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Plumcake con ricotta de cabra

Plumcake con ricotta de cabra: plumcake

El ingrediente principal de este excelente desayuno es la ricota de cabra, un elemento que le da un sabor y suavidad intensos.

Receta de plumcake con ricotta de cabra

"¡Tengo la receta de un delicioso postre hecho con ricotta de cabra!"Valecrab me dijo el sábado pasado durante un cumpleaños de bebé mientras miraba el famoso pastel, un croissant gigante de tres pies de grosor lleno de nutella.
Admito que al principio me quedé perplejo porque inmediatamente pensé en el sabor fuerte de la ricota que creía que no serviría para un postre para el desayuno como una tortita de huevo, pero como me dio la propina, quise darle crédito. Valecrab es muy experto en la cocina.: además de un esposo, dos hijos, una mini-casa con un maxiterrazzo que a menudo se deleita, también tiene un restaurante y una pasión por los postres, por lo que si da una receta, debe tomarse en serio.
Esto es muy fácil además de prepararse para recordar.

ingredientes

  • 3 onzas de azĂşcar
  • 3 huevos
  • 3 gramos de harina
  • 3 onzas de ricotta de cabra
  • un paquete de levadura
  • una bolsita de vainillin

procedimiento

  1. VertĂ­ el azĂşcar con los huevos en el procesador de alimentos.,
  2. Luego agregué el requesón y el harina mezclado con levadura y al vanilina y lo hice Amasar durante 3 minutos a velocidad media..
  3. Una vez que haya obtenido una mezcla suave y homogénea, vierta el molde de la torta de ciruela, previamente engrasado y enharinado, y póngalo en el horno a 160° durante aproximadamente 50-55 minutos.

Resultado final
Ricota confiere uno suavidad increíble y da un sabor intenso en la rosquilla pero sin el sabor fuerte cual uno esperaría, silenciado por los otros ingredientes y por cocinar. La ricota también reemplaza perfectamente las grasas habituales (mantequilla, aceite, etc.) y esto hace que Plumcake muy ligero.

VĂ­deo: Torta de ricotta


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