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Recetas para el reciclaje del carb贸n de Befana.

Recetas para el reciclaje del carb贸n de Befana.: Befana

Un mont贸n de sabrosas recetas de postres f谩ciles de hacer para reciclar el carb贸n sobrante que encontramos en la media de Befana.

C贸mo reciclar el carb贸n de Befana

El dulce m谩s popular de la Epifan铆a es sin duda el carb贸n dulce, una presencia fija y obligatoria en la media de Befana. Todo el mundo ama el carb贸n dulce, tambi茅n lo puedes preparar en casa o comprarlo listo, pero una de sus caracter铆sticas es que casi siempre progresa. El 7 de enero, invariablemente, nos encontramos en casa con grandes cantidades de carb贸n vegetal, con lo cual no tenemos idea de qu茅 hacer. Pero dado que deshacerse de las sobras es una de las habilidades fundamentales que debe tener para administrar una casa, le brindamos algunas ideas 煤tiles para reciclar y reutilizar el carb贸n dulce.

Consejos para reutilizar carb贸n.

En realidad, en el carb贸n de Befana se puede utilizar como edulcorante Para nuestras bebidas, desde caf茅 hasta t茅, hasta infusiones e infusiones. Podemos moler el carb贸n de le帽a de diferentes colores y colocarlo bien mezclado en peque帽os tarros de todos modos, para servirlos cuando tenemos invitados en lugar de az煤car. 隆El efecto ser谩 muy pintoresco y agradable!

Alternativamente, al triturar carb贸n negro, podemos tener un efecto negativo de la formaci贸n de az煤car en una hermosa torta con una pasta suave... recordemos, sin embargo, molerlo muy bien para obtener un efecto de velo negro.

Como az煤car, enriquecido con cierta clara de huevo pero muy dulce, el carb贸n de befana se puede utilizar en la mezcla de pasteles y varios dulces en lugar del az煤car blanco normal. 驴C贸mo hacerlo?

Aqu铆 est谩n las recetas para reciclar el carb贸n dulce de Befana:

  • Galletas dulces de la Befana
  • Brownies de carbon
  • Focaccia della Befana
  • Milhojas de befana
  • Bizcocho De Ricotta Y Carb贸n
  • Botes de pasteler铆a cortos

Galletas dulces de befana

驴Es realmente el carb贸n tanto? Vamos a usarlo en masa para galletas. Para hacer esto, podemos tomar cualquier receta de galletas, preferiblemente pasteles de pasta corta y luego usar carb贸n mezclado en lugar de az煤car. Podemos usar carb贸n de colores para tener muchas galletas peque帽as de varios colores, que decoraremos con glaseado blanco o az煤car granulada para darle un toque de dulzura extra.

Brownies de carbon

Usando los restos de carb贸n negro, chocolate negro, huevos, mantequilla y harina, podremos hacer brownies muy dulces y de gran cuerpo para disfrutarlos en el desayuno o como refrigerio. Luego, agregando harina de almendra o avellana, tendremos un sabor a煤n m谩s especial. La preparaci贸n es muy r谩pida: ponemos todo junto en una batidora o lo mezclamos con una batidora, vertemos la mezcla en las tazas y luego lo horneamos en un horno caliente durante 30 minutos a una temperatura de 160-180掳 C. Una vez cocido, lo servimos caliente con una buena taza de chocolate negro humeante o caf茅 amargo. Tentadora!

Focaccia de la befana

隆Es posible panificar, incluso con el carb贸n de la Epifan铆a! Para reutilizar el carb贸n que nos dej贸 la anciana, tambi茅n podemos hacer focaccia dulce que tendr谩 el color del carb贸n que usamos. Picar finamente el carb贸n casi hasta el velo y usarlo en la mezcla de agua, harina y levadura, con un poco de aceite para dar suavidad al conjunto. Deje reposar por unas horas hasta que la masa se duplique: en este punto, disolvemos el carb贸n restante en agua y aceite para crear una salsa cremosa dulce que esparciremos en la superficie una vez que se disemine la focaccia. 隆El color del carb贸n determinar谩 el color de la focaccia al horno! Hornee a 180 -200掳 C durante unos veinte minutos hasta que veamos la focaccia hinchada y ligeramente coloreada en el borde. S谩calo del horno y d茅jalo enfriar por unos diez minutos, come de inmediato. Delicioso y juguet贸n!

Milhojas de befana

Para este postre tan especial, podremos hacer porciones individuales para disfrutar de un delicado postre de cuchara para servir despu茅s de la comida. Estratificamos los discos de hojaldre que previamente habremos cocinado en el horno con una crema que consiste en mascarpone, carb贸n desmenuzado grueso, yema montada con az煤car. Luego completamos con algunos trozos gruesos de carb贸n en la crema. Un consejo: usamos diferentes tipos de carb贸n de diferentes colores para un efecto de arco iris del postre. Deje reposar en la nevera durante una hora y sirva inmediatamente.

Bizcocho De Ricotta Y Carb贸n

Un simple pastel para hacer sin cocinar, caracterizado por una base crujiente de galletas sin az煤car, carb贸n y mantequilla. La suavidad entonces, estar谩 dada por la crema de ricotta con crema batida: un poco de az煤car y cacao amargo, le dar谩 un toque de estilo. Una vez que se ha hecho la base, cubrimos con crema y decoramos con toques de color de carb贸n dulce en la superficie: la colocamos en la nevera para que descanse un par de horas y la sirvamos en este momento.

Embarcaciones de pasta corta con ricotta, peras y carboncillo.

Muy especiales y muy agradables de ver, estas peque帽as embarcaciones conquistar谩n a todos con su sabor delicado e intenso. Despu茅s de hacer botes de pasteler铆a cortos, hacemos una crema de ricotta, crema batida, carb贸n vegetal muy fino del color que preferimos, dos peras hervidas en trozos peque帽os. Rellena los botes color crema y decora con peque帽os trozos de carb贸n vegetal y copos de almendra.

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