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Ensalada De Patata: 10 recetas buenas y f√°ciles.

Ensalada De Patata: 10 recetas buenas y f√°ciles.: patata

La ensalada de papa es un plato perfecto en cada temporada, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar. Aquí hay 10 recetas realmente simples pero todas a gusto.

Ensalada De Patata: Las Recetas

La ensalada de papas es un plato de acompa√Īamiento importante, pero en realidad puede convertirse en un solo plato perfecto: nutritivo, sabroso y realmente f√°cil de preparar. El proceso termina casi por completo con la cocci√≥n de papas hervidas: as√≠ que una vez que se hayan calculado los tiempos de cocci√≥n, habr√° terminado.

Para la preparaci√≥n de un perfecto. ensalada de papasLa cocci√≥n de las papas debe hacerse de manera profesional. Lo importante es seguir algunas reglas simples: para empezar, las papas no deben pelarse, simplemente deben lavarse y cepillarse bien. Luego sumerja en una sart√©n llena de agua a√ļn fr√≠a, agregue agua y encienda el fuego. No se recomienda hornear en el horno.

Cómo cocinar batatas

Las papas deben hervir durante unos 20-30 minutos: obviamente depende del tama√Īo, pero lo importante es probar el grado de cocci√≥n con un tenedor. Por ejemplo, las papas nuevas se cocinan mucho m√°s r√°pido. Tan pronto como el tenedor se adhiere a la papa, est√° listo: tenga cuidado, sin embargo, de no cocerlos demasiado. As√≠ que vamos a drenar las patatas y pelarlas: en este punto, la c√°scara se desprende muy f√°cilmente. Si deseamos tener papas m√°s secas y m√°s compactas, puede ser √ļtil secarlas en el horno por unos minutos a 150¬į.

Veamos algunas ideas para la ensalada de papa:

  • Ensalada Cl√°sica De Patata
  • Ensalada de papa americana
  • Ensalada De Patata Y At√ļn
  • Ensalada De Patata Y Huevo
  • Ensalada De Patata Y Judias Verdes
  • Ensalada De Patata Y Tomate
  • Ensalada de papa alemana
  • Ensalada de papa griega
  • Ensalada de pantesca
  • Ensalada De Patata Con Pesto, Menta Y Gambas

Ensalada Cl√°sica De Patata

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
  • cebolletas

procedimiento

  1. Lavar, cepillar y cocinar las patatas. Te aconsejo que los cocines con la c√°scara en una cacerola grande de agua.
  2. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  3. Colóquelos en un bol y sazone con aceite, sal y pimienta.
  4. A√Īadir las cebolletas picadas.

Ensalada de papa americana

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
  • cebolletas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza

procedimiento

  1. Preparar la salsa, agregar la mostaza y el cebollino a la mayonesa.
  2. Guardar en la nevera.
  3. Lave, cepille y cocine las papas sin pelarlas en una cacerola grande con agua.
  4. Completa la cocción, pela las patatas y córtalas en trozos.
  5. Colóquelos en un bol y sazone con aceite, sal y pimienta.
  6. También agregue la salsa previamente preparada y sirva.

Todas las recetas de albóndigas de patata.

Ensalada De Patata Y At√ļn

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal
  • 200g de at√ļn en aceite
  • 10 tomates cherry
  • un poco de or√©gano

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y hervir las patatas sin pelarlas.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas fr√≠as en un taz√≥n y agregue el at√ļn y los tomates.
  5. Sazonar con sal y orégano. Ensalada De Patata Tirolesa

Ensalada De Patata Y Huevo

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • 2 huevos duros
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

procedimiento

  1. Preparar los huevos cocidos y una vez listos, pelarlos y cortarlos en rodajas.
  2. Lavar, cepillar y cocinar las papas peladas en una cacerola.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frías en un bol y agregue los huevos hervidos.
  5. Sazone con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Cómo hacer croquetas de patata.

Ensalada De Patata Y Judias Verdes

ingredientes:

  • 400g de papas
  • 400gr de judias verdes
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal q.b.
  • tomillo fresco
  • perejil picado

procedimiento:

  1. Lavar y limpiar los ejotes.
  2. Cocínelos en abundante agua salada y tan pronto como la cocción esté completa, deje que se enfríen.
  3. Lavar, cepillar y cocinar las patatas.
  4. Te aconsejo que los cocines con la c√°scara en una cacerola grande de agua.
  5. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  6. En un tazón grande, coloque las papas con las judías verdes y sazone con aceite de oliva virgen extra, sal y aceite.
  7. Si lo prefieres, a√Īade un poco de tomillo fresco.

Ensalada De Patata Y Tomate

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal y pimienta
  • 100 gramos de tomates cherry
  • una costa de apio
  • albahaca fresca

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y hervir las patatas directamente.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas fr√≠as en un taz√≥n y agregue los tomates y el apio cortado en trozos peque√Īos.
  5. Antes de servir, agregue la albahaca fresca.

Ensalada de papa alemana

ingredientes:

  • 1 kg de papas
  • 300 ml de caldo de verduras.
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • perejil picado
  • cebolletas
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra

procedimiento

  1. Lavar y cepillar las patatas.
  2. Cocínelos en abundante agua y termine de cocinar, pélelos y córtelos en trozos grandes.
  3. Déjalos enfriar.
  4. En una cacerola, poner aceite, vinagre de vino blanco, pimienta y un poco de sal, las papas y solo al final agregar el caldo caliente.
  5. Revuelva y deje reposar la ensalada por al menos 20 minutos.
  6. Servir la ensalada fría o tibia en el mejor de los casos.

Ensalada de papa griega

ingredientes:

  • 400g de papas
  • 2 cebollas
  • 50gr de aceitunas negras
  • perejil picado
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

procedimiento

  1. Lavar, cepillar y volver a cocinar las patatas con la c√°scara.
  2. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  3. En un tazón grande, agregue las papas, la cebolla en rodajas finas, el aceite de oliva virgen extra, las aceitunas, la sal y la pimienta.
  4. Deje el sabor de la ensalada de papa por al menos 10 minutos antes de servir.

Ensalada de pantesca

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal y pimienta
  • aceitunas negras
  • alcaparra
  • 10 tomates cherry
  • una cebolla roja tropea
  • albahaca fresca

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y cocinar las patatas en agua hirviendo con la c√°scara.
  3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frías en un tazón y agregue las aceitunas negras picadas, los tomates cherry, la cebolla roja finamente cortada y las alcaparras.
  5. Si es necesario rociar con aceite de oliva virgen extra y sal.
  6. Servir la ensalada con albahaca fresca.

Ensalada De Patata Con Pesto, Menta Y Gambas

Terminamos nuestra colección de recetas de ensalada de papas con una receta más refinada, en la que combinaremos las patatas al pesto de albahaca con el aroma de menta y deliciosas gambas. Una combinación original pero muy simple de hacer, mire la receta del video para creer:

Vídeo: Ensalada de papas con huevos cocidos/ Ensalada Rusa de papas

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