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Las recetas de Detto Fatto de diciembre 2: bu帽uelo de Navidad y bacalao cremoso

Las recetas de Detto Fatto de diciembre 2: bu帽uelo de Navidad y bacalao cremoso: recetas

Los tutoriales de cocina muy 煤tiles de Detto Fatto: aqu铆 est谩n las recetas que se vieron en transmisi贸n el 2 de diciembre, con enlaces para revisar el video en Raiplay

Las recetas de Detto Fatto de diciembre 2: video streaming

M谩s y m谩s Navidad, el estudio de Detto Fatto, y tambi茅n las recetas propuestas para la transmisi贸n de los tutoriales de cocina se adaptan a la atm贸sfera. De hecho, la primera receta de Detto Fatto el 2 de diciembre es un postre simple y navide帽o, que Simona galimberti Sali贸 de la tradici贸n de los a帽os 50. Luego tenemos un plato de pescado muy espectacular hecho por un nuevo chef, Pasquale D'Ambrosio: es el bacalao cremoso.

aqu铆 Las recetas de Detto Fatto el 2 de diciembre.:

  • Bu帽uelo de manzana navide帽a de Simona Galimberti
  • Bacalao salado de Paquale D'Ambrosio

Simona Galiberti nos lleva hoy en 1954 con el postre en boga ese a帽o, a saber, el pastel de manzana. Galiberti propone una revisi贸n: una dona de manzana enriquecida con especias y decorada con un glaseado de az煤car y una leche muy dulce que contrasta con la masa especiada. La decoraci贸n la hace muy navide帽a.

Comenzamos por preparar la masa base, con huevos, az煤car, harina, levadura y, como se anticipa, tambi茅n incluye canela y jengibre. Una vez que la mezcla sea homog茅nea, agregue las manzanas ralladas y mezcle bien. La mezcla se inserta en un molde en forma de rosquilla. Una vez que tenemos el donut, procedemos a la decoraci贸n con la guinda, lo que hace que este pastel sea muy navide帽o.

la formaci贸n de hielo Debe hacerse con az煤car glas y leche entera: mezclar hasta que alcance una consistencia cremosa. La guinda se coloca de inmediato en la dona, y tarda aproximadamente un cuarto de hora en solidificarse. El pastel se puede adornar con grosella roja.

Aqu铆 est谩 el enlace para revisar el video de la receta de donas de Navidad de Simona Galimberti.

Huerto en el mar: crema de bacalao por Pasquale D'Ambrosio

Nuevo chef en Detto Fatto: nos encontramos con Pasquale D'Ambrosio, un amable chef de Campania que se mud贸 a Mil谩n. El plato presentado por Pasquale D'Ambrosio se llama "Orto sul mare": detr谩s de este nombre imaginativo se oculta un bacalao cremoso.

Recetas de pizza de detto fatto

Esta es una receta que, adem谩s del bacalao, tiene entre los ingredientes de la leche de soja y muchas verduras: en realidad, puede hacerlo con su propia imaginaci贸n o con lo que tenemos en la nevera. Despu茅s de dejar remojar el bacalao, qu铆talo y qu铆tale la piel. Luego, el bacalao se cocina en agua y en leche de soja, y se elige espec铆ficamente para hacer que la receta tambi茅n sea adecuada para las personas con intolerancia a la lactosa. Cocinar - a fuego lento - debe durar unos 25 minutos.

En este punto, tome el bacalao cocido y col贸quelo en la batidora planetaria y mezcle con aceite de cacahuete y leche para cocinar. Poner la mezcla en reposo en la nevera durante unas dos horas. Luego tome las verduras y proceda a servir, literalmente sembrando las verduras en el bacalao.

Aqu铆 est谩 el enlace para revisar el video de la receta de bacalao "orto sul mare".


V铆deo:

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