Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudará A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

El segundo plato navideño: ideas y recetas para todos los gustos.

El segundo plato navideño: ideas y recetas para todos los gustos.: navideño

El segundo plato es la parte central de las cenas y almuerzos de Navidad: debe ser suntuoso, rico y sustancial, y no se permiten errores. Aquí están las ideas y recetas para la segunda navidad.

Configurar el menú de Navidad nunca es fácil: hay que tener en cuenta muchas variaciones, y la tarea se suma al ya enorme estrés del período navideño. Pero si está recibiendo amigos y parientes para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad o la cena de Santo Stefano, tenga la seguridad de que tendrá que organizar y preparar recetas con estilo desde aperitivos hasta postres, sin olvidar por supuesto los guarniciones y todos los platos. otros cursos Hoy hablamos de las recetas de Segundos de navidad, especialmente importante porque representan un poco el "centro" del almuerzo o la cena. El segundo curso es, de hecho, un curso fundamental, el que más atrae la atención (y las papilas gustativas) de los invitados, y que no puedes equivocarte. ¿Ya estás ansioso? No se preocupe: en general, las recetas correctas son suficientes (y obviamente se las damos a usted) y se adaptan a nuestras posibilidades: no se aventure en platos gourmet si no son chefs experimentados, pero apunte a preparar un segundo plato simple pero apetitoso. Veamos algunas ideas.

pollo asado

pollo asado Pollo Asado Con Patatas (Fuente:)

Como ya se mencionó en el caso de almuerzos y cenas importantes, es muy importante conocer sus habilidades y comportarse en consecuencia. Si rara vez cocinamos, debemos ser conscientes de nuestras limitaciones y elegir recetas estrictamente simples para poder jugar de manera segura y aún así lucir genial. Aquí hay tres ideas para probar

  • Pollo relleno de papas nuevas: es un asado simple, nutritivo y sustancioso, y la única dificultad de la preparación reside en la labor de la preparación del relleno, que sin embargo hará que el plato sea verdaderamente notable. Realmente no necesitas grandes habilidades culinarias para preparar este suntuoso segundo curso.
  • Chuletas de cordero con crema de terciopelo y apio: el secreto de este plato (y en general de todas las recetas a base de cordero) es el marinado. Por lo tanto, la única dificultad real de esta receta es comenzar la preparación a tiempo, ya que la carne debe marinar durante al menos seis horas. Para el resto, siga la receta servilmente y no tendrá sorpresas (aparte de la bondad del resultado).
  • Cerdo estofado con calabaza: tercera opción especialmente recomendada si te gusta el sabor inconfundible de la calabaza. Incluso en este caso, necesitará mucho tiempo para prepararse (la cocción dura al menos 2 horas y media), pero el proceso está al alcance de todos.

sopa de mariscos

sopa de mariscos sopa de mariscos (fuente:)

Cocinar pescado: muchos están convencidos de que es difícil, pero no lo es porque es suficiente conocer muy pocas reglas generales. Y luego, si desea preparar una cena de Nochebuena siguiendo la tradición, el menú de pescado es obligatorio: ya hemos informado un puñado de recetas de pescado de Navidad para aquellos que no pueden cocinar, pero también vemos algunas otras ideas.

  • Pez espada al horno en papel de aluminio: el pez espada nunca decepciona, esta receta es realmente fácil de hacer y ya proporciona un perfil completo. Todo lo que tienes que hacer es ir a trabajar.
  • Lubina con corteza de avellana: ¡no subestimes la lubina! Aquí hay una receta muy simple para prepararla que, gracias al truco de avellanas, tiene un sabor particularmente refinado e invernal.
  • Sopa de mariscos: una receta verdaderamente tradicional que te hará lucir genial y que también se prepara con relativa rapidez. Preste atención porque el pasaje fundamental llega mucho antes de ir a la estufa: establezca cuántos y qué mariscos prefiere y pídalos a tiempo del pescadero de confianza, y ya será la mitad del trabajo.

asado perfecto

asado perfecto asado perfecto (fuente:)

¿Qué es Navidad sin el asado? Este es ciertamente el tipo de preparación más adecuada para situaciones importantes: no es tan difícil de preparar (incluso si lleva tiempo) y siempre se ve genial. ¿Pero qué asado preparar? Si quisiéramos seguir las sugerencias anglosajonas, podríamos aventurar el pavo asado, tal vez relleno. Pero la realidad es que con los asados ​​podemos realmente complacernos, basta con conocer bien las técnicas de cocción y los condimentos adecuados. ¿Qué? Obviamente, lo explicaremos todo por palabra y punto en nuestra completa guía de asado.

Navidad vegetariana

Navidad vegetariana Recetas vegetarianas de Navidad (fuente:)

Concluimos con una opción que hoy, como hoy, no debe subestimarse. La porción de la población que sigue una dieta vegetariana (o incluso vegana) es cada vez más extensa, lo que significa que existe una gran posibilidad de que, si usted no es vegetariano, algunos de sus invitados puedan serlo. La recomendación es tomar información sobre el evento en el momento de la invitación: de hecho, la etiqueta requiere que el propietario pregunte sobre las necesidades dietéticas particulares de los huéspedes (por el contrario, si el huésped lo mencionara, podría ser considerado de mala educación). En resumen, tener un ojo para estas necesidades es importante: para no quedar sin preparación, eche un vistazo a nuestro menú de Navidad vegetariana.


Vídeo: Recetas facilísimas para Navidad y decoración de mesa


Menú