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Las recetas de Detto Made el 29 de noviembre: pera y pollo con sabor a papaya.

Las recetas de Detto Made el 29 de noviembre: pera y pollo con sabor a papaya.: recetas

Los tutoriales de cocina de Detto Fatto están de vuelta: aquí están las dos recetas transmitidas en el episodio del 29 de noviembre. En casa, la chef Stefania Corrado explica cómo preparar un postre con sabor a pera, mientras que Victoire Bouna Goloubi muestra la receta de pollo con papaya.

Dicho hecho: Recetas del 29 de noviembre.

Aquí están las recetas del 29 de noviembre en Detto Fatto, que se revisarán en transmisión (aquí explicamos cómo revisar las recetas de Detto Fatto en Rai Replay):

  • Pera con frambuesa y chocolate madeleine.
  • Pollo con papaya por Victoire Bouna Gouloubi

Pera con frambuesa y chocolate madeleine.

Nuevo chef hoy en Detto Fatto: se trata de Stefania Corrado, que trabaja como chef en casa y nos muestra la receta de un postre que es uno de sus puntos fuertes en su negocio. Este postre es bastante elaborado (pero no difícil de preparar) y te hará lucir genial.

Comience por condimentar y cocinar las peras, luego se prepara la galleta de madeleine con chocolate negro. Luego prepare un merengue con la receta tradicional, y luego contin√ļe con la f√°cil preparaci√≥n del coulis de frambuesa, para lo cual es suficiente una simple licuadora de inmersi√≥n. Luego se cocina la galleta y se sirven los diferentes componentes: por lo tanto, todo est√° en la composici√≥n, mientras que la preparaci√≥n real de los diferentes elementos de este pastel es realmente simple.

Aquí está el enlace para revisar el video de la receta de pera con sabor en Rai Replay.

En MothersForWomensLib también encontrará una colección de las recetas de postres más hermosas de Detto fatto que se revisarán en Rai Replay.

Las recetas de Detto Fatto del 28 de noviembre: sbrisolona y mares y monta√Īas capesante.

Pollo con papaya por Victoire Bouna Gouloubi

La segunda receta de Detto Fatto di hoy es del chef Victoire Bouna Goloubi, quien, como siempre, propone una receta inspirada en Italia, pero hecha decididamente ex√≥tica: pollo con papaya. Adem√°s de la papaya en esta receta, el pollo tambi√©n est√° acompa√Īado de radicchio y una crema de guisantes.

Recetas de pizza de detto fatto

Para hacer esta receta, necesitamos una cazuela de pollo, que tiene una consistencia especialmente adecuada para esta receta. Comience por cocinar la salsa de gran tama√Īo en la sart√©n, permitiendo que la grasa se escape. Luego prepare el radicchio, que siempre se cocina en la sart√©n con tomillo, salvia y canela. Mientras tanto, los guisantes tambi√©n se preparan y se reducen a crema. Luego pasamos a la papaya con la que debemos hacer un tartar: es muy importante elegir una papaya ni demasiado madura ni demasiado madura, para que no se aplaste.

Aquí está el enlace para revisar el video de la receta de pollo y papaya en Rai Replay, que puede encontrar a las 01:48:00.

Vídeo:

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