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Almuerzo de oficina: recetas rápidas y fáciles para comer en el trabajo.

Almuerzo de oficina: recetas rápidas y fáciles para comer en el trabajo.: almuerzo

Recetas e ideas para comer en la oficina: todos los consejos prácticos para preparar la "schiscetta" y recetas para preparar platos deliciosos y rápidos que también son buenos para el ambiente.

Almuerzo para llevar al trabajo: las recetas de la schiscetta en la oficina.

Llevar el almuerzo al trabajo a menudo salva nuestras vidas: tener un cierto número de recetas de "schiscetta" (en la jerga, la caja que se usa para llevar el almuerzo a la oficina) es esencial para mejorar la calidad de vida, para ahorrar El estómago y muchas veces también la billetera.

Si, de hecho, no tenemos una cantina en el trabajo, la alternativa son las comidas rápidas, como sándwiches o pizza, o del restaurante. El resultado? A menudo nos encontramos consumiendo comidas desequilibradas o demasiado calóricas, lleno de condimentos y salsas que a menudo ni siquiera podemos identificar la composición precisa. Y como si eso no fuera suficiente, esta solución a menudo resulta inconveniente incluso para nuestros bolsillos. En resumen, comer fuera todos los días durante las horas de trabajo es a menudo una solución obligatoria, que sin embargo daña la calidad de la comida, el sabor, la linea y también la cartera.

Cuando sea posible, por lo tanto, en presencia de un área de refrigerios con horno para calentar, pero que solo tenga la posibilidad de comer en la oficina, la solución ideal es trae el almuerzo de casa. Pero si preparar un almuerzo ligero y saludable antes de la noche anterior o incluso por la mañana representa un esfuerzo ineludible en sus ojos, es el caso pensar nuevamente. A menudo solo se requieren algunos trucos, como hacer una compra especialmente cuidadosa o aprovechar parte de la cena, usar recetas inteligentes, de preparación rápida, saludables y también sabrosas, como el Power Bowl. Aquí hay algunas sugerencias y algunas recetas para comer bien en el trabajo y preparar la "schiscetta" perfecta..

En nuestro almuerzo especial, encontrarás:

  • Almuerzo de oficina: consejos
  • Consejos para ir de compras para el almuerzo para llevar a la oficina.
  • Recetas rápidas para el almuerzo en la oficina.
  • Ideas para el almuerzo en la oficina
  • Almuerzo rápido en la oficina.
  • La caja de Bento japonesa
  • Recetas veganas para el almuerzo para llevar al trabajo.
  • Almuerzo en el trabajo a calentar en el microondas.

Almuerzo de oficina

Comer en el trabajo puede ser gratificante casi como comer en casa siempre

  • no almuerza delante de la pc o en la mesa de trabajo, pero busque un lugar diferente, mejor si está en compañía o al aire libre, para separarse completamente por un tiempo

  • estar bien equipado: mantelitos de colores, cubiertos, fiambreras de colores alegres y alimentos coloridos, que incluyen no solo un plato fuerte, sino también un plato de acompañamiento, fruta o un pequeño pastel de vez en cuando, o un yogur y bebidas como jugo, leche, café o té, además de agua.

  • Evite lo más posible los alimentos preenvasados ​​(sopas, chuletas empanadas, albóndigas, papas y otras comidas preparadas). Es mejor cocinar todo primero y luego congelarlo en lugar de abusar de los alimentos precocinados;

  • Alterne primeros cursos y segundos también según lo que tendrá en la cena o en los días siguientes;

  • Si puede permitirse calentar su comida, elija platos únicos como sopas o arroz con verduras y legumbres, o una ensalada con verduras cocidas y carne o pescado.

  • use recipientes herméticos especiales, termos de metal y cubiertos o cajas bento japonesas, y transpórtelos en bolsas térmicas especiales

  • Alterna la pasta con el arroz y el cuscús con sopas de legumbres, consumiendo una primera o una segunda con verduras. No olvide un par de bocadillos a base de frutas frescas o secas o yogur.

Almuerzo para llevar a la oficina: consejos para ir de compras.

¿Crees que comprar almuerzos para llevar al trabajo es prácticamente imposible? ¿Demasiadas cosas para programar? Nada podría estar más mal. Para tener siempre lo necesario para preparar rápidamente un almuerzo para llevar al trabajo, solo preste atención a algunos detalles y téngalos en cuenta cuando vamos de compras por la semana. De hecho, hay una serie de alegres ingredientes que resultan ser muy útiles cuando se trata de preparar un almuerzo para llevar al trabajo con poco tiempo:

  • Vegetales de temporada: no solo cuestan poco y hacen el bien, sino que a menudo son buenas incluso sin cocinarlas demasiado elaboradamente. Cuando tengas poco tiempo puedes simplemente cocinarlos al vapor y sazonarlos con aceite y sal, tal vez acompañados de arroz basmati.

  • Otra forma inteligente de cocinar verduras de temporada es comprar grandes cantidades, cocinarlas en una sopa, mezclarlas y congelarlas en frascos de una sola porción, que se sacarán la noche anterior.

  • El ingrediente alegre por excelencia es la ensalada: si tienes muy poco tiempo también puedes comprar el ya lavado en un sobre. Luego se necesita poco para enriquecerlo y crear un plato saludable, ligero pero sabroso: agregue la pechuga de pollo, el atún o los huevos para mantener el equilibrio. Completa con un detalle que le dará sabor al complejo: hojuelas de parmesano, aceitunas, tomates secos, rábanos, zanahorias o incluso una fruta (¿has probado el kiwi en la ensalada?)

  • Otra compra inteligente que puedes hacer es la hojaldre Listo, tal vez cuidando de tomar el completo. Puedes hacer un llenado rápido, quizás basado en vegetales, y listo.

  • Para mantener siempre en la despensa: Arroz Basmati, Cous Cous Y Espelta. Se pueden cocinar rápidamente (el cuscús ni siquiera requiere cocción) y se pueden combinar con verduras: es una alternativa nutritiva y sabrosa a la pasta.

Video consejos para el almuerzo en la oficina.

Así que resumamos todos los consejos para comer en el almuerzo en la oficina, desde las compras hasta las recetas salvajes. Sigue el video:

Recetas rápidas para el almuerzo en la oficina.

Y ahora aquí hay algunas recetas rápidas para preparar y hasta para el día siguiente, con un paso en el horno para calentar, para un almuerzo saludable y delicioso:

Pollo y trigo en ensaladas.

  • arroz y trigo g 350
  • pechuga de pollo 350 g
  • un pimiento rojo y uno verde
  • ajo
  • limón
  • azafrán
  • albahaca
  • romero
  • menta
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta

procedimiento:

  1. Asar los pimientos en una sartén o en el horno.
  2. Cocer el arroz y el trigo en agua hirviendo con sal con una pizca de azafrán.
  3. Escúrralos, pásalos bajo agua corriente y déjalos enfriar.
  4. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
  5. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente y sazone con un diente de ajo y una ramita de romero. Dorar el pollo. Sazone, salpíquelo, termine de cocinarlo, luego retire el ajo.
  6. Pelar, pelar y pelar los pimientos.
  7. Sazone los cereales ahora fríos con 2 cucharadas de aceite, el jugo de medio limón, menta picada y albahaca, pimienta, pollo y verduras

Ensalada De Arroz Y Verduras

  • 4 tomates g 400
  • arroz g 250
  • cebolleta en escabeche g 75
  • calabacín g 70
  • pimienta g 70
  • pinoli g 20
  • 24 aceitunas picadas
  • albahaca
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

procedimiento:

  1. Tueste el arroz en un velo de aceite, cúbralo con medio litro de agua, salpíquelo y cocínelo, sin revolver, hasta que el agua haya sido absorbida.
  2. Aceite el calabacín en rodajas, la solapa de pimienta y la cebolla cortada por la mitad a lo largo; A la parrilla las verduras, luego reducirlas en cubos para mezclar con el arroz cocido, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
  3. Sazone con una salsa obtenida cortando las aceitunas, los piñones y un montón de albahaca, todo diluido con 4 cucharadas de aceite y una de agua.

Quiche De Ricotta Y Cohete.

  • Hojaldre listo para comer, sin sal, 300 gr.
  • leche g 250
  • ricotta al horno 120
  • 3 huevos
  • mantequilla
  • un manojo de cohetes
  • cebolla
  • nuez moscada
  • harina blanca al gusto
  • sal

procedimiento

  1. Estire la masa sobre una tabla de masa enharinada y úsela para forrar 6 moldes de tartaleta, ligeramente engrasados ​​y con la parte inferior cubierta por un disco de papel para hornear.
  2. Rellene con frijoles secos y hornee a 180° C durante 7 min.
  3. Mientras tanto, rebana media cebolla y saltéala con un trozo de mantequilla.
  4. Retire las tartaletas del horno y retire los frijoles.
  5. Pon un poco de cebolla en el fondo de cada una.
  6. Continuar con la ricota en dados y el cohete con tiras. Bate los huevos en un bol con la leche, la nuez moscada y una pizca de sal.
  7. Verter la mezcla en las tartaletas.
  8. Póngalos en el horno a 180° C y termine de cocinar la quiche pequeña durante otros 15 minutos.

Calabaza parmesana

  • Pulpa De Calabaza 400 G
  • salsa bechamel 400 g
  • escarola g 350
  • cebollas g 200
  • Emmental g 170
  • crema fresca 50 g
  • queso parmesano rallado
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta blanca en granos

procedimiento

  1. Pelar las cebollas, cortarlas en anillos gruesos y colocarlas en un plato cubierto con una hoja de papel para hornear.
  2. Corte la pulpa de la calabaza en rodajas, colóquela en el plato con las cebollas, sazone con sal, un poco de aceite y hornee a 180° C durante unos 20 minutos.
  3. Picar la endibia y guisarla, tapada, durante 10 min, con aceite, sal y pimienta.
  4. Rallar el Emmental en filetes; mezcle la bechamel con la crema, luego vierta un dedo en un molde para hornear redondo que luego se rellena con las verduras dispuestas en capas alternando con bechamel y parmesano rallado.
  5. Pasar la preparación en un horno caliente a 180° C durante unos 30 minutos.

Tarta salada con calabacín y provola.

  • provola ahumada 300 g
  • Pasta brisée untada 200 g
  • calabacines unos 100 g
  • un huevo
  • harina
  • perejil
  • leche
  • sal
  • pimienta

procedimiento

  1. Línea de molde para pasteles con hojaldre.
  2. Cortar el queso en cubos.
  3. Mientras tanto, cocinar los calabacines rápidamente en una cebolla salteada.
  4. Rellena el pastel con los cubos, mezclado con el calabacín.
  5. Mezclar el huevo en un bol con 2 cucharadas de harina, una pizca de sal y una de pimienta.
  6. Diluya todo con tanta leche como necesite para obtener una mezcla.
  7. Trabaja hasta que esté suave y sin grumos.
  8. Viértelo sobre el relleno distribuyéndolo uniformemente.
  9. Cepille los bordes del sabroso pastel con un poco de leche y espolvoree el relleno con perejil picado. Hornear a 200° C durante unos 30 min.

Ideas para el almuerzo en la oficina

Otra visita obligada para el almuerzo de la oficina es preparar recetas ligeras. Cocinar la luz para el almuerzo para llevar a la oficina es en sí bastante importante para no agobiar: la pausa suele ser muy breve, y en poco tiempo debemos volver al trabajo y, sobre todo, ser productivos, lo que se vuelve más complejo cuando tenemos estómago una comida difícil de digerir.

Luego puede aprovechar nuestra amplia gama dedicada a recetas ligeras: puede probar recetas famosas de sabores ligeros, recetas a base de vegetales, recetas ligeras que son más rápidas de preparar o recetas ligeras a base de pescado.

Almuerzo rápido en el trabajo

A veces, también debido a una emergencia laboral, también tenemos muy poco tiempo para almorzar y los platos elaborados son extremadamente incómodos: el sándwich de barra, con todas sus desventajas, es una tentación muy fuerte. Entonces, ¿por qué no comer un sándwich rápidamente, pero que se ajuste a nuestras necesidades? Este tipo de comida, si se prepara de la manera correcta y con los ingredientes adecuados, puede ser muy ligero y saludable. Sin mencionar que es muy rápido y fácil de preparar y consumir: eche un vistazo a nuestras recetas de sándwiches ligeros para llevar al trabajo.

Oficina de comidas y dietas: video.

La pregunta se vuelve un poco más compleja si tenemos que seguir una dieta, o incluso más simplemente estamos en un período en el que queremos prestar más atención a los alimentos. En ese caso, tenemos una razón más para evitar salir a almorzar todos los días y traer el almuerzo de casa, para tener el control más completo sobre lo que comemos. Incluso en esto no hay necesidad de volverse loco, solo siga algunos consejos pero muy útiles. Los hemos resumido en este video:

La caja de Bento japonesa

Un capítulo separado de la cuestión del "almuerzo para llevar al trabajo" merece la caja de bento japonesa. Estas son las formas particulares en que los japoneses tienen que componer cajas con almuerzo: lo importante no es solo la comida, sino también y sobre todo su composición estética. Definitivamente desafiante para reproducir, pero realmente delicioso.

Recetas veganas para el almuerzo para llevar al trabajo.

Si sigues una dieta vegana, la pausa del almuerzo podría ser aún más problemática, y llevar el almuerzo desde casa a menudo se convierte en una verdadera necesidad. Pero no se preocupe, porque tener un almuerzo codicioso, ligero y estrictamente vegano todos los días no requiere un esfuerzo enorme. Simplemente siga nuestros consejos sobre el gasto y nuestras recetas súper rápidas y deliciosas que eliminarán sus problemas.

Recetas para calentar en el microondas para el almuerzo en el trabajo.

Llevar el almuerzo al trabajo como hemos visto no significa estar satisfecho con un plato frío puesto en una caja: las ideas para preparar comidas deliciosas son muchas, pero el valor agregado, especialmente en invierno, viene dado por la posibilidad de calentar la comida. De hecho, un horno de microondas es suficiente para permitir que varios platos sean "revividos" en tan solo unos momentos. En nuestra guía vinculada en el título del párrafo, encontrará diez recetas súper apetitosas y saludables, perfectas para preparar la noche anterior y para calentarlas en el microondas en la oficina.


Vídeo: Comidas para llevar | al trabajo, universidad, oficina.


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