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La Mozzarella Bistrot abre en el Mondadori Megastore en Milán

La Mozzarella Bistrot abre en el Mondadori Megastore en Milán: megastore

Sabrina Patilli / Foto Cortes├şa

Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo abre en Milán en la Mondadori Megastore en Via Marghera y pretende convertirse en uno de los puntos de referencia para todo el vecindario: mire las fotos de la inauguración

Fattorie Garofalo abre el Mozzarella Bistrot en el Mondadori Megastore en Milán

A partir del 23 de febrero Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo está dentro de la Mondadori Megastore en via Marghera en Milán. Estuvimos en su inauguración y les contamos lo que sucedió durante este importante evento, con la apertura de un lugar que aspira a convertirse en un punto de referencia para la ciudad.

Mozzarella, orgullo italiano

El de mozzarella es una historia arraigada en la cultura italiana, no solo en el sector alimentario, sino tambi├ęn en el social, si pensamos en las granjas y lecher├şas que a├║n hoy son el centro de atracci├│n para los m├ís curiosos. La Granja Garofalo es una de estas: con m├ís de 400 empleados y 10,000 cabezas de b├║falo. L├şder mundial en la producci├│n de mozzarella de b├║fala., verdadero protagonista de un nuevo centro gastron├│mico en Mil├ín.

Bistrot Mozzarella De Fattorie Garofalo

Inauguraci├│n de Mozzarella Bistrot en la Mondadori Megastore de Mil├ín | FOTO (11 im├ígenes) Inauguraci├│n de Mozzarella Bistrot en la Mondadori Megastore de Mil├ín | Mozzarella Bistrot de Fattorie Garofalo abre en Mondadori Megastore en Mil├ín en Mil├ín: aqu├ş est├ín las fotos de la inauguraci├│n (fuente: Oficina de prensa)

La inauguraci├│n con el b├║falo marghera.

La inauguraci├│n de la Mozzarella Bistrot llega precisamente el d├şa en que el ricotta de b├║falo recibi├│ de Ministro de Pol├şticas Agr├şcolas Maurizio Martina, despu├ęs tambi├ęn de la mozzarella, el decreto de reconocimiento al consorcio de protecci├│n. Un d├şa especial para celebrar adecuadamente. campana de b├║falo real. El bistro se encuentra dentro de la Mondadori Megastore en via Marghera 28, en el segundo piso, y es deliberadamente flaco y de estilo simple, solo para recordar a los presentes el ambiente de las lecher├şas, y con un triunfo de blanco, el color del producto principal que se sirve.

En la ocasi├│n, en presencia de Mario Resca, presidente de Mondadori Retail., tuvimos el honor de ver el chef rosanna marziale en el trabajo, gracias a la cocina abierta del lugar: el espacio en el que tienen lugar todas las creaciones culinarias, de hecho, es visible y todos pueden observar el trabajo duro y paciente de los cocineros. El bistro no pod├şa abrir sin una realizaci├│n ad hoc: el chef present├│ el Receta de buffalo de marghera, una maravillosa stracciata enriquecida por el s├şmbolo culinario de la cocina milanesa, el azafr├ín.

5 ideas para servir caprese

Un rico menú para los amantes del búfalo y más.

El men├║, sin embargo, es realmente muy rico y presenta b├║falos aparte. pasteles dulces y salados y platos atentos a quienes han elegido una dieta vegetariana o vegana. Sin embargo, es precisamente en la lecher├şa de Campania donde se destaca el bistro: solo piense en el s├índwich de mozzarella, servido con jam├│n de primera calidad y verduras de temporada. El bistr├│ est├í abierto de 10 a 24. y aspira a convertirse en uno de los puntos de referencia para todo el vecindario y tambi├ęn en un lugar para eventos culturales relacionados con el tema de la excelencia de la comida hecha en Italia.

La apertura del bistr├│ Fattorie Garofalo es solo uno de los muchos peque├▒os pasos que la compa├▒├şa cuenta durante el a├▒o. El mes que viene, de hecho, como el Presidente de las granjas, Raffaele GarofaloSe abrir├í otro punto de refrigerio en Par├şs, para luego expandirse a├║n m├ís internacionalmente. Una verdadera satisfacci├│n para aquellos que siempre han cre├şdo en el potencial de uno de los productos de comida italiana m├ís queridos y copiados.


V├şdeo: Inaugurazione Fattorie Garofalo da Mondadori Megastore

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