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El menú semanal: así es como se hace.

El menú semanal: así es como se hace.: menú

¿Qué es un menú semanal, para qué sirve y cómo se hace? Veamos por qué organizar el menú semanal es muy útil para comer bien y para comprar de la manera más conveniente.

Cómo hacer el menú semanal.

Siempre tenemos prisa, comemos lo que nos sucede porque tenemos poco o nada en la nevera y cuando vamos de compras, ¡no tenemos idea de qué comprar! Para todo: necesitamos organización. Establecer un menú semanal Sin duda, nos ayudará a compilar la lista de compras para tener en la nevera lo que necesitamos para preparar una cena ad hoc que sea nutricionalmente correcta, que nos guste ver y, sobre todo, que nos permita satisfacernos sin tragar barras de chocolate y palomitas de maíz en el infinito.

Aquí hay algunas ideas y consejos sobre cómo organizar un menú semanal que se adapte a nuestras necesidades.

El menú semanal: ventajas.

Hacer el lista de compras en relación con el menú semanal, ciertamente nos permitirá evitar el desperdicio ya que no compraremos alimentos superfluos, ahorrando así en el gasto total. Además, nos permitirá acelerar el gasto de tiempo, lo que nos permitirá planificar almuerzos y cenas semanales sin tener que pensar cada vez más en lo que deberíamos llevar a la mesa, lo que nos obliga a tener un menú equilibrado y saludable, ya que tendremos una visión general de la semana..

Consejos para hacer la lista de compras.

Paso uno: vamos a descargar una aplicación en tu móvil para compilar una lista de compras rápida y práctica, pero sobre todo nunca olvidaremos en casa. Punto dos: dedicamos diez minutos a la semana a la compilación de la lista de compras, revisando tanto lo fresco, en el refrigerador, como lo conservado, en la despensa, planeando almuerzos y cenas, desayunos y cualquier bocadillo para los más pequeños. Digamos inmediatamente lo que necesitamos o lo que nos viene a la mente porque, si perdemos el momento, lo olvidaremos sin duda (¡como siempre!)

¿Qué comer y cuándo?

Si comemos en casa a la hora del almuerzo, organizamos la semana para que si nos gusta comer, siempre consumamos un primer plato. preferimos Pasta con verduras y sopas. De legumbres o puré de verduras, completado si se desea de un trozo de queso, dejando proteínas para la cena.

Por la noche, dividimos la semana en:

  • 1 vez carne roja (o blanca)
  • 2 veces pescado
  • Dos veces quesos, uno fresco y otro condimentado.
  • 2 veces huevos

También podemos sustituir la carne roja o blanca con vegetal, sanas y ricas en proteínas y fibras sanas útiles para regularizar el intestino.

Menú semanal y comida fresca.

tener alimentos frescos Y en temporada es imprescindible nuestro menú semanal. Por supuesto, si hacemos las compras una vez a la semana, necesariamente tendremos que comprar tanto frescos como empaquetados juntos. ¿Cómo hacerlo entonces? Definitivamente, elegimos los plazos más largos para la leche y los quesos frescos, prefiriendo la carne de la carnicería o el mostrador recién enlatado.

Cómo almacenar alimentos: conducir

El pollo y la carne roja pueden ser repartidos y congelados para una mayor frescura, optando en cambio por consumir los quesos al comienzo de la semana. En cuanto a las verduras, en este caso también consumimos verduras de hoja en los primeros tres días de la semana y luego usamos tomates y verduras para cocinar. Sin embargo, incluso las verduras y los vegetales pueden cocinarse rápidamente (en su mayor parte es suficiente con un blanqueado rápido) y congelarse, para tener los productos disponibles tan pronto como sean necesarios.

Alimentos de larga duración: ¿sí o no?

Tener alimentos de larga duración puede ser útil en caso de necesidad, pero siempre prestamos atención a plazos. Preferimos los alimentos con períodos de almacenamiento más cortos porque significa menos conservantes. Disponemos de alimentos de larga duración en la despensa para poder consumir primero lo que sea más corto para evitar el desperdicio innecesario. Evite comprar demasiados alimentos, guárdelos durante un tiempo prolongado y luego consúmalos cerca de la fecha de vencimiento.

Como hacer stocks.

Además de la programación semanal proporcionamos una pequeña stock planificado En caso de que tuviéramos invitados repentinos y tuviéramos que preparar una cena de último minuto. Dos paquetes de espaguetis y un ragout listos en un frasco, un paquete de ensalada listo para usar y una caja de atún salvarán la situación en cada caso, quizás acompañados por un frasco de duraznos en almíbar y dos galletas.

Tartas dulces y saladas.

Para ayudarnos en nuestra planificación, sin duda el uso del horno para la preparación de pasteles dulces y salados. Sí: dedicar una hora o dos a la semana a la preparación de un pastel dulce y sabroso, junto con hojaldre, nos ayudará a ahorrar tiempo. Tenga en la nevera un pastel salado con ricotta y espinacas, calabacín y jamón o atún y alcachofas, puede evitar preparar una cena, tal vez esa misma noche lleguemos tarde a casa. Al mismo tiempo, un postre fácil, como un pastel de margaritas ligero y suave, con un poco de azúcar glas, será un refrigerio saludable y un desayuno para toda la familia, mucho más saludable que los empacados, y que requerirá muy poco gasto. También una preparación bastante fácil y rápida.


Vídeo: ? MENÚ SEMANAL SALUDABLE | Violeta Costas


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