Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que AyudarĂĄ A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

Propiedades nutricionales y beneficiosas de la col rizada.

Propiedades nutricionales y beneficiosas de la col rizada.: beneficiosas

El repollo Savoy es un alimento saludable, veamos juntos cuĂĄles son las propiedades y los beneficios de este vegetal.

Propiedades y beneficios de la col de Saboya

Esto es típico de la temporada de invierno. variedad de El repollo, es uno de los mås sorprendentes desde el punto de vista nutricional. Rico en vitaminas, sales minerales y antioxidantes naturales. disfruta de muchas propiedades beneficiosas para el organismo. la col rizada Es un vegetal típico de la estación fría (que destaca por el alto contenido de vitamina A, vitamina C, vitamina K, fósforo, potasio, calcio, hierro y azufre. Estas y otras sustancias beneficiosas le dan propiedades analgésicas, antiinflamatorias, descongestionantes y antisépticas. No olvides guardar todas nuestras recetas con col de savoy.

CĂłmo funciona la dieta sin azĂșcar

Valores nutricionales

100 gramos de repollo Contiene 27 kcal y las siguientes sustancias:

  • LĂ­pidos 0,1 g
  • Glucidi 6 g
  • ProteĂ­nas 2 g
  • AzĂșcar 2.3 g
  • Sodio 28 mg
  • Potasio 230 mg
  • Calcio 35 mg
  • Hierro 0.4 mg
  • Magnesio 28 mg
  • Fibra dietĂ©tica 3.1 g
  • Colesterol 0 mg
  • Vitamina A 1,000 UI
  • Vitamina C 31 mg
  • Propiedades antitumorales

Varios estudios cientĂ­ficos han demostrado cĂłmo la consumo de repollo - asĂ­ como otros vegetales de la familia Crucifera (brĂłcoli, coliflor, rĂșcula, nabos, rĂĄbanos) - desenrollarAcciĂłn protectora para el cuerpo. contra los tumores. Algunas sustancias de las cuales el repollo es rico contrastan con la formaciĂłn de cĂ©lulas cancerosas: los isotiocianatos, que estimulan la producciĂłn de Enzimas que contrarrestan la degeneraciĂłn del ADN., fitoestrĂłgenos, reguladores de la actividad hormonal y antioxidantes naturales que protegen contra los radicales libres. En particular, el sulforafano, una de las sustancias antioxidantes, serĂ­a capaz de bloquear el crecimiento de las cĂ©lulas cancerosas.
Su jugo también ayuda, un lucha contra la bronquitis y el asma y es excelente para quienes sufren de estreñimiento; Simplemente hierva algunas hojas de col en un poco de agua durante unos minutos y beba el líquido filtrado para encontrar la regularidad del intestino correcto.
Como muchos vegetales La mejor manera de comer repollo es comerlo crudo. o en forma de centrifugado. En el primer caso, dada la consistencia bastante dura de sus hojas, recomendamos cortarlas en tiras muy finas, que se sazonarån con los mismos ingredientes que una ensalada. Si quieres cocinarlo, puedes hervir las hojas por unos minutos y luego saltearlas en una sartén con aceite, ajo y una pizca de pimienta roja.

Las indicaciones contenidas en este sitio no estån destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


VĂ­deo: COL KALE. como cocinarla, propiedades y beneficios.

ï»ż
MenĂș