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Ensalada De Patata: 10 recetas buenas y fáciles.

Ensalada De Patata: 10 recetas buenas y fáciles.: patata

La ensalada de papa es un plato perfecto en cada temporada, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar. Aquí hay 10 recetas realmente simples pero todas a gusto.

Ensalada De Patata: Las Recetas

La ensalada de papas es un plato de acompañamiento importante, pero en realidad puede convertirse en un solo plato perfecto: nutritivo, sabroso y realmente fácil de preparar. El proceso termina casi por completo con la cocción de papas hervidas: así que una vez que se hayan calculado los tiempos de cocción, habrá terminado.

Para la preparación de un perfecto. ensalada de papasLa cocción de las papas debe hacerse de manera profesional. Lo importante es seguir algunas reglas simples: para empezar, las papas no deben pelarse, simplemente deben lavarse y cepillarse bien. Luego sumerja en una sartén llena de agua aún fría, agregue agua y encienda el fuego. No se recomienda hornear en el horno.

CĂłmo cocinar batatas

Las papas deben hervir durante unos 20-30 minutos: obviamente depende del tamaño, pero lo importante es probar el grado de cocción con un tenedor. Por ejemplo, las papas nuevas se cocinan mucho más rápido. Tan pronto como el tenedor se adhiere a la papa, está listo: tenga cuidado, sin embargo, de no cocerlos demasiado. Así que vamos a drenar las patatas y pelarlas: en este punto, la cáscara se desprende muy fácilmente. Si deseamos tener papas más secas y más compactas, puede ser útil secarlas en el horno por unos minutos a 150°.

Veamos algunas ideas para la ensalada de papa:

  • Ensalada Clásica De Patata
  • Ensalada de papa americana
  • Ensalada De Patata Y AtĂşn
  • Ensalada De Patata Y Huevo
  • Ensalada De Patata Y Judias Verdes
  • Ensalada De Patata Y Tomate
  • Ensalada de papa alemana
  • Ensalada de papa griega
  • Ensalada de pantesca
  • Ensalada De Patata Con Pesto, Menta Y Gambas

Ensalada Clásica De Patata

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
  • cebolletas

procedimiento

  1. Lavar, cepillar y cocinar las patatas. Te aconsejo que los cocines con la cáscara en una cacerola grande de agua.
  2. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  3. ColĂłquelos en un bol y sazone con aceite, sal y pimienta.
  4. Añadir las cebolletas picadas.

Ensalada de papa americana

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
  • cebolletas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza

procedimiento

  1. Preparar la salsa, agregar la mostaza y el cebollino a la mayonesa.
  2. Guardar en la nevera.
  3. Lave, cepille y cocine las papas sin pelarlas en una cacerola grande con agua.
  4. Completa la cocciĂłn, pela las patatas y cĂłrtalas en trozos.
  5. ColĂłquelos en un bol y sazone con aceite, sal y pimienta.
  6. También agregue la salsa previamente preparada y sirva.

Todas las recetas de albĂłndigas de patata.

Ensalada De Patata Y AtĂşn

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal
  • 200g de atĂşn en aceite
  • 10 tomates cherry
  • un poco de orĂ©gano

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y hervir las patatas sin pelarlas.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frĂ­as en un tazĂłn y agregue el atĂşn y los tomates.
  5. Sazonar con sal y orégano. Ensalada De Patata Tirolesa

Ensalada De Patata Y Huevo

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • 2 huevos duros
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

procedimiento

  1. Preparar los huevos cocidos y una vez listos, pelarlos y cortarlos en rodajas.
  2. Lavar, cepillar y cocinar las papas peladas en una cacerola.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frĂ­as en un bol y agregue los huevos hervidos.
  5. Sazone con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

CĂłmo hacer croquetas de patata.

Ensalada De Patata Y Judias Verdes

ingredientes:

  • 400g de papas
  • 400gr de judias verdes
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal q.b.
  • tomillo fresco
  • perejil picado

procedimiento:

  1. Lavar y limpiar los ejotes.
  2. Cocínelos en abundante agua salada y tan pronto como la cocción esté completa, deje que se enfríen.
  3. Lavar, cepillar y cocinar las patatas.
  4. Te aconsejo que los cocines con la cáscara en una cacerola grande de agua.
  5. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  6. En un tazĂłn grande, coloque las papas con las judĂ­as verdes y sazone con aceite de oliva virgen extra, sal y aceite.
  7. Si lo prefieres, añade un poco de tomillo fresco.

Ensalada De Patata Y Tomate

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal y pimienta
  • 100 gramos de tomates cherry
  • una costa de apio
  • albahaca fresca

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y hervir las patatas directamente.
  3. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frías en un tazón y agregue los tomates y el apio cortado en trozos pequeños.
  5. Antes de servir, agregue la albahaca fresca.

Ensalada de papa alemana

ingredientes:

  • 1 kg de papas
  • 300 ml de caldo de verduras.
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • perejil picado
  • cebolletas
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra

procedimiento

  1. Lavar y cepillar las patatas.
  2. Cocínelos en abundante agua y termine de cocinar, pélelos y córtelos en trozos grandes.
  3. DĂ©jalos enfriar.
  4. En una cacerola, poner aceite, vinagre de vino blanco, pimienta y un poco de sal, las papas y solo al final agregar el caldo caliente.
  5. Revuelva y deje reposar la ensalada por al menos 20 minutos.
  6. Servir la ensalada frĂ­a o tibia en el mejor de los casos.

Ensalada de papa griega

ingredientes:

  • 400g de papas
  • 2 cebollas
  • 50gr de aceitunas negras
  • perejil picado
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

procedimiento

  1. Lavar, cepillar y volver a cocinar las patatas con la cáscara.
  2. Una vez cocidas, pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  3. En un tazĂłn grande, agregue las papas, la cebolla en rodajas finas, el aceite de oliva virgen extra, las aceitunas, la sal y la pimienta.
  4. Deje el sabor de la ensalada de papa por al menos 10 minutos antes de servir.

Ensalada de pantesca

ingredientes:

  • 500 g de patatas
  • sal y pimienta
  • aceitunas negras
  • alcaparra
  • 10 tomates cherry
  • una cebolla roja tropea
  • albahaca fresca

procedimiento

  1. Lavar y cortar los tomates en 4 partes.
  2. Mientras tanto lavar, cepillar y cocinar las patatas en agua hirviendo con la cáscara.
  3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos.
  4. Coloque las papas frĂ­as en un tazĂłn y agregue las aceitunas negras picadas, los tomates cherry, la cebolla roja finamente cortada y las alcaparras.
  5. Si es necesario rociar con aceite de oliva virgen extra y sal.
  6. Servir la ensalada con albahaca fresca.

Ensalada De Patata Con Pesto, Menta Y Gambas

Terminamos nuestra colección de recetas de ensalada de papas con una receta más refinada, en la que combinaremos las patatas al pesto de albahaca con el aroma de menta y deliciosas gambas. Una combinación original pero muy simple de hacer, mire la receta del video para creer:


VĂ­deo: Ensalada de papas con huevos cocidos/ Ensalada Rusa de papas


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