Cuidemos nuestra forma física y nuestra línea a través de la comida de temporada, aquí, por ejemplo, las frutas y verduras que tenemos que poner en nuestra lista de compras de primavera
La lista de la compra saludable: frutas y verduras en primavera
la primavera trae consigo un deseo inexplicable de desintoxicar de panettone y colombe, tan hábilmente metido en el rollo de la cintura durante los meses anteriores; Sin mencionar todos esos líquidos acumulados en los muslos y en el lado b da. drenar absolutamente. Entonces, entre el gimnasio, la carrera, la presoterapia y el drenaje linfático, hay una cosa en la que definitivamente debes enfocarte: la nutrición saludable.
Calendario de la estacionalidad de frutas y hortalizas.
Por ahora todos sabemos: Alimentos que son buenos para nuestro cuerpo. Son frutas y verduras, que deben tomarse al menos 5 veces al día. Las vitaminas se absorben, las defensas inmunológicas aumentan, el cuerpo recibe los nutrientes que necesita (especialmente si las verduras están crudas) y finalmente se ayuda al metabolismo a presionar un poco el acelerador. Entonces, ¿por qué en la cesta de la compra siempre hay una montaña de carbohidratos y azúcares, y solo se ocultan en la parte inferior dos miserables bolsitas de frutas y / o verduras?
Hemos crecido con la convicción de que Frutas y especialmente vegetales. no eran en absoluto alimentos sabrosos para comer bajo la tortura. ¿Culpa de nuestros caprichos infantiles? Falla de la televisión? En cualquier caso, ahora tenemos la edad y la inteligencia para desacreditar algunos mitos y encaminarnos en el camino correcto: y el buen clima puede ayudarnos mucho en esto, porque las frutas y verduras comienzan a colorearse y se vuelven más sabrosas. Para las frutas evaluadas cada vez si comerlas después de las comidas o no.
Todo comienza con las compras: hacer absolutamente cuando está satisfecho y con una lista específica en mente. Si haces el compras en línea, es posible que pueda resistir las tentaciones insalubres de los estantes de los supermercados. Pero si desea comer lo más saludable posible, la alternativa es simplemente la tienda de comestibles en el hogar, la tienda de productos orgánicos o el agricultor fuera de la ciudad. Porque cuanto menos se procesan los alimentos y más dan nutrientes y energía para nuestro cuerpo.
Sin embargo para tener una idea clara de que comprar puedes obtener ayuda de algunos aplicación muy interesante cómo "Lista de compra de entrada de voz", que le permite crear listas dictándolas directamente en el teléfono, para compartirlas con aquellos que deben hacer las compras por usted (¿el santo socio, por ejemplo?), modificarlas si es necesario o elaborar nuevas a partir de recetas determinadas. En definitiva, máxima organización.
Pero llegamos a la elección de qué comprar del verdulero en meses de primavera, añadiendo también unas excelentes leguminosas que no duelen:
- repollo
- achicoria
- zanahorias
- espinacas
- nabos
- apio
- Alcachofas (son una de las novedades de marzo-abril: ricas en potasio, hierro y fósforo).
- salvia (muy buena para condimentar muchos platos y útil para ayudar con la digestión)
- hinojo (un excepcional antiinflamatorio natural para purificar la sangre y el colon)
- habas (ricas en vitaminas y agua, para ayudar a las famosas operaciones de drenaje de líquidos en exceso)
- chícharos
- Fresas (vemos que la temporada cálida ha llegado!)
- plátanos
- aguacate
- cal
- todavía frutas cítricas, como naranjas, limones y pomelos (ricos en vitamina C, como todos sabemos, y capaces de ayudar a nuestras defensas inmunitarias deficientes que podrían ser severamente atacadas durante el cambio de estación!).
En resumen, hay una opción. Y, si quieres un consejo, intenta consumir muchas verduras crudas Gracias a los centrifugados (que no son ni jugos ni batidos, ¡cuidado! Para hacerlos solo se necesita la centrifugadora, no la licuadora). El sabor te sorprenderá, especialmente si sigues algunas recetas ad hoc (aplicaciones como Healthy Drinks para Android o Centrifugal para iOS). ¡Sepa que para hacer un litro de centrifugado se llevarán sacos de frutas y verduras! Así que organiza bien tus listas de compras.
Alternativamente, puedes apostar en ensaladas mixtas: las frutas y los vegetales juntos pueden crear sorpresas gustativas que no esperabas, ¡transformando así la experiencia saludable en un momento sabroso!
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