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Las recetas ligeras de Paola Galloni en Detto Fatto

Las recetas ligeras de Paola Galloni en Detto Fatto: detto

Una de las piedras angulares de las recetas de Detto Fatto son las recetas ligeras de Paola Galloni, que ofrece platos a menudo dietéticos y bajos en grasa pero muy sabrosos.

Las recetas ligeras de Detto Fatto con Paola Galloni.

Las recetas de Detto Fatto, no solo las recetas ligeras, se han convertido en fundamentales para todos nosotros: todos los días el programa Caterina Balivo nos ofrece recetas ligeras que son fáciles de rehacer y que responden un poco a las necesidades de todos y nos dan muchos consejos. Y trucos útiles para mejorar la forma en que cocinamos. Paola Galloni es la tutora de Detto Fatto, a cargo de recetas ligeras.

Paola galloni Alcanzó su primera reputación televisiva gracias a la segunda edición de Masterchef italia: a pesar de no ganar, Paola pudo ganarse al público gracias a su inconfundible ironía y su pasión por la cocina saludable y Dieta pero a la vez sabrosa. Y fue precisamente en este camino que Galloni marcó su carrera, publicando un libro de recetas ligeras y convirtiéndose en tutora de Cocina ligera en el Detto Fatto. Sus recetas son, entre otras cosas, muy adecuadas como un plato único para llevar a la lonchera en la oficina, para comer sano en el trabajo.

Aquí están las recetas ligeras de Paola Galloni en Detto Fat, más útiles e interesantes:

  • La luz de la schiscetta
  • Sopa de frijoles y repollo negro
  • Luz de aperitivo
  • Torta salada completa

La luz de la schiscetta

Un problema que debemos enfrentar casi todos los dĂ­as, especialmente si no tenemos una cantina en el trabajo: el almuerzo. Salir a comer todos los dĂ­as es caro y poco saludable, y muchos de nosotros evitamos la schiscetta, es decir, el almuerzo que traemos de casa. Paola Galloni quien explica una receta ligera que es excelente para poner en una schiscetta, sabrosa y muy saludable.

Sopa de frijoles y repollo negro

Aquí hay una pareja que realmente puede hacer chispas: legumbres y repollo negro, a menudo un poco infravalorado. Paola Galloni explica cómo preparar una sopa excelente basada en la combinación de sabores contrastantes: por un lado, la cremosidad de los frijoles cannellini y, por otro lado, el sabor fuerte y ligeramente amargo del repollo negro. Además, Paola nos da todos los consejos para evitar saltear y hacer que la receta sea sabrosa.

Recetas ligeras a base de bacalao.

Luz de aperitivo

La moda del aperitivo se ha convertido en una necesidad durante años y, a menudo, es una excelente manera de ajustar los compromisos con mayor facilidad. Pero al mismo tiempo, entre los aperitivos que son cualquier cosa menos ligeros y alcohólicos, el aperitivo representa un ataque a nuestra línea. Entonces, ¿por qué no organizar el aperitivo en casa para poder mantener bajo control la salud de los aperitivos que ingerimos? Paola Galloni nos enseña a preparar una serie de bocadillos rápidos que son muy fáciles de hacer, deliciosos y, al mismo tiempo, muy ligeros para un aperitivo ligero de 360 ​​grados.

Torta salada completa

Las tartas saladas son a menudo un truco muy útil cuando tienes pocas ideas pero quieres preparar algo sabroso y satisfactorio, tal vez en forma de un plato completo. El pastel salado propuesto por Paola Galloni también es bastante particular para la elección de los ingredientes: de hecho, la pasta de hojaldre es integral, y el relleno se basa en cardos (muy similares a las alcachofas) y en el topinambour.

En MothersForWomensLib encontrará muchos otros consejos sobre cocina ligera: desde aperitivos ligeros hasta postres ligeros, hasta recetas ligeras y sabrosas de verduras y recetas ligeras de invierno.


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