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Tres postres alternativos para los postres.

Tres postres alternativos para los postres.: postres

No solo horno: si tiene prisa o si no tiene un buen horno disponible aquí, encontrará todas las alternativas que nunca ha pensado antes

Métodos de cocción alternativos para los postres.

No hay nada mejor que dSoy un buen postre casero tener siempre en la despensa para desayunos y meriendas, pero con demasiada frecuencia los miles de compromisos de la vida cotidiana hacen que sea imposible dar rienda suelta a nuestra vena de pasteleros. Para ser honesto, incluso el pastel más simple requiere al menos una hora de preparación y, sobre todo, el horno es indispensable. Debemos saber, sin embargo, que además de la cocción clásica en un molde para pasteles dentro del horno, podemos usar diferentes métodos de cocción para postres alternativos, deliciosos y diferentes. Aquí, a continuación, propuestas de platos horneados alternativos, para preparar postres incluso de una manera muy rápida, divertida y sabrosa.

Cocer los postres en la sartén.

pastel en la sartén

pastel en la sartén Pastel en la sartén (fuente:)

A menudo consideramos como dulces solo los pasteles clásicos, el que está fermentado y horneado en un plato de horno. Sin embargo, también existe la posibilidad de preparar postres. en la sartén, más rápido y más práctico que el horno tradicional. Es posible, de hecho, cocinar muchas delicias dulces en la sartén, incluyendo pasteles, galletas y panqueques. Aquí hay algunas recetas para probar de inmediato, para experimentar la cocción en una sartén, recordando usar siempre una retina para poner en la estufa para distribuir mejor el calor.

Pastel sencillo en la sartén.

Para hacer un pastel en una sartén de 26 cm necesitaremos:

  • 200 gramos de harina
  • 100-150 gramos de azúcar
  • 50 ml de aceite o 50 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • levadura
  • Cáscara de limón rallada
  • Leche 100-150 ml

procedimiento

  1. Mezclamos cuidadosamente y luego en una cacerola bien untada con mantequilla, vertemos el contenido y cocinamos a fuego lento durante unos 40 minutos.
  2. Retire del fuego, deje enfriar y espolvoree con azúcar glas si lo desea.
  3. Una variación puede incluir chips de chocolate en el interior, para un postre aún más delicioso.

Galletas fritas

Sabrosas y fáciles de preparar, las galletas en la sartén son una solución muy rápida y muy versátil. De hecho, podemos aromatizarlos con chocolate, jengibre, canela o vainilla simple y siempre deliciosa.

Aquí está cómo prepararlos:

  • 150 gramos de harina
  • 70 gramos de mantequilla
  • 70 ml de leche
  • 70 gramos de azucar
  • Levadura en polvo

procedimiento

  1. Amasamos los ingredientes para hacer una bola que pondremos en la nevera durante media hora para descansar.
  2. Luego extendemos una hoja de unos 5 mm y con los moldes hacemos galletas que cocinaremos en una sartén durante unos 4 minutos por lado.
  3. ¡Desprimamos el frío con azúcar glas y disfrutamos!

Postres de microondas

dulce en el microondas

dulce en el microondas microondas dulce (fuente:)

Incluso en el microondas podremos preparar deliciosos postres y postres para disfrutar en cualquier momento. Aquí hay algunas propuestas listas para ser probadas. Eche un vistazo también a los postres para cocinar en el microondas directamente en la taza.

Bizcocho De Cacao En Microondas

Un delicioso y suave pastel con levadura que nos permitirá reemplazar las galletas para el desayuno de la mañana o perfecto para ser presentado como un postre después de una comida. Esto es lo que necesitamos:

  • 125 gramos de harina
  • 125 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 30 gr de cacao en polvo amargo
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • Levadura en polvo

procedimiento

  1. Trabajamos todos los ingredientes energéticamente.
  2. Cubrir un molde de vidrio pyrex con papel pergamino.
  3. Vierta la mezcla a cocer durante 5 minutos a 650 vatios de potencia.
  4. En este punto, verificamos con un palillo de dientes para asegurarnos de que no necesita un minuto de cocción todavía.
  5. Vamos a sacarlo del horno, dejarlo enfriar y sacarlo, llenándolo con azúcar glas.

Pudín De Ricotta

Delicioso, fresco y muy delicado, este pastel será ideal para bocadillos para nuestros niños o para servir como postre.

ingredientes:

  • 5 huevos
  • 300gr de ricotta
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gr de almendras dulces
  • 4 almendras amargas
  • Cáscara de limón rallado.
  • Mantequilla y pan rallado q.b.

procedimiento

  1. Reducimos las almendras en polvo.
  2. Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un molde de pudín con mantequilla y espolvorear con migas de pan.
  3. Hornee y cocine en el microondas durante 12-15 minutos a 500 vatios.
  4. Servimos frio.

Postres al vapor

magdalenas al vapor

magdalenas al vapor Dulces al vapor (fuente:)

La cocción al vapor es perfecta para la preparación de dulces suaves, genuinos, ligeros y delicados. Está muy extendido en la cultura oriental y se ha consolidado hoy, incluso aquí. Podemos probar los pudines humeantes, cremas, productos con levadura, como sándwiches, pasteles y mucho más. Podemos empezar por tratar de hacer deliciosos sándwiches de chocolate al vapor.

Bollos dulces al vapor

Esto es lo que necesitamos para la preparación de bollos de chocolate:

  • 250 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • 25 gramos de mantequilla
  • 150 ml de leche tibia
  • Cacao en polvo en polvo
  • levadura

procedimiento

  1. Amasamos hasta obtener una mezcla no pegajosa y la dividimos por la mitad.
  2. Agrega el cacao amargo a un lado y amasa hasta que esté completamente absorbido.
  3. Dejar reposar la masa cubierta con film durante un par de horas.
  4. Vamos a extenderlos y superponerlos para enrollarlos.
  5. Deja que el rollo vuelva a reposar.
  6. Cortar en rodajas de aproximadamente 2-3 cm, poniéndolas a cocer en papel para hornear en el vaporizador, distantes entre sí, durante aproximadamente un cuarto de hora.
  7. Después de cocinar, dejar enfriar y disfrutar suave.

Magdalena al vapor

Concluimos con esta muy fácil receta de magdalenas al vapor, en puro estilo japonés. La receta es realmente asequible para todos, y si lo desea, puede seguir las instrucciones del video para decorar los cupcakes.


Vídeo: MAJARETE DE COCO VENEZOLANO SIN HORNO Manjar de Coco Postre delicioso y muy fácil


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