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Magdalenas decoradas con corazones para el día de San Valentín.

Magdalenas decoradas con corazones para el día de San Valentín.: magdalenas

¿Cómo preparar muffins de san valentín? Aquí está la receta fácil, buena y escénica para preparar dulces súper románticos en poco tiempo.

Receta de muffin de chocolate de San Valentín

Los muffins del día de San Valentín son una gran idea para preparar un postre fácil y bueno que le da un toque de romanticismo al día desde el desayuno: preparar muffins es realmente asequible para todos, e incluso decorarlos no es nada difícil, así que espere ?

En el caso del Día de San Valentín, algunos moldes adecuados Tal vez en forma de corazón, o se pueden decorar en la parte superior con corazones de pasta de azúcar. Una vez decorados, estos muffins también pueden convertirse en un dulce regalo de San Valentín: solo empácalos en bolsas transparentes y ciérralos con un bonito lazo rojo.

Hay muchas recetas para hacer i magdalenas, nos referimos a uno muy básico, pero puedes encontrar muchas otras ideas deliciosas en nuestro libro de recetas de muffins.

ingredientes

  • 80 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar
  • 150 g de chocolate negro
  • 3 huevos
  • una cucharada de leche
  • 1 azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de soda

preparación

  1. Vamos derretir la mantequilla en un baño María, la cuchara de la leche y el chocolate, luego vamos a enfriar un poco. Añadir las yemas de huevo.
  2. Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas, agregando azúcar normal y vainilla hasta que se tornen brillantes y firmes.
  3. A las claras de huevo añadimos suavemente. la mezcla de chocolate, harina y soda.
  4. Vamos a llenar las tazas y poner en el horno a 170ºC.

Cómo decorar muffins de san valentín

La decoración de estos muffins se puede resolver muy fácilmente con una crema simple o con pasta de azúcar. Te ofrecemos una deliciosa decoración rosada a base de crema de fresa, aquí tienes cómo hacerlo:

  1. Batir un paquete de crema fresca
  2. Triture las fresas (calcule la cantidad según la intensidad del sabor que desee) y agréguelas a la crema. En febrero no es fácil encontrar fresas, incluso si se trata de un invernadero, por lo que, en ausencia de éstas, puede usar un poco de mermelada de fresa: agréguela gradualmente mientras revuelve hasta que la crema alcance la intensidad de color que prefiera.
  3. Cortar la parte superior de la magdalena..
  4. De la parte cortada vamos a corta un corazoncito utilizando la plantilla. Extienda la crema en el fondo del panecillo y cúbrala con la parte superior perforada en forma de corazón.


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