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Dulces perfumados de oto├▒o

Dulces perfumados de oto├▒o: az├║car

Para hacer frente al oto├▒o, no hay nada mejor que poner un dulce en el horno, ┬íaqu├ş hay tantas recetas geniales!

Recetas dulces para el oto├▒o

El oto├▒o es una temporada llena de deliciosos sabores que vale la pena descubrir. En el fr├şo de los d├şas de oto├▒o no hay nada mejor que imaginarse bien. caliente ┬ímientras disfrutamos de un t├ę humeante o un chocolate acompa├▒ado de un delicioso dolcetto! Aqu├ş hay muchas recetas para ti. confiter├şa Oto├▒o que har├í tus d├şas. agradable y relajante!

ciambellone

ingredientes

  • 60 gramos de mantequilla
  • c├íscara rallada de 1 lim├│n
  • 4 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 7 gr de levadura
  • 200 gramos de az├║car

preparaci├│n

Precalentar el horno a 190┬░ Y mientras tanto abre los huevos en un bol. Verter el az├║car y batir la mezcla con un batidor. A├▒adir el c├íscara de lim├│n, harina e incluso levadura. Derrita la mantequilla, luego agr├ęguela a los otros ingredientes, mezcl├índolos bien de antemano. Tomar una sart├ęn para el bu├▒uelo y verter la masa, luego ponerla en horno durante 50 minutos.

Recetas de segundo plato Platos de oto├▒o

Tarta de frambuesa y manzana

ingredientes

Para pasteler├şa de pasta corta:

  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de az├║car
  • 50 gramos de harina de espelta
  • 50 gramos de crema fresca
  • 1 yema de huevo
  • media bolsa de vainillina
  • Avellanas Asadas Peladas
  • sal

para la junta:

  • 130 gramos de frambuesas frescas
  • 70 gramos de mantequilla

Trabaja el dos harinas Con la mantequilla suave cortada en trozos peque├▒os, luego agregue el az├║car. Vierta tambi├ęn la nata, la yema, la vainillina y 3 avellanas picadas junto con una cucharadita de az├║car y una pizca de sal. Poner el pastas Obtenido en la pel├şcula y dejarlo en nevera Durante aproximadamente media hora. Para el relleno y la guarnici├│n batir la mantequilla blanda junto con la az├║car glas y a├▒adir una pizca de sal.
Poner a un lado 3 frambuesas, mezcle las otras con el az├║car e incorp├│relas a la mezcla. Extiende la masa y alinea con esta. molde de tarta, recortando la masa a lo largo de la circunferencia. Distribuir el rellenos en el molde y cubra las rodajas de manzana, ponga las 3 frambuesas en el centro, agregue el az├║car, roc├şe con un poco de mantequilla derretida y hornee 180┬░ C Por tres cuartos de hora.

Bollos de canela

ingredientes

  • 300 gr de harina blanca
  • 120 gramos de leche
  • 50 gr de az├║car de ca├▒a
  • 15 gr de levadura de cerveza
  • 2 yemas de huevo
  • canela en polvo
  • az├║car glas
  • sal
  • aceite

amasar 300 gramos de harina, levadura, leche, sal, yemas de huevo y azúcar, ayúdese con un batidor y haga que la masa sea suave y elástica;

Vierta un poco harina en el suelo y hacerlo en bolas de unos 30 gramos cada una. Deje que la masa suba y luego, con el dedo ├şndice, haga el agujero cl├ísico en el centro. Prepare la sart├ęn y el aceite caliente, luego vierta sobre el canela y az├║car glas.

Naranjas Y Nueces

ingredientes

  • naranjas, una para invitados
  • crema batida dulce
  • nueces

Limpiarlos nueces y cortar los granos en trozos peque├▒os, pero no demasiado peque├▒os. Batir bien la crema, destapar la naranja y con la ayuda de uno. tenedor Romper las rodajas de naranja y tratar de quitar las piedras. Poner un poco de crema en la naranja y colocarte encima. nueces, luego coloca suavemente el sombrero por c├íscara de naranja que hab├şas eliminado previamente.

Pastel de manzana

ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 200 gramos de az├║car
  • 1 paquete de levadura
  • 200 ml de leche
  • c├íscara de 1 lim├│n
  • 2 huevos
  • 700 gramos de manzanas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela
  • 1 bolsita de vainillin

Limpiar las manzanas y cortarlas en rodajas Exprima el jugo de lim├│n y col├│quese en las rodajas de manzana. Mezclar los huevos y el az├║car, derretir mantequilla en un ba├▒o Mar├şa y luego verterlo en la masa. A├▒adir todos los ingredientes dejando para durar la harina. Vierta las manzanas en la mezcla. Prepara un molde para hornear unt├índolo con mantequilla y ponlo dentro. compuesto.

Ponlo en canela y azucar. Precaliente el horno a 180 grados y cocine por una hora.

Si quieres preparar otro delicioso postre hecho con manzanas, prueba la receta de strudel.

Mermelada De Casta├▒as

ingredientes

  • 1 kg de az├║car
  • 1 vaso peque├▒o de licor
  • jugo de 2 limones
  • agua

Limpiarlos casta├▒as Y haz un peque├▒o corte sobre ella y ponla a hervir en agua durante media hora. Pelarlos y pasarlos a la licuadora.

Hacer uno sirope con agua y azucar, luego agregue las casta├▒as reducidas a pur├ę y tambi├ęn la jugo de limon. Hervirlos durante 30 minutos, luego agregar el licor. Frascos limpios con agua caliente y luego vierta la mermelada de casta├▒a, ci├ęrrela y d├ęle la vuelta.

Gelatina de uva

ingredientes

  • 1 kg de uvas rojas
  • 1 paquete de az├║car gelificante para mermeladas
  • jengibre fresco
  • canela

Hervir un litro de agua, agregar las uvas despu├ęs de limpiar y quitar las semillas. Coc├şnalo durante unos 6 minutos y vuelve a hervir. Escurrir la mezcla y pasarla al molino de verduras. Comprueba el peso de la crema obtenida y m├ęzclala con el mismo az├║car. Cocer todo a unos 104┬░ C. Vierta un pedacito de jengibre rallado y un poco de canela en polvo, revuelva, desconectar, luego poner la gelatina en los frascos. Enchufe i latas, Envu├ęlvalos en pa├▒os de cocina y d├ęjalos enfriar.

Pastel de moras y pi├▒ones.

ingredientes

  • para pasteler├şa
  • 200 gramos de harina
  • 170 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de az├║car
  • 50 gramos de s├ęmola
  • 50 gr de avellanas tostadas
  • 3 yemas de huevo
  • vanilina
  • sal
  • Para el relleno
  • 450 gramos de moras
  • 100 gramos de az├║car
  • dedos suaves
  • pi├▒ones
  • az├║car glas

Picar las avellanas a├▒adiendo una cucharada de azucar. Amasar juntos la mantequilla, la harina y la s├ęmola y hacerlo aglomerado en mega migas. Col├│quelo en una plataforma haciendo la fuente, coloque las yemas en el medio, el az├║car, las avellanas picadas, un bolsita de vainilla y una pizca de sal e amasarlo todo muy rapido P├│ngalo en una pel├şcula transparente y d├ęjelo en la nevera durante 30 minutos.

Cocinar para 10 minutos 450 gramos de moras Junto con 100 de azúcar. Deje enfriar la mermelada y mezcle con 4 savoiardi picados. Extender la masa e ponerlo en un molde, Luego vierta la mermelada de mora. Decorar el pastel Con los piñones restantes y las moras maduras, agregue una cucharada de azúcar glas y colóquelo en el horno a 175° por un poco más de una hora.

V├şdeo: Frutos de oto├▒o

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