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¿Qué son las súper comidas y por qué están tan de moda?

¿Qué son las súper comidas y por qué están tan de moda?: súper alimentos

El término súper alimento ahora se ha convertido en parte de nuestro vocabulario y a menudo se asocia con alimentos saludables, ricos en nutrientes para nuestro cuerpo. Vemos bien juntos lo que es

Editado por Silvia casini

¿QUÉ SON LOS SUPER ALIMENTOS Y CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE HACEN UNA BUENA SALUD? Que soy super comida? Son súper alimentos, o alimentos ricos en nutrientes considerados particularmente beneficios para la salud y para el bienestar psicofísico. Básicamente, son frutas, bayas, especias y semillas que contienen ingredientes activos antiedad, como arándanos, bayas de açaí, bayas de goji, té verde, café verde, chile, ginko biloba, etc. De hecho, los arándanos son ricos en antioxidantes y protegen las células del daño radicales libres y estrés oxidativo, responsable de enfermedades relacionadas con la edad, como el cáncer, la diabetes y la disfunción cardíaca. Además, son famosos por el bienestar de los ojos, tanto que durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la British Royal Air a menudo masticaban arándanos para mejorar la visión nocturna durante el bombardeo. También se utilizan para tratar venas varicosas, porque mejoran el flujo sanguíneo en las extremidades inferiores. El jugo de granada, por otro lado, puede reducir la presión arterial, mientras que la remolacha es saludable para el corazón. Por otro lado, las bayas de açaí, originarias de América Central y del Sur, son ricas en polifenoles y poseen propiedades antioxidantes, además de contener fibras, ácidos grasos omega y sales minerales (potasio, hierro y calcio).

Más bella y saludable con súper comida.

Las bayas de Goji, por otro lado, se cultivan en Asia y contienen minerales, aminoácidos, vitaminas y fibra útiles para una buena vista. la bayas de maquiEn cambio, crecen espontáneamente en Sudamérica, particularmente en Chile y la Patagonia, y son ricos en antocianinas y delfinidinas. Por lo tanto, tienen una poderosa acción antiinflamatoria. Pero entre los súper alimentos de color rojo azulado también encontramos acerola, frambuesas, moras, grosellas y uvas rojas, ya que contienen flavonoides capaces de proteger el cuerpo humano de los efectos virales y son excelentes para tonificar los vasos. la sangre.

Entre los súper alimentos verdes, podemos mencionar las hierbas de cebada y trigo, porque son ricas en clorofila y protegen contra los radicales libres, así como las algas, que contienen aminoácidos y una fuente vegetariana de vitamina B12. Otro súper alimento es el té verde que lleva a cabo sus beneficios a través de los polifenoles, y le permite reducir el peso corporal, colesterol y buena circulación sanguínea. Entre los súper alimentos de color amarillo anaranjado, encontramos la piña, el cajà, la graviola, la guayaba, la papaya y el maracujà, que proporcionan concentraciones extraordinarias de caroteno, vitamina C, vitaminas B, E y enzimas digestivas. Capaz de aumentar la digestibilidad de los alimentos y por lo tanto ayudar a desintoxicar el cuerpo.

Alimentos saludables que nunca se deben perder en la mesa.

Otra súper comida increíble, que no se debe subestimar especialmente en el campo culinario, es el chile que contiene capsaicina y tiene propiedades de adelgazamiento. Además, es capaz de reducir la presión arterial e interactuar con el dolor neuropático de manera analgésica. El café verde también tiene sus efectos beneficiosos. Se obtiene a partir de un extracto rico en una sustancia llamada ácido clorigénico y tiene propiedades adelgazantes, reduce la presión arterial y regula la frecuencia cardíaca. la ginko bilobaen cambio, es un árbol de origen asiático y ayuda a mejorar la vista y las capacidades cognitivas. Incluso puede ayudar con la enfermedad de Alzheimer. Finalmente, una categoría separada de súper alimentos está formada por hongos saludables que tienen la capacidad de neutralizar y absorber los venenos de la tierra y el cuerpo humano, como los champiñones de cantarello, cardoncello, porcino y champiñón.

Las indicaciones contenidas en este sitio no están destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "

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