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Las recetas de Detto Fatto el 21 de diciembre: reto帽os de chocolate, bolitas de alcachofa y alb贸ndigas de panettone.

Las recetas de Detto Fatto el 21 de diciembre: reto帽os de chocolate, bolitas de alcachofa y alb贸ndigas de panettone.: detto

Said Done del 21 de diciembre comienza con una dulce y estupenda receta navide帽a: hacemos hermosos y deliciosos 谩rboles de Navidad hechos de chocolate con Mirco Della Vecchia. Luego vemos las alb贸ndigas de alcachofa y las alb贸ndigas de panettone por Dario Tornatore

Recetas de hecho hechas el 21 de diciembre

Los tutoriales de cocina navide帽a de Detto Fatto contin煤an: unos d铆as antes de Navidad, el primer invitado culinario de Detto Fatto es Mirco Della Vecchia, el amable maitre chocolatier. Mirco nos ofrece una receta para un postre que es realmente f谩cil de hacer y est谩 completamente basado en chocolate: es un 谩rbol de chocolate con confeti de colores. A continuaci贸n se presentan dos recetas en forma de alb贸ndigas propuestas por Dario Tornatore, una dulce y sabrosa: las alb贸ndigas de alcachofa y las alb贸ndigas de panetone.

Aqu铆 est谩n las recetas de hoy de Detto Fatto:

  • 脕rbol de chocolate
  • Bolas de alcachofa
  • Alb贸ndigas De Panettone

Milleluci sapling de Mirco Della Vecchia

Un super postre navide帽o y escenogr谩fico presentado por Mirco della Vecchia: es un 谩rbol de chocolate muy bonito y confeti de colores para ver.

Comience fundiendo y enfriando el chocolate, y luego proceda a crear los diversos discos que conformar谩n el 谩rbol. Para hacerlos, dibuje c铆rculos en una hoja de papel pergamino y ponga el chocolate en una bolsa de pasteler铆a. Luego, siguiendo las circunferencias dibujadas, su superficie de chocolate se llena utilizando la bolsa de pasteler铆a. Luego los discos de chocolate se cubren con confeti de colores. Los discos as铆 recortados comienzan a enfriarse en la nevera. Una vez que se hayan solidificado, podemos sacarlos de la nevera y pasar al "ensamblaje" del 谩rbol.

Recetas de pizza de detto fatto

Luego prepare el chocolate "pl谩stico", obtenido fundiendo 200 gramos de chocolate junto con 100 gramos de miel. Luego dejamos que la mezcla espese, lo que se convertir谩 en una verdadera pasta maleable. Esta pasta servir谩 para formar el "tronco" del reto帽o: formamos una serie de bolas que deben aplastarse entre un disco y el otro de chocolate. Incluso el chocolate "pl谩stico" se puede comer.

Aqu铆 encontrar谩 el enlace para ver el video de la receta del reto帽o de chocolate Mirco Della Vecchia.

Alb贸ndigas con alcachofas de Dario Tornatore

Dar铆o Tornatore nos presenta una receta a base de alcachofa: alb贸ndigas de alcachofa.

Procedemos a preparar las bolas de alcachofa. Comience blanqueando las alcachofas en una sart茅n y luego c贸rtelas y mezcle con el pan y los huevos. En la masa, ralle un poco de ralladura de lim贸n y agregue un diente de ajo. Mientras tanto, derrita la mantequilla en la sart茅n y proceda a formar las alb贸ndigas con las manos. Una vez formadas las alb贸ndigas se cubren con migas de pan. En este punto fre铆mos las alb贸ndigas en la mantequilla derretida.

Las recetas de Detto Fatto: los postres de Servida.

Alb贸ndigas De Panettone

Una excelente receta para el reciclaje de panettone sobrante, o simplemente para servirlo de manera diferente. Cortar un panet贸n en trozos y espolvorearlo con leche. A帽adir la yema de huevo y mezclar con las manos. Se obtiene una masa suave con la que se crean alb贸ndigas. Se pasa en harina de almendra y se fr铆e. Una vez fritos se espolvorean con az煤car. Las alb贸ndigas se sirven con una crema simple que puedes hacer como quieras.


V铆deo:

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