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Aperitivos de verano: 10 ideas ligeras y sabrosas.

Aperitivos de verano: 10 ideas ligeras y sabrosas.: ligeras

El hambre no se puede controlar, ni siquiera en verano, pero podemos encontrar un compromiso al preparar bocadillos s√ļper sabrosos y al mismo tiempo ligeros: aqu√≠ hay un pu√Īado de recetas para guardar

Bocadillos de verano f√°ciles y sabrosos.

Verano, calor, el deseo de cocinar est√° en m√≠nimos hist√≥ricos, y para ser sincero con el calor, incluso el chocolate escondido en la despensa parece ser mucho menos atractivo. Esto no significa que el hambre de media ma√Īana o media tarde sea otra cosa que un recuerdo, por lo que necesitamos una mini colecci√≥n de recetas de verano para bocadillos sabrosos y nutritivos, pero tambi√©n luz en el punto correcto.

En esta ocasi√≥n tambi√©n recordamos que la merienda no se debe vivir con culpa, sino que es mejor hacer comidas frecuentes durante el d√≠a. As√≠ que una larga vida de aperitivo, incluso en verano, obviamente sin exagerar. Entonces vamos por ingredientes frescos y saludables como fruta fresca, yogur, cereales, fruta seca, quesos frescos y livianos. Vayamos a ver un pu√Īado de recetas muy f√°ciles de preparar con ingredientes que siempre tenemos en luz, ligeros y s√ļper frescos, dulces y sabrosos.

Dulces bocadillos de verano

Si preferimos lo dulce a lo salado, podemos usar frutas, cereales, nueces, almendras, bizcochos y mermeladas de varios tipos. El yogur, los quesos frescos y los copos de kéfir pueden ser una base ideal para comenzar. Ideas? Aquí hay algunos sabrosos y saludables.

Paletas De Frutas Frescas

car√°mbanos

car√°mbanos paletas (fuente:)

Hacer paletas caseras es realmente f√°cil, como explicamos en nuestro libro de cocina dedicado. Aqu√≠ proponemos otra idea m√°s sustancial. El √ļnico truco a tener en cuenta: la preparaci√≥n es muy simple, pero debe pensarse con anticipaci√≥n, porque obviamente necesitamos tiempo t√©cnico para congelar los car√°mbanos. Prepara muchos de ellos: puedes consumirlos en un mes.

Nosotros preparamos uno ensalada de frutas de Frutas frescas (fresas, melones, cerezas, sand√≠as, melocotones, albaricoques o lo que queramos) y sazone con mucho lim√≥n y az√ļcar o si preferimos la miel, agregue una taza de agua. Dejemos de lado unas horas para que la fruta d√© lugar al zumo de maceraci√≥n, mezcle bien y rellene los moldes de hielo. Lo colocamos en el congelador durante al menos 8-10 horas y luego lo disfrutamos. Muy fresco, ligero y delicioso! Si quieres un bocadillo m√°s sustancioso, puedes probar helado casero o granita.

Copa de yogur griego, cereales, frutos secos y chocolate.

Yogur griego

Yogur griego Yogur griego (fuente:)

Usaremos yogur griego porque es m√°s rico en prote√≠nas que el yogur normal, mucho m√°s bajo en grasa y calor√≠as, pero al mismo tiempo es deliciosamente cremoso. Gracias a su acidez podemos combinar frutas muy dulces e incluso cereales o muesli. Organice unas cuantas cucharadas de yogur griego en un taz√≥n peque√Īo, agregue los cereales, el muesli y las frutas secas al gusto, entero o con granos: ¬°complete con una cucharada de mermelada o crema de chocolate y disfrute!

Crema de ricota y fresas frescas.

Crema De Ricotta Y Fresas

Crema De Ricotta Y Fresas Crema De Ricotta Y Fresa (Fuente:)

Otra delicia ligera y rosada: tomemos un poco de ricotta fresca y mezclemos con fresas picadas sazonadas con lim√≥n y az√ļcar o miel si lo preferimos. Lo completamos con una pasata de fresas previamente preparadas para dar un toque de color y m√°s dulzura.

Crema dulce de aguacate y yogurt

crema de aguacate

crema de aguacate crema de aguacate (fuente:)

Delicioso en boca, dulce y muy ligero. Preparar una crema de aguacate y yogur griego es fácil: simplemente corte el aguacate en trozos, agréguelo al yogur y mezcle todo con el mezclador de inmersión. Una vez que se obtiene la crema, podemos agregar miel de acacia o puré de fruta fresca. Fresas aromáticas, melón en trozos, cerezas rojas y crujientes o por qué no, nueces en trozos o frutas secas al gusto. Finalmente, un velo de miel completará nuestra deliciosa merienda de verano, una mezcla de sabor y ligereza.

Bocaditos salados de verano

¬ŅNo nos satisface el pastel? Aqu√≠ hay algunas ideas sabrosas que nos ayudar√°n a calmar el hambre incluso en los d√≠as calurosos de verano. Palabras clave: sabor, sabor y ligereza, tal vez para acompa√Īar un buen batido o batido. ¬ŅEstamos listos? Aqu√≠ hay algunas ideas para probar:

Palitos de sabrosas zanahorias

mayonesa ligera y zanahorias

mayonesa ligera y zanahorias mayonesa ligera y zanahorias (fuente:)

Zanahorias, una deliciosa verdura que en verano es muy √ļtil para nuestro organismo. Si a media tarde queremos eliminar el deseo de algunos manjares, privamos la c√°scara de zanahorias frescas y las cortamos en tiras por mucho tiempo. Por separado, preparamos una taza de mayonesa mezclada con yogur natural bajo en grasa, en la que vamos a picar la punta de nuestras zanahorias para masticarlas.

Mini tostada Bresaola Y Ensalada

Después de obtener rebanadas de pan, preferiblemente enteras o deletreadas, tueste y córtelos en cuadrados de aproximadamente 3-4 cm de cada lado. Por separado, rodamos rodajas de breasola junto con hojas tiernas de ensalada y cortamos en rosas de 3 cm de alto. ¡Pongamos uno en cada cuadrado en el que hayamos untado de queso fresco y disfrutemos!

Galletas, pepino y queso fresco.

galletas de queso y pepino

galletas de queso y pepino Galletas de queso y pepino (fuente:)

Las verduras frescas y crujientes, en el verano, son siempre una panacea y un bocadillo de bienvenida. Para hacer un bocadillo - un bocadillo muy sabroso y ligero, tomamos unas galletas cuadradas y esparcimos una fina capa de queso fresco y liviano. Arriba, entonces, completamos con una rodaja de pepino y una pizca de hierbas arom√°ticas. Podemos acompa√Īarlo todo con un extracto de zanahoria y apio fresco con una cucharada de miel.

Brochetas crudas y mozzarella.

Brochetas crudas y mozzarella

Brochetas crudas y mozzarella Brochetas crudas y mozzarella (fuente:)

Una delicia que siempre es bienvenida, especialmente para romper una tarde calurosa en la que sentimos la necesidad de recargar las bater√≠as y llenarnos de energ√≠a. Las bolitas de mozzarella y el jam√≥n fresco cortan un poco 'de espesor, ser√°n una mezcla √ļnica: tome un palillo y coloquemos dos de ellos entre los cuales colocaremos una tira de jam√≥n delicadamente doblada sobre s√≠ misma varias veces. Sabemos fresco y lo acompa√Īamos con jugo de lim√≥n y miel de acacia. Muy fresco y regenerador.


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