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La Mozzarella Bistrot abre en el Mondadori Megastore en Mil√°n

La Mozzarella Bistrot abre en el Mondadori Megastore en Mil√°n: megastore

Sabrina Patilli / Foto Cortesía

Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo abre en Milán en la Mondadori Megastore en Via Marghera y pretende convertirse en uno de los puntos de referencia para todo el vecindario: mire las fotos de la inauguración

Fattorie Garofalo abre el Mozzarella Bistrot en el Mondadori Megastore en Mil√°n

A partir del 23 de febrero Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo está dentro de la Mondadori Megastore en via Marghera en Milán. Estuvimos en su inauguración y les contamos lo que sucedió durante este importante evento, con la apertura de un lugar que aspira a convertirse en un punto de referencia para la ciudad.

Mozzarella, orgullo italiano

El de mozzarella es una historia arraigada en la cultura italiana, no solo en el sector alimentario, sino tambi√©n en el social, si pensamos en las granjas y lecher√≠as que a√ļn hoy son el centro de atracci√≥n para los m√°s curiosos. La Granja Garofalo es una de estas: con m√°s de 400 empleados y 10,000 cabezas de b√ļfalo. L√≠der mundial en la producci√≥n de mozzarella de b√ļfala., verdadero protagonista de un nuevo centro gastron√≥mico en Mil√°n.

Bistrot Mozzarella De Fattorie Garofalo

Inauguración de Mozzarella Bistrot en la Mondadori Megastore de Milán | FOTO (11 imágenes) Inauguración de Mozzarella Bistrot en la Mondadori Megastore de Milán | Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo abre en Mondadori Megastore en Milán en Milán: aquí están las fotos de la inauguración (fuente: Oficina de prensa)

La inauguraci√≥n con el b√ļfalo marghera.

La inauguraci√≥n de la Mozzarella Bistrot llega precisamente el d√≠a en que el ricotta de b√ļfalo recibi√≥ de Ministro de Pol√≠ticas Agr√≠colas Maurizio Martina, despu√©s tambi√©n de la mozzarella, el decreto de reconocimiento al consorcio de protecci√≥n. Un d√≠a especial para celebrar adecuadamente. campana de b√ļfalo real. El bistro se encuentra dentro de la Mondadori Megastore en via Marghera 28, en el segundo piso, y es deliberadamente flaco y de estilo simple, solo para recordar a los presentes el ambiente de las lecher√≠as, y con un triunfo de blanco, el color del producto principal que se sirve.

En la ocasión, en presencia de Mario Resca, presidente de Mondadori Retail., tuvimos el honor de ver el chef rosanna marziale en el trabajo, gracias a la cocina abierta del lugar: el espacio en el que tienen lugar todas las creaciones culinarias, de hecho, es visible y todos pueden observar el trabajo duro y paciente de los cocineros. El bistro no podía abrir sin una realización ad hoc: el chef presentó el Receta de buffalo de marghera, una maravillosa stracciata enriquecida por el símbolo culinario de la cocina milanesa, el azafrán.

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Un rico men√ļ para los amantes del b√ļfalo y m√°s.

El men√ļ, sin embargo, es realmente muy rico y presenta b√ļfalos aparte. pasteles dulces y salados y platos atentos a quienes han elegido una dieta vegetariana o vegana. Sin embargo, es precisamente en la lecher√≠a de Campania donde se destaca el bistro: solo piense en el s√°ndwich de mozzarella, servido con jam√≥n de primera calidad y verduras de temporada. El bistr√≥ est√° abierto de 10 a 24. y aspira a convertirse en uno de los puntos de referencia para todo el vecindario y tambi√©n en un lugar para eventos culturales relacionados con el tema de la excelencia de la comida hecha en Italia.

La apertura del bistr√≥ Fattorie Garofalo es solo uno de los muchos peque√Īos pasos que la compa√Ī√≠a cuenta durante el a√Īo. El mes que viene, de hecho, como el Presidente de las granjas, Raffaele GarofaloSe abrir√° otro punto de refrigerio en Par√≠s, para luego expandirse a√ļn m√°s internacionalmente. Una verdadera satisfacci√≥n para aquellos que siempre han cre√≠do en el potencial de uno de los productos de comida italiana m√°s queridos y copiados.


Vídeo: Inaugurazione Fattorie Garofalo da Mondadori Megastore

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