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La dieta personalizada que se centra en la respuesta glucémica a diversos alimentos.

Una dieta personalizada le permite organizar su propia dieta y un estilo de vida personalizado en un camino que le permite perder peso, mejorar su salud y prevenir enfermedades crĂłnicas

La dieta personalizada

Las personas reaccionan de manera diferente a los mismos alimentos: lo que puede ser saludable para alguien, puede ser perjudicial para otra persona. Por eso la dieta debe ser personalizada. Este es el principio clave detrás de la teoría de los gurús de la alimentación Eran Segal y Eran Elinav, investigadores del Instituto Weizmann en Israel. "El principio fundamental sobre el que la dieta personalizada - declara Eran Elinav - Es que todos somos diferentes y por lo tanto no hay una dieta que sea buena para todos. Hay varias formas de desarrollar una dieta personalizada, continúa, la más práctica se basa en todas las series de medidas relacionadas con los diferentes componentes de la dieta normal seguida por la persona; Sobre la base de estas mediciones, será posible implementar incluso pequeños cambios para hacer que la dieta sea más saludable y más adecuada para cada persona ".

He aquĂ­ cĂłmo perder peso sin hacer dieta pero pensando en la salud.

Entre las medidas recomendadas está el uso del glucómetro, una herramienta fácil de usar capaz de reconocer los picos glucémicos derivados de los alimentos que ingerimos. Después de todo, cuanto más alto es el nivel de azúcar en la sangre, más aumento de peso y la sensación de hambre se promueven. Los participantes en un estudio realizado por académicos, de hecho, han resaltado reacciones muy diferentes a los mismos alimentos, a veces incluso opuestos. "Tuvimos algunas grandes sorpresas, continúa Elinav, porque algunas personas reaccionaron inesperadamente a los tomates, mientras que otras no tuvieron un pico glucémico al comer helado, como habríamos esperado. - le dice - Tengo una respuesta muy fuerte al pan, pero los datos pueden variar para otra persona. En resumen, los resultados mostraron resultados sorprendentes que no podrían haberse imaginado sin utilizar mediciones oportunas.

La dieta funcional y especĂ­fica para mujeres.

Mi libro "La dieta adaptada" - continúa Elinav - sacerca al lector a la base científica del descubrimiento, ofrece las herramientas para organizar una dieta y un estilo de vida personalizados y lo acompaña en un camino que le permite perder peso, mejorar su salud y prevenir enfermedades crónicas, alimentándose solo de esto. Lo que más le conviene. Al comprender cómo reacciona el cuerpo a los alimentos, con este método es posible calibrar la dieta para obtener más energía, reducir el riesgo de enfermarse y perder peso ".

Con sus análisis, los científicos israelíes han demostrado que no hay una dieta para todos. Así nació el estudio Caprii (Children Alimentary Personalized Research Italy Israel), el primer estudio piloto internacional realizado por el Departamento de Ciencias Médicas Traslacionales de la Universidad Federico II de Nápoles, junto con el Centro Médico Infantil Schneider y el Instituto Weizmann de Ciencias de Israel. El objetivo de crear algoritmos útiles para desarrollar dietas personalizadas en niños, obtenido al comparar la dieta mediterránea con una dieta estándar, presentado en Nápoles, en la Universidad Federico II.

Las indicaciones contenidas en este sitio no están destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


VĂ­deo: What is the best diet for humans? | Eran Segal | TEDxRuppin


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