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Domingo almuerzo: ideas rápidas y fáciles.

Domingo almuerzo: ideas rápidas y fáciles.: rápidas

El almuerzo del domingo es sagrado y le explicamos cómo no sentirse abrumado: aquí hay algunas recetas e ideas para el menú, más o menos clásico, para tener siempre a mano.

Domingo almuerzo

la Domingo almuerzo Es un momento sagrado: la relajación y la buena comida se entrelazan para darnos días de placer, descanso y diversión para cocinar y preparar deliciosos platos. Es un momento en el que es agradable estar juntos, e incluso más en la mesa. Pero esto también significa cocinar para muchas personas en general, y cocinar platos especiales que a todos les gusta. Aquí hay algunas ideas y muchos consejos para hacer el Domingo almuerzo Un momento verdaderamente único: desde almuerzos de bajo costo a más tradicionales, a primeros platos, segundos platos y platos ligeros, todo para disfrutar. Vamos a descubrir juntos.

Domingo almuerzo: menú de ideas y recetas.

Aquí están todas las ideas del menú con las respectivas recetas del almuerzo del domingo que encontrará en este artículo:

  • Domingo barato almuerzo
  • Domingos napolitanos
  • Platos tradicionales de los domingos
  • Platos de pasta los domingos
  • Platos del segundo domingo
  • Almuerzo ligero o de verano.

Aperitivo mixto

Ideas para el almuerzo del domingo | FOTO (16 imagenes) Muchas ideas para el almuerzo del domingo y fotos para inspirarse en la presentación de los platos (fuente:)

Domingo barato almuerzo

El almuerzo del domingo es una oportunidad para sentarse juntos, charlar, disfrutar de una buena comida y relajarse. Y si decidimos tener tantos invitados y no queremos desmayarnos, aquí hay algunos consejos útiles para contener los costos según sea necesario:

  • Preparamos pan casero, palitos de pan y pizzas pequeñas hechas por nosotros, nos ayudará a contener una gran cantidad de gastos;
  • Nos estamos enfocando en aperitivos y omitimos el segundo: ¡con un buen primer suculento y particularmente abundante nadie sentirá la necesidad de un segundo plato!
  • Cualquier idea para aperitivos abundantes: mini-pizzas caseras, pretzels de hojaldre se mezclan con parmesano rallado, tomate, aceitunas y wurstel, rollos rellenos de salsas, mayonesa, salsa de atún y cócteles, canapés, ensalada de arroz de una porción, ensalada de apio-parmesano-nuez, hojas Belga con gorgonzola nos permitirá llenar la mesa con manjares sin gastar demasiado. Si está buscando otras ideas, consulte nuestro libro de recetas de aperitivos.
  • preparamos un primer suculento Pero no demasiado caro: nos centramos en una pasta tricolor (tomate, pesto y crema), una pasta con calabacín y motas o una pasta al horno con bechamel, ragú, jamón y queso fontina.
  • Preparamos las bebidas: para el aperitivo preparamos una bebida de frutas mezclando vino blanco con un batido de frutas frescas, manteniendo intactos algunos cubos. Además, el té frío, el té de hierbas y el karkadè pueden reemplazar las bebidas embotelladas, que son mucho más saludables, más baratas y naturales.
  • Finalmente, nos centramos en dulce: un pastel casero rápido, delicioso y realmente económico que puedes hacer para ti, y puedes encontrar muchos de ellos en nuestra colección de recetas de postres más rápidas.

bruschetta de lujo

Ideas para el almuerzo del domingo | FOTO (16 imagenes) Muchas ideas para el almuerzo del domingo y fotos para inspirarse en la presentación de los platos (fuente:)

Domingos napolitanos

Un menú más que rico, el tradicional que se lleva a la mesa los domingos en la espléndida ciudad napolitana. Primero y segundo aperitivos que son carne o pescado, logran conquistar la garganta de todos, incluso de los más pequeños. Aquí hay una visión general.

  • Pastel de papa: un placer para disfrutar como aperitivo pero también como acompañamiento para el segundo plato. Consiste en capas de crema de papas hechas con puré de papas, mantequilla, parmesano y huevos, sal y pimienta alternando con cubos de jamón y queso. Luego horneamos durante media hora a 170° C y comprobamos la corteza que no se oscurece demasiado. Servimos caliente y disfrutamos.
  • Macarrones Con Salsa De Carne: después de preparar el ragú napolitano, que es carne en trozos, salchichas y costillas con una larga cocción en salsa de tomate, utilizamos la salsa para condimentar la pasta. Abundante parmesano completará cada plato, ¡y todo lo que queda es para probar!
  • Carne Con Salsa De Carne O Genovés.: carne picada, junto con salchichas o rodajas en el caso de los genoveses, en un generoso salteado de cebollas, cocidas en un mar de tomate durante mucho tiempo, hasta que la salsa se torna de color rojo oscuro. Una delicia para el paladar, para degustar después de una agradable primera suculenta.
  • Ensalada de refuerzo: es típica de la comida navideña, pero a menudo también se prepara en días festivos, reemplazando la ensalada verde de brócoli enriquecida con todo tipo de delicadeza... Desde aceitunas en vinagre hasta alcaparras, esta ensalada codiciosa se rellenará hasta el final de comida.
  • Postres go-go para completar la comida.: babà, sciù, millefoglie, sfogliatella, galletas y diversos manjares, acompañados de melón blanco o sandía. Y después de eso, ¡solo tenemos que quedarnos dormidos!

canelones

Ideas para el almuerzo del domingo | FOTO (16 imagenes) Muchas ideas para el almuerzo del domingo y fotos para inspirarse en la presentación de los platos (fuente:)

Platos tradicionales de los domingos

Cada región tiene sus platos tradicionales y el domingo es el día que puede disfrutarlos, frente a una agradable chimenea crepitante durante el invierno, en el jardín de verano. Ya se trate de agnolotti, lasaña, pasta al horno, asado o crepes, lo importante es encontrar formas de prepararlos rápidamente. ¿Cómo hacerlo? Vamos a descubrir algunos de ellos juntos, tal vez volviéndonos con nosotros, ¡tomando ideas interesantes!

  • lasaña: un plato famoso que todo el mundo ama, desde adultos hasta niños. Muchas versiones desde el clásico con ragú, guisantes y jamón, hasta propuestas vegetarianas con espinacas y ricotta, espárragos y bechamel, crema y alcachofas. En nuestro especial sobre lasaña encontrarás muchos secretos y recetas inteligentes, y si quieres hacer una lasaña más ligera, pruébala en una versión vegana.
  • agnolotti: es una receta típica piamontesa y, en general, si somos pocos, hacerlos será fácil y divertido hacerlos. La elección puede variar de pasta rellena de carne, verduras, ricotta y muchos otros. El secreto para hacer un buen "flash" de agnolotti es elegir un relleno que sea rápido y sabroso: ricotta y espinacas con mucho queso parmesano, alcachofas escaldadas con ajo y toma, ragú blanco con cebolla, apio, calabacín y zanahorias. En resumen, el secreto es un relleno sabroso y muy rápido en una hoja que difundiremos a mano, quizás utilizando plantillas especiales como fiorelloni, corazones o estrellas, de dimensiones importantes para que puedan servir tres o cuatro como máximo cada una. Aquí la receta original.
  • Anelletti Al Horno palermitani: es en Sicilia que los domingos es costumbre llevar a la mesa un plato de pasta casera sazonada con salsa de carne roja, guisantes, huevos duros, jamón y mozzarella. Una pasta fibrosa, muy sabrosa y con mucho cuerpo que no puede pasar por debajo de la nariz de ningún invitado sin que se pruebe un bocado. Aquí está la receta explicada paso a paso.
  • Crepes salados: una delicadeza muy rápida de preparar, muy delicada al gusto. Hay muchas opciones para las crepes saladas: las más clásicas con salsa de carne y tomate con mozzarella y parmesano, para acompañar con champiñones y bechamel, espárragos y crema con queso parmesano y mozzarella para terminar con espinacas, jamón y bechamel. todo estrictamente al horno en el horno para crear una corteza crujiente ligera con parmesano rallado. Aquí la receta básica para los crepes.
  • Rollos de carne: una segunda porción suculenta y fácil de preparar, en la que también podemos incorporar vegetales picados para que los coman nuestros niños. Después de tomar rodajas finas de ternera, colocamos en cada una una loncha de jamón, una capa de parmesano o una rodaja delgada y algunas verduras. La espinaca, los guisantes, las zanahorias con rodajas o el calabacín serán perfectos: luego hacemos rodar la rodaja y la paramos con un palillo. Ponga en la olla y cocine a fuego lento durante media hora junto con tomates cherry, rodajas de cebolla, apio picado y zanahoria juliana en unas cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Servimos caliente.

Rollos de carne

Ideas para el almuerzo del domingo | FOTO (16 imagenes) Muchas ideas para el almuerzo del domingo y fotos para inspirarse en la presentación de los platos (fuente:)

Platos de pasta los domingos

Los domingos no puedes perderte una pasta primero: ya sea un clásico, como canelones o agnolotti o un plato alternativo como una paella, la clave es que es fácil de cocinar, rápido y muy sabroso. Aquí hay algunas ideas de las que podemos inspirarnos.

  • Pasta al horno con berenjenas.: un plato muy rápido que recuerda el sabor de la parmesana, pero con la adición de pasta. Simplemente prepare una pasta normal con berenjenas, rellénela correctamente y hornéela. Aquí está la receta original.
  • Canelones: aquí hay otra receta que es una auténtica necesidad para los almuerzos de los domingos, en segundo lugar solamente a lasaña. Estamos hablando de canelones, que se pueden preparar con diferentes rellenos, y luego se hornean en menos de media hora.
  • Ensalada de arroz: todos conocemos el clásico, y es excelente para un almuerzo caluroso y caluroso el domingo. Evita los preparativos habituales como la plaga y desata tu imaginación.

Platos del segundo domingo

la segundo de domingo Lo que sigue es un plato de pasta vinculado a este tema: ¿tierra, mar o vegetariano? Podemos elegir de acuerdo a nuestros gustos lo que preferimos de carne a pescado, a huevos, a pollo. Aquí están algunas ideas de fantasía:

  • Pollo Con Alcachofas: simple, rápido y muy sabroso, podrá concluir nuestro domingo almuerzo. Cortar las alcachofas en rodajas finas y ponerlas en una sartén para saltear con ajo y aceite durante unos diez minutos. Luego agregue el pollo cortado en cubitos y saltee hasta que esté cocido y sirva inmediatamente. Aquí la receta detallada.
  • Rollo de conejo: una delicia muy rápida y muy sabrosa, que debe prepararse especialmente cuando tenemos invitados. Vamos a deshuesar un conejo y esparcirlo bien sobre una mesa de trabajo: esparcirlo con mucha mostaza y cortar en rodajas finas de cebolla. Vamos a mezclarlo con una mezcla de especias y hojuelas de queso parmesano a voluntad. Luego póngalos en la sartén para cocinar durante una hora completa con vino blanco, cebolla delgada, zanahoria y cubos de calabacín rociados de vez en cuando con caldo de verduras.
  • Pollo cúrcuma dicado: lo que necesitamos para este segundo flash es la pechuga de pollo lista para cocinar que haremos en cubos y la pondremos en una olla enharinada con aceite de oliva virgen extra. Una vez escaldados, cocine a fuego lento durante unos minutos con vino blanco en el que habremos disuelto una cucharadita de cúrcuma. Servir caliente y disfrutar con verduras salteadas en dados. Aquí encontrarás otras recetas ligeras y sabrosas con pollo.

Pollo a la cúrcuma

Ideas para el almuerzo del domingo | FOTO (16 imagenes) Muchas ideas para el almuerzo del domingo y fotos para inspirarse en la presentación de los platos (fuente:)

Almuerzo ligero de domingo

Especialmente en los días calurosos, o en el caso de una dieta, es importante que la comida del domingo sea ligera pero siempre sabrosa. Podremos elegir entre cursos que mezclan frutas y verduras con embutidos o carnes ligeras, como pollo o pavo. Sin lugar a dudas, debemos comenzar con algunos aperitivos, ligeros, frescos y sabrosos: jamón crudo y kiwi o el clásico melón, podrán abrir una comida con estilo y frescura, para continuar con una ensalada de apio, parmesano y nueces. La primera puede ser una ensalada fría de pasta con tomates cherry, anchoas en aceite, alcaparras y aceitunas de Taggiasca, o si queremos un plato caliente podemos preferir una pasta con calabacines y camarones, rápida y sencilla, sabrosa pero ligera.

Para el segundo nos centramos en el pavo: rollos de lomo fino con radicchio, servido caliente en un lecho de lechuga. Nos centramos en la ligereza, por lo que dejaremos que el rollo sea solo de carne blanca, radicchio y hojuelas de parmesano: un sabor fuerte para un plato ligero. Si está buscando otras ideas para un menú ligero, definitivamente debería guardar nuestra colección de recetas ligeras. Y disfruta de tu comida!

Vídeo: 3 ideas para cuando no sabes qué hacer de almuerzo


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