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Estrés invernal y navideño: ¿qué comer para combatirlo?

Cuando vives una situación estresante, comer bien podría ser lo último que se te ocurra. Para detener este círculo vicioso, nos ayudan los alimentos que más que otros trabajan a nuestro favor.

Estrés invernal y navideño: qué comer.

El agotamiento debido al cambio de temporada y la cuenta regresiva navideña causan ansiedad y estrés en 8 de cada 10 italianos, quienes entre sus deberes deben estar cerrados al trabajo y la organización de las vacaciones son víctimas de agotamiento, dolores de cabeza e insomnio, síntomas que afectan sobre todo en esta época del año Y la fuente de alimentación también se ve afectada. Cuando vives una situación estresante, explican los expertos, comer bien podría ser lo último que se te ocurra. No solo eso, el estrés puede llevar a elegir platos rápidos, fáciles y probablemente no muy saludables. A su vez, las malas elecciones de alimentos pueden desencadenar problemas de salud u otros, aumentando aún más la tensión emocional.

Para romper este círculo vicioso - resalte a los nutricionistas - nos ayudan los alimentos que más que otros trabajan a nuestro favor, porque son ricos en los nutrientes esenciales para una buena reacción del cuerpo y el cerebro en determinados momentos de presión, como las vitaminas del organismo. Grupo B12, vitamina A, ácido fólico y sales minerales como el potasio y el magnesio.

Según Luca Piretta, gastroenteróloga y nutricionista en el Campus Biomédico de la Universidad de Roma, "La carne en general, los huevos, las legumbres y los vegetales garantizan la cantidad correcta de vitamina B12 y ácido fólico, que favorecen la formación de células y, si es necesario, las células inmunitarias. Fundamental para las defensas de nuestro cuerpo también Frutas y verduras para el suministro de vitamina A y carne. - observan los nutricionistas - el blanco, el pollo y el pavo, son especialmente recomendados, gracias también a la amplia disponibilidad de aminoácidos y triptófano que ayudan al cuerpo a liberar la serotonina, lo que nos ayuda a sentirnos más tranquilos y felices, incluso más que el chocolate.

Y para terminar el año más relajado, los expertos aconsejan estas 10 reglas de nutrición y salud, tanto simples como efectivas.

  1. Frutas, verduras y hortalizas, imprescindibles para el suministro de vitamina A.: verduras rojas como la calabaza y las zanahorias, pero también los tomates y las berenjenas, debido a la contribución de los carotenoides, los precursores de la vitamina A, así como las vitaminas B6 y la vitamina C. En la mayoría de las verduras, pero también en frutas como los kiwis y Plátanos, podemos tomar sales minerales como el potasio y el magnesio (presente en cantidad incluso en frutas secas)
  2. Sí a los huevos de carne, legumbres y verduras: Garantizar la ingesta correcta de vitamina B12 y ácido fólico, que favorecen la formación de células y, si es necesario, las células inmunitarias.
  3. El pollo es el mejor, es liviano y ayuda a las defensas: magra y sin azúcares y grasas potencialmente dañinas, garantiza una excelente ingesta de proteínas de alto valor biológico, ácido fólico y vitamina B12, indispensables porque son mediadores de las reacciones químicas de nuestro cuerpo, incluidas las respuestas inmunitarias.
  4. ¿Los omega 3? Del pescado y las nueces: garantizan una importante acción antiinflamatoria en caso de estrés prolongado, contribuyen a la mejora del transporte de oxígeno y nutrientes a nivel celular, promueven un aumento en el colesterol Hdl y tienen efectos positivos en el desarrollo y el rendimiento de nuestro cerebro.
  5. Sí al dulce consuelo, pero con atención: el estrés puede llevar a una disfunción metabólica, especialmente si nos lleva a conducir sin reglas, a saltear comidas y a recurrir a todo tipo de confort, como alimentos grasos y diversos dulces, que podrían dar. La ilusión de un bienestar momentáneo, pero que pronto se convertirá en exceso de calorías y culpa. Sin embargo, si nos ayuda a aliviar la ansiedad por un momento, se nos puede dar consuelo. De hecho debemos
  6. ¿Estamos estresados? Mejor evitar el alcohol y las bebidas con cafeína: si estamos ansiosos o estresados, es mejor evitar las bebidas alcohólicas, que pueden llevar a tomar malas decisiones, agravar el estado de ansiedad y las bebidas con cafeína, que ofrecen un cargo momentáneo pero que ponen en riesgo descansa aumentando el nerviosismo
  7. Rutina bendecida: coma con regularidad, respete los horarios: aunque cuando vive un período de tensión puede ser más difícil respetar los hábitos habituales y de rutina, siempre es bueno tener en mente algunas reglas importantes en la mesa, como respetar el horario de las comidas, comer cinco veces al día. y divide cada comida en pequeñas porciones
  8. Demasiadas cosas que hacer, mejor date más tiempo para descansar: un estilo de vida cada vez más frenético que obliga a nuestra mente y nuestro cuerpo a hacer muchos ajustes durante el día, a tener reacciones continuas en plazos muy ajustados. Incluso en nuestro tiempo libre tendemos a ocuparlo, casi parece que dedicarse a los momentos de descanso no es algo muy productivo. Pero vivir en un estado de alerta perenne no es bueno, en cambio, es importante permitirte el descanso adecuado para recargar tu energía cuando sea necesario.
  9. ¿Días más cortos? Permanecer más tiempo bajo el sol es bueno para la piel y el estado de ánimo: la luz solar activa la formación de vitamina D y promueve la producción de sustancias del buen estado de ánimo (endorfinas) por parte de ciertas células cerebrales. Especialmente ahora que los días son cortos, encontramos tiempo para algunas caminatas refrescantes al aire libre.
  10. El ejercicio alivia la tensión y alivia la ansiedad: Ayuda a eliminar muchas toxinas y reduce la tasa de adrenalina, que se produce en situaciones estresantes. Mantenerse en forma le permite lidiar mejor con los efectos del estrés

Las indicaciones contenidas en este sitio no están destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


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