Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudar谩 A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

Las recetas de Detto Fatto del 19 dicembre: postre Mont Blanc y aperitivo ligero

Las recetas de Detto Fatto del 19 dicembre: postre Mont Blanc y aperitivo ligero: dicembre

Las recetas de Detto Fatto del 19 dicembre: la primera receta es una dulce versi贸n de Mont Blanc de Navidad propuesta por Paolo Griffa, mientras que Paola Galloni ofrece bocadillos sabrosos pero ligeros y saludables para un aperitivo casero.

Las recetas de Detto Fatto el 19 de diciembre.

Ahora estamos cerca de Navidad, y las recetas de Detto Fatto del 19 de diciembre son absolutamente sobre el tema. Gran regreso de un chef hist贸rico de Detto Fatto, que es Paolo Griffa, quien se mud贸 a trabajar en Francia. Griffa propone una receta de postre decididamente navide帽a, que es una reinterpretaci贸n de un postre tradicional, que es el Mont Blanc. M谩s adelante veremos c贸mo preparar un aperitivo ligero casero con la experta en cocina ligera y saludable Paola Galloni.

Aqu铆 est谩n las recetas de hoy de Detto Fatto:

  • Dolce Monte Bianco de Paolo Griffa
  • Aperitif light de Paola Galloni

El dulce Monte Bianco de Paolo Griffa

Paolo Griffa presenta un pastel de Navidad llamado Monte Bianco: es una versi贸n muy especial del postre tradicional. Comenzamos por preparar un bizcocho de chocolate, hecho con la adici贸n de miel para obtener una masa m谩s suave.

El otro elemento a preparar es la crema de mascarpone, hecha con mascarpone, crema batida y marron glac茅. Mientras tanto, informamos al bizcocho, que luego se remojar谩 en leche y ron o licor de amaretto.

Recetas de pizza de detto fatto

El bizcocho se cubre con la crema y se deja secar un poco en el refrigerador. Luego procedemos a cortar el bizcocho en tri谩ngulos con los que formaremos algunos mont铆culos. Los tri谩ngulos deben colocarse en el congelador durante una hora para que se solidifiquen y, mientras tanto, se prepara la crema de chocolate, con lo que luego se cubren los bloques de bizcochos. En este punto se montan las monta帽as de bizcochos, que podemos adornar a煤n m谩s con decoraciones para pasteles de Navidad.

Aqu铆 est谩 el enlace para revisar la receta del Mont Blanc de Paolo Griffa en transmisi贸n en Rai Replay.

Aperitif light de Paola Galloni

Vuelve la experta cocinera de la cocina ligera Paola Galloni, que nos ofrece ideas para preparar un aperitivo casero sabroso, s煤per sabroso pero a la vez ligero y saludable. En resumen, es posible organizar un aperitivo sin tener que recurrir a alimentos decididamente no ligeros, como papas fritas, cacahuetes tostados o canap茅s rellenos de condimentos. La galloni nos ofrece col rizada crujiente en lugar de papas fritas, garbanzos asados, coliflor con crema de yogur. Tambi茅n veremos bebidas saludables para tomar.

Detto recetas de postre de Fatto por Alessandro Servida

La col rizada (en ingl茅s "cale") est谩 muy de moda incluso entre las celebridades VIP: para prepararla necesitamos aceite EVO y sal ahumada. Proceda a remover las hojas de col rizada de la costa central, sazone con aceite y sal, mezcle y extienda sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Luego hornee a 170 grados durante aproximadamente un cuarto de hora: el repollo debe secarse pero no debe quemarse, por lo que debe estar bien controlado. La consistencia final es la de una papa frita.

Procedemos a la preparaci贸n de la coliflor crujiente y la crema de yogurt. Para la crema se utiliza yogur griego sin grasa, aceite, cebollino, mostaza Dijon y alcaparras picadas.

Las recetas de Detto Fatto el 21 de noviembre.

Los garbanzos se deben remojar el d铆a anterior. Primero, agregue sal, aceite y piment贸n ahumado o dulce. Col贸quelos en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear y hornee por 20 minutos. Deben hacerse crujientes pero no quemarse, por lo que es mejor probarlos durante la cocci贸n para evitar que se quemen.

Aqu铆 est谩 el enlace para revisar el video con las recetas para preparar el ligero aperitivo de Paola Galloni.

Adem谩s, si est谩 buscando otras recetas ligeras para el aperitivo, consulte nuestras recetas para el aperitivo vegano.

V铆deo:

Men煤