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Buñuelos fáciles de preparar para el carnaval: tres recetas

Buñuelos fáciles de preparar para el carnaval: tres recetas: fáciles

Aquí hay dos variaciones para la fiesta de las máscaras: ¡la receta de tortitas de carnaval al horno con manzanas o harina de castaña!

Recetas para buñuelos de carnaval

El carnaval es el momento perfecto para prepararse. panquequesPorque, por tradición, es el período de los postres fritos y, de hecho, todos los postres tradicionales más famosos del Carnaval son estrictamente fritos, desde frappe hasta castagnole.

Entonces, si está cansado de los dulces del Carnaval, puede probar recetas alternativas fáciles y rápidas, y estrictamente fritos: en resumen, es hora de hacer muchos panqueques deliciosos que harán felices a los adultos y niños. En esta mini colección hemos reunido tres recetas realmente asequibles para todos: las dos primeras son un poco alternativas, y se basan en manzanas y harina de castaña, mientras que la tercera receta es decididamente ligera, ya que son panqueques. No es real, eso no está frito, sino cocido, para aquellos que tenían escrúpulos de conciencia debido a la línea. Disfruta tu comida!

Buñuelos de manzana

ingredientes

  • 8 manzanas de cuajo,
  • 4 cucharadas de azĂşcar,
  • 100 gramos de harina,
  • 40 gramos de mantequilla
  • la cáscara de un limĂłn,
  • 2 cuartos de leche,
  • un poco de ron
  • aceite de semilla,
  • sal

preparativos

  1. Prepare una mezcla con los huevos, la ralladura de limĂłn, el azĂşcar y una pizca de sal, mezclando todo con una cuchara de madera.
  2. Cuando la masa alcance un cierto volumen, agregue la mantequilla derretida, la harina, la leche tibia y muy poca sal, revolviendo constantemente.
  3. Dejar reposar cubierto durante una hora.
  4. Pele las manzanas teniendo cuidado de quitar el centro y córtelas en rodajas que pondrá en una taza para macerar durante 30 minutos, rociándolas con azúcar, la cáscara rallada del limón y un poco de ruhm.
  5. Después de este tiempo, escurra las rodajas y sumérjalas en la mezcla previamente preparada.
  6. Caliente el aceite de semilla en un tazón y pásele los panqueques cuando hierva.
  7. Después de dorarlos, colóquelos en un plato cubierto con papel absorbente y espolvoree sobre el azúcar.

Panqueques De Harina De Castaño

ingredientes

  • 800 gramos de harina de castaña
  • 4 cucharaditas de azĂşcar,
  • leche,
  • cáscara de limĂłn rallada,
  • 4 manzanas
  • sal,
  • 4 huevos,
  • aceite de semilla

preparaciĂłn

  1. En un tazón, coloque la harina de castaña, un poco de sal, los huevos y lentamente un poco de leche hasta obtener una masa de consistencia media;
  2. Añadir el azúcar y la cáscara de limón rallada. Déjalo reposar.
  3. Pelar las manzanas y quitar el nĂşcleo con la herramienta especial; Luego cĂłrtelos en rodajas, luego cĂłrtelos en cubos. Sumergir los cubos en la masa y remover.
  4. Ponga el aceite para freír en una sartén y, cuando hierva, vierta la mezcla en cucharadas para obtener panqueques pequeños.
  5. Cuando estén doradas, escúrrelas y colóquelas en un plato cubierto con papel absorbente. Espolvoree con azúcar.

Panqueques De Carnaval Al Horno

ingredientes

  • 200 ml de agua
  • 200 gramos de harina
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 4 huevos
  • una pizca de sal
  • Alchermes QB
  • azĂşcar glas

preparaciĂłn

  1. empezamos hervir en un bol Agua grande junto con aceite y sal: luego retire del fuego y vierta toda la harina, girándola rápidamente para crear una bola a la que incorporaremos los huevos.
  2. Luego tomamos una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y tenemos las cucharadas de la mezcla separadas por unos pocos centĂ­metros.
  3. Hornee a 180ÂşC durante 15-20 minutos: una vez hinchado y dorado, retĂ­relos del horno y pucciamole, uno por uno en los alquimeros y luego en el azĂşcar.
  4. Dejar enfriar y servir en un plato.

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