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Recetas de dicho hecho 4 de enero: Befana carb贸n de chocolate

Recetas de dicho hecho 4 de enero: Befana carb贸n de chocolate: dicho

Receta para la Epifan铆a en Detto Fatto: Giulia Vaiana prepara el carb贸n de la Befana de chocolate para dar a los ni帽os en la media de Befana

Las recetas de Detto Fatto el 4 de enero.

En vista de la Epifan铆a, la receta de hoy en Detto Fatto se dedica precisamente a este d铆a festivo y, para darse cuenta, es la youtuber Giulia Vaiana, como siempre una experta en dulces dedicados a los m谩s peque帽os. Esto es carb贸n de chocolate para poner en la media de la befana

Carb贸n Befana De Chocolate

Es una pasta de cereal hecha de crema de avellana y arroz inflado. Vamos a derretir el az煤car y la miel en una cacerola, luego agregar la crema de avellanas. Combinamos esta mezcla con arroz inflado y mezclamos bien hasta que se mezcle bien. En este punto, engrase la sart茅n ligeramente con aceite de semilla, luego vierta la mezcla y con las manos engrasadas, aplaste bien la mezcla en la sart茅n. As铆 que vamos a enfriar en el congelador hasta que la mezcla se haya solidificado.

En este punto, tendremos que cortar en trozos peque帽os una parte de la masa para hacer el carb贸n, mientras que otra parte podemos cortarla reproduciendo la forma de una media.

Cubramos el carb贸n con el chocolate oscuro que se derrite en un ba帽o mar铆a y luego se colorea con el colorante negro. As铆 que vamos a cubrir las piezas con chocolate negro. Vamos a solidificarnos en la nevera.

Para decorar la media befana, en cambio, podemos usar chocolate blanco: debe fundirse y combinarse con glucosa, y al final se une al colorante. Este compuesto tambi茅n debe colocarse en la nevera para solidificar. Para decorar tendremos que repartir la masa como si fuera pasta de az煤car, y de la misma forma la utilizaremos para cubrir las medias de la bruja. Adem谩s podemos a帽adir las decoraciones normales para los postres a utilizar.

Aqu铆 est谩 el enlace para revisar la receta del carb贸n de chocolate Befana.


V铆deo:

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