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Recetas saladas para una cena terrorífica de Halloween.

Recetas saladas para una cena terrorífica de Halloween.: para

Una cena diabólica desde el primer hasta el último curso. Deliciosas y aterradoras recetas saladas para todos, para celebrar el festival más aterrador del año, pero también sus orígenes que se hunden en la tradición del país, con platos rústicos y sencillos, creados con los productos de la tierra.

Recetas sabrosas de halloween

La fiesta de Halloween se puede celebrar de muchas maneras: escondido en casa esperando a los niños y sus golosinas, organizando una fiesta, yendo a una fiesta de disfraces, pero también organizando una buena cena en nuestra casa. Especialmente si te gusta organizar cenas temáticas con amigos, Halloween es una ocasión perfecta, ya que puedes disfrutar tanto de las recetas de dulces de Halloween como de las sabrosas recetas. Tenga en cuenta que, como puede imaginarse, el aspecto a privilegiar será el estético. Tenemos que preparar una cena en la que los platos recuerden calabazas diabólicas y atmósferas aterradoras: en resumen, cualquier cosa con una vena de horror está bien. Y en los vasos, no hace falta decir, vamos a poner un poco de vino tinto. Vayamos a ver algunas ideas elegantes para poner en el menú de la cena de Halloween.

Pretzels de miedo y canapés fantasmagoricos

Antes de la cena un aperitivo monstruosoacompañar con dioses deliciosos cocteles (para descubrir lo mejor no te pierdas nuestra fiesta especial de Halloween!). Un rollo de masa de pan (o de focaccia) de los que venden en el mostrador refrigerado. Aquí hay muchas recetas. Corta palos de unos 8 cm de largo en cada extremo. agrega dos bolas, para obtener la forma de un hueso.

Espolvorear de granos de sal gruesa y cocinar a 200 grados durante unos 10/12 minutos. Para los canapés, corte de. pan blanco Con el molde de galleta en forma de fantasma. Cubrir con del Queso muy blanco para untar. (Tipo Filadelfia) y crea ojos y boca con granos de pimienta negra. Ideal para la cena de Halloween también. maíz asado en la mazorca o en la parrilla, para servir caliente con un poco de mantequilla y sal. Vamos a seguir con el menú.

Cráneos de espinacas y ricotta.

Para esta receta, tome un paquete de ricotta fresca, que ha guardado en el congelador durante algunas horas, y mezcle (preferiblemente con la ayuda de un mezclador) para Un puñado de espinacas hervidas en agua., sal, aceite de oliva, albahaca, una pizca de nuez moscada, un huevo entero más una clara de huevo extra. Cuando la mezcla esté espumosa, agregue una pizca de pimienta y extiéndala en una fuente para hornear. Cocine en el horno durante 30 minutos a unos 200 grados. Cuando la "tortilla" estará bien dorada cortada pequeños cráneos de Halloween (¡hay galletas de todas las formas en el mercado!) y colóquelas en galletas redondas a base de queso.

Sopa de calabaza

Para este primer curso toma la pulpa de uno pequeño. calabaza de de Halloween con pulpa dulce, córtelos y sembrados y picarlos en una batidora después de mantenerlos durante una hora envueltos en un paño húmedo. Mezclar con una cucharadita de mantequilla salada y cocinar a fuego lento, agregando de vez en cuando una cucharada de agua. Cocinar durante unos 15 minutos. Mientras tanto ponemos 5 cucharadas de mantequilla en un bol. de tomillo, una patata hervida y triturada, de la chalota, media taza de vino seco Y blanco, 3 cucharadas de crema, una cucharadita de azúcar moreno, sal y pimienta y cocine todo por 5 minutos. añadir el puré de calabaza y cocinar a fuego lento durante otros 20 minutos. Sirve la sopa en tazas especiales, con pan caliente y abundante parmesano.

Pan de queso y mantequilla de calabaza.

Comprar algo pan de cereal muy oscuro (centeno, 5 cereales, enteros) y blandos. Ponlo en el horno y sírvelo con un cuarto de queso envejecidoun cuenco de mermelada de manzana y uno con un poco de delicioso mantequilla de calabaza de Halloween. Para la mantequilla, caliente el horno a 180 grados, corte una rodaja de calabaza con una pulpa firme y madura y colóquela en una fuente para hornear. Dejar cocer unos 40 minutos bajo una lámina de aluminio.. Transfiere la calabaza a un mezclador, Picar hasta que se convierta en una crema. Póngalo en una cacerola y agregue media taza de azúcar moreno, un poco de canela, un poco de nuez moscada y una cucharada de jugo de limon. Calentar a fuego lento durante 20 minutos y servir caliente con pan.

Risotto De Calabaza

cocción una gran rodaja de calabaza para Halloween, córtalo en pedazos en una sartén muy grande donde tendrás aceite salteado, cebolla, sal y pimienta. Saltear hasta que la pulpa esté cocida.. Hierva el agua con dos cucharadas de caldo liofilizado o caldo de caldo de verduras. añadir el caldo Con calabaza al fuego hasta que la pulpa se ablande. Añadir caldo e 150 gramos de arroz por risotto por persona, y girar. Después de unos 10 minutos agregue un poco de queso parmesano. Cocine por otros 10 minutos, siempre a fuego lento y siempre agregando el caldo. Servir el risotto con una pizca de nuez moscada.

Papas diabólicas

Preparar uno salsa romesco (Salsa de pimienta) y manténgala en el refrigerador durante la noche, luego retírela unas horas antes de servir las papas. Cocinar un poco papas nuevas pequeñas (un bote de basura, mejor si rojo y amarillo juntos, si no los clásicos italianos) En el horno a 200 grados durante 45 minutos., con aceite de oliva, romero, un diente de ajo, pimienta y sal. Servirlos con toda la piel (debe estar bien dorado y "arrugado") ensartado en palos pincho color rojo, con algunos almendras tostadas y saladas, De queso con hierbas y la diabólica salsa de halloween.

Pan asfixiado en veneno

Servir en pequeño terrinas individuales (¡Mejor si es muy negro!) de la sopa de cebolla hirviendo, que has puesto Una rebanada de baguette hecha crujiente en el horno., y un poco de queso para derretir, como el Gruyere o el Morbier, que se derretirán lentamente con el calor de la sopa. Para lograrlo aquí está el receta: 3 cucharadas de aceite de oliva, 900 gramos de cebolla dulce, finamente picada, sal, pimienta, media taza de vino blanco, tomillo, de Porto, si lo desea.

Ensalada de halloween

Cortar en cubos 3 remolachas sanguignas y una papa hervida y pelada y mezclarlas en un bol con media taza de vinagre balsámico, aceite, pimienta, sal, zanahorias baby hervidas y ensalada mixta. añadir un paquete de gorgonzola, unas rodajas de manzana verde muy fina, media taza de arándanos y salsa de arándanos (a la venta en Ikea). Servir con crutones calientes o en una barra de pan o en una calabaza pequeña y vacía.

Papas fantasmagoricas

Tomar sobre un kilo de papas pequeñas ser cortado por la mitad y Hornear al horno a 200 grados durante 40 minutos. o hasta que estén tiernas. Hierva una papa grande y póngala en una batidora con sal. crema agria, queso crema, una cucharadita de mantequilla, sal y pimienta. Rellena las patatas pequeñas con la crema obtenida en la batidora. Cubrir con queso tipo Monteray Jack. (cualquier queso que se derrita está bien) y hornee a 200 grados durante unos 10 minutos. Cree ojos y boca para los pequeños fantasmas vaporosos con aceitunas verdes

Cake Pops Con Grano

Pastel de Halloween aparece | FOTO (12 imágenes) Pastel de Halloween aparece | Hermosas delicias redondas y decoradas con temática de halloween. Monstruos, brujas, arañas y fantasmas para las dulces piruletas con un corazón suave (fuente:)

Albóndigas en salsa venenosa.

Aquí está la última receta. Mezclar en una batidora 500/900 gramos de tierra (cerdo, ternera, ternera, pavo molido) con queso rallado, huevo, sal, pimienta, 3 cucharadas de salsa de soya, 1/2 cebolla, pan rallado, jengibre, hierbas (como el tomillo y el cilantro), un diente de ajo picado, sal, pimienta, aceite. Hacer algo pequeñas albóndigas, saltéelos en aceite caliente durante unos minutos y luego páselos al horno durante 15 minutos a 200 grados. Servir las albóndigas envueltas. En hojas de laurel o castaña de agua. Y acompañado con mermelada de ciruela.

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