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Los contornos para el menú de navidad.

Los contornos para el menú de navidad.: navidad

Desarrollamos el menú navideño pero ¿nos olvidamos de los contornos? Aquí hay algunas ideas y recetas para que el acompañamiento de Navidad se prepare rápidamente y se combine con otros platos.

El menú de Navidad es a menudo un rompecabezas muy complejo donde tenemos que combinar menús tradicionales, nuestras habilidades culinarias y, por supuesto, el tiempo disponible. Después de haber atormentado nuestros cerebros acerca de las celebraciones de Navidad por primera vez, los ricos platos principales de Navidad y los postres y los postres de cuchara para todos los gustos para la víspera de Navidad o el almuerzo de Navidad, a menudo es un gran abandono: el plato de acompañamiento.

A menudo estamos convencidos de que podemos basar el contorno en el último, probablemente nadie le prestará atención frente a un delicioso asado. Muy cierto, pero esto no significa que incluso el plato de acompañamiento no pueda ser bien estudiado, sabroso y quizás combinado con los platos principales. A esto, obviamente, combinamos la simplicidad de la preparación, ya que ya tendremos mucho que hacer en la cocina.

Ensalada De Refuerzos

Comencemos con una receta más tradicional que no puedes, es decir, la llamada ensalada de "refuerzo": es un plato típico de la cocina napolitana, que se prepara tradicionalmente para la cena de Nochebuena, pero también para otras ocasiones. festivo. La ensalada de refuerzo generalmente se hace con coliflor combinada con pimientos, pepinillos en escabeche, aceitunas y anchoas, además de cualquier otro ingrediente que lo enriquezca aún más. En resumen, una ensalada sustancial que en teoría serviría para enriquecer lo que debería ser una cena "magra" (es decir, a base de pescado), incluso si sabemos que a menudo y de buena gana, esta cena no es para nada delgada.

Patatas Al Horno Y Mas

Las papas son las verdaderas reinas de la cocina de invierno y, sobre todo, una garantía de sabrosos y sabrosos platos de acompañamiento que a todos les gusta. Especialmente con una buena segunda carne, tal vez un asado, las papas son una necesidad. Siempre hay un tazón grande de papas horneadas muy bueno, si sigues nuestras recetas de papas horneadas perfectas, estarás en la caja fuerte. Y si tiene más tiempo y desea experimentar en la cocina, pruebe nuestras recetas de acompañamiento de papas.

Rollitos de col Savoy

Centrarse en verduras y verduras de temporada siempre es una buena idea. El repollo, por ejemplo, aunque no goza de gran popularidad, en realidad se presta a recetas deliciosas y sorprendentes, como los rollos de repollo. La receta que proponemos es particularmente adecuada para la Nochebuena, ya que tiene un relleno de base única.

El sabroso panettone: cómo prepararlo y cómo rellenarlo.

Verduras gratinadas

Otra gran necesidad: cocinar las verduras gratinadas es la manera perfecta de hacerlas apetitosas incluso para aquellos que no les gustan las verduras y las verduras. Además, es un día de celebración, inútil apostar por un esquema dietético, mejor exagerar. Las verduras gratinadas, además de hacer felices a todos, también son muy fáciles de preparar: solo sazona y prepara las migas de pan para el gratinado, luego hornéalo y listo.

Sabrosa ensalada

Una buena ensalada ligera para "limpiar la boca" es a menudo la opción popular en caso de almuerzos y cenas particularmente ricos. Muy a la derecha: en estos casos, el esquema no debe "perturbar" la composición del menú demasiado, y está bien no cargarlo demasiado. Lo que es seguro es que esas pocas hojas de ensalada recién sazonadas son realmente tristes: es mejor agregar algunos detalles fantásticos que hacen que el esquema sea más interesante. En nuestra colección de recetas de ensaladas mixtas seguramente encontrarás la idea adecuada para ti.

Calabacín Con Scapece

Aquí hay otro plato típico de la cocina de Campania, y no por casualidad nada más que luz. De hecho, los calabacines se fríen y luego se ponen a marinar con la salsa y, en particular, con el vinagre, lo que les dará un toque inimitable. Ciertamente es un plato de acompañamiento para aquellos que están en contra de la ensalada ligera para equilibrar la riqueza de otros platos navideños.

Coliflor cruda

Aquí hay otro ingrediente realmente saludable, y a menudo lo subestimamos en su versión cruda, a saber, la coliflor: puedes probar la ensalada de coliflor marinada, pero es solo una de las muchas ideas sabrosas que puedes hacer con la coliflor cruda.

Ensalada De Nabo Blanco

Una idea para una ensalada original (y muy saludable) que nadie espera: nabo blanco crudo, acompañado de rodajas finas de manzana y tal vez granos de mostaza para darle un toque diferente al complejo. Hay todo lo que necesita en esta receta: es ligero y saludable, hay pocos ingredientes, es original en el lugar correcto y se prepara en un instante. Si el uso del nabo blanco te hace curioso, consulta nuestra colección de recetas con nabo blanco.

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