Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudar谩 A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

Tonnarelli con calamares: receta f谩cil

Tonnarelli con calamares: receta f谩cil: f谩cil

Despu茅s de un fracaso incre铆ble en la cocina luchando con una receta que nunca me llega, al d铆a siguiente me lanc茅 al lado seguro, un plato que siempre me da mucha satisfacci贸n: el tonnarelli con tomate fresco, calamares y alcaparras.

Receta de pasta de calamares

La receta de tonnarelli con calamares es tan simple como buena y si alguien no est谩 convencido, v铆stase Pasta de huevo con salsa de pescado Puede reemplazar el tonnarelli con cualquier otro tipo de pasta. Pero recomiendo seguir la receta, que tambi茅n es muy f谩cil: preparar una salsa de tomate fresca con calamares y alcaparras.


Ingredientes para dos personas:

  • 250 gramos de huevo fresco tonnarelli
  • 2 calamares medianos frescos
  • 6 tomates peque帽os "piccadilly"
  • 7 alcaparras
  • 2 anchoas en aceite
  • Una cucharada de cebolla picada y una de apio picado para el salteado.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para cocinar.

procedimiento

  1. En una sart茅n grande. Dorar el apio y la cebolla en el aceite. y, una vez cocido, a帽adir los tomates picados.
  2. Cocine por 10 minutos y agregue el dos anchoas - Que se disolver谩 en la salsa, i alcaparras ralladas y yo Calamares Y Trozos Peque帽os.
  3. Despu茅s de otros 10 minutos de cocci贸n la salsa est谩 lista.
  4. En una cacerola, cocine los tonnarelli de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero es preferible escurrirlos un poco al dente, ya que luego se saltean en una sart茅n con la salsa de calamar y se cocinan un poco m谩s.

preparaci贸n: 10 minutos (si tienes el calamar limpiado en el mercado de pescado!)
cocina: 20 minutos en total.


V铆deo: Espaguetis con Tinta de Sepia - Spaghetti al Nero di Seppia - YOCOMO Cocina Italiana

Men煤