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Limonada perfecta: receta cl√°sica y variaciones.

Limonada perfecta: receta cl√°sica y variaciones.: perfecta

La limonada es la bebida de verano por excelencia, e incluso su preparación no es tan trivial como podría parecer: aquí están todas las secreciones de la receta tradicional y las deliciosas variaciones.

Cómo hacer limonada en casa: receta clásica y variaciones.

La limonada es la bebida de verano por excelencia, pero no la subestimes, ya que no es tan trivial como parece, y además de receta original que necesitas saber que hay tantas alternativas sabrosas para probar. El cóctel más simple del mundo, tan pronto como se eleva, la temperatura se convierte en un requisito para servir y beber.

La dieta del limon

Entre los cosas mas bellas del verano Sin duda, el vaso lleno de agua dulce con sabor a limón tiene su hermoso lugar. Y si la idea de verter limonada en vasos durante las cenas con amigos y fiestas de verano parece poco atractiva, es porque no conoce la receta secreta y las deliciosas variaciones de esta sabrosa bebida casera, vintage y saludable.

Limonada de sal

Limonadas para todos los gustos | FOTO (10 imágenes) La limonada se puede hacer de muchas maneras diferentes y con muchos ingredientes diferentes, así es como (fuente:)

Aquí están todos los secretos de la limonada que descubriremos en este artículo:

  • La receta cl√°sica de limonada.
  • Limonada sin azucar
  • Limonada siciliana o concentrada
  • Limonada de menta
  • Limonada de fresa
  • Limonada de jengibre
  • Limonada de c√ļrcuma
  • Limonada de lavanda
  • Limonada de vodka
  • Limonada de sal
  • Limonada caliente
  • Beneficios de la limonada
  • C√≥mo almacenar limonada casera.

Receta cl√°sica de limonada casera o limonada americana.

Vamos en orden: ¬Ņcu√°l es la verdad? Receta original de limonada perfecta. Tambi√©n conocido como limonada estadounidense? Las proporciones (por una buena cantidad para servir en barbacoas y picnics) son:

  • 3 tazas de jugo de lim√≥n fresco exprimido
  • 4 tazas de agua dulce (suave o ligeramente espumosa)
  • 2 tazas de az√ļcar superfina
  • hielo al gusto

Luego, por supuesto, consigue vasos de colores, pajitas y sirve bien fr√≠o. Pero si crees que la limonada es solo esto, est√°s equivocado: esta s√ļper bebida de verano se puede preparar de muchas maneras diferentes, y ahora vamos a ver la m√°s deliciosa.

La receta del jarabe de flor de sa√ļco.

Limonada sin azucar

Comencemos con la versi√≥n "diet√©tica" de la limonada: la receta original contiene mucha az√ļcar, que por supuesto se puede dosificar a gusto seg√ļn sus gustos. ¬ŅPero hay alg√ļn truco para hacer limonada sin az√ļcar?

Hay dos alternativas:

  • Simplemente prepare un agua con sabor a lim√≥n sin otros ingredientes: podemos ajustarnos apretando medio lim√≥n por vaso de agua. En este caso, el sabor √°cido del lim√≥n todav√≠a ser√° soportable y no habr√° necesidad de edulcorantes.
  • reemplazar el az√ļcar con del miel o mejor a√ļn con el stevia, un edulcorante natural extra√≠do de una hierba con muy pocas calor√≠as y con un poder edulcorante exponencialmente mayor que el az√ļcar.

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Limonada siciliana o limonada concentrada.

En Sicilia, un método alternativo está muy extendido para hacer la limonada verdaderamente ingeniosa, que entre otras cosas permite que la limonada se almacene muy bien y se produzca en grandes cantidades: esta también es una receta llamada "limonada concentrada"y pronto entenderás por qué.

Esta receta requiere cantidades iguales de jugo de limon y azucar (Ejemplo: 100 gramos de jugo de lim√≥n por 100 gramos de az√ļcar). Los dos ingredientes deben estar bien mezclados hasta que el az√ļcar est√© completamente disuelto: de esta manera, habremos preparado un concentrado de lim√≥n y az√ļcar que se debe poner en el congelador en un frasco durante un m√≠nimo de tres horas.

En el congelador encontraremos un compuesto que no se congelará completamente, pero tendrá la apariencia de una especie de gelatina solidificada. Cada vez que queramos una limonada, simplemente tome una cucharada de esta mezcla, póngala en un vaso y vierta sobre el agua fría, revolviendo hasta que la gelatina se derrita por completo: y la limonada esté lista.

Y después de ver las diferentes formas de preparar la limonada, pasemos a algunas ideas para darle sabor a la limonada con muchos ingredientes diferentes.

Limonada con sabor a menta

Limonadas para todos los gustos | FOTO (10 imágenes) La limonada se puede hacer de muchas maneras diferentes y con muchos ingredientes diferentes, así es como (fuente:)

Limonada de menta

la limonada de menta es una necesidad del verano, y es definitivamente el sabor m√°s popular para esta bebida. Para hacerlo, simplemente siga la receta b√°sica de limonada y luego obtenga algunas hojas de menta fresca: puede administrar la cantidad de menta seg√ļn el gusto, pero calcule en promedio entre 15 y 20 folletos por litro de limonada. Despu√©s de preparar la limonada, agregue la menta y d√©jela reposar durante 2-3 horas antes de comer.

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Limonada de jengibre

Si te gusta el jengibre, puedes preparar una limonada con la popular ra√≠z, que tambi√©n tiene varias propiedades beneficiosas. Pero la preparaci√≥n es un poco m√°s larga. Antes de preparar la limonada real, de hecho, tiene que poner a hervir el agua que usar√° para la limonada y poner algunos trozos de jengibre fresco (alrededor de 50 gr por cada litro de agua, o m√°s si le gusta), haciendo una sublimaci√≥n. Durante 4-5 minutos. Enfr√≠e el agua de jengibre y contin√ļe con la receta normal de limonada.

Limonada de fresa

Limonadas para todos los gustos | FOTO (10 imágenes) La limonada se puede hacer de muchas maneras diferentes y con muchos ingredientes diferentes, así es como (fuente:)

Limonada de fresa

Es la versión de primavera de la limonada: que con fresas, que se puede preparar de dos maneras, es decir, simplemente saboreando la limonada o combinándola con puré de fresa.

Calcula una cantidad de 300 gramos de fresas por litro de agua. Si simplemente desea darle sabor a la limonada, una vez que esté listo, coloque las fresas picadas dentro y déjelas reposar durante aproximadamente una hora.

Si desea un sabor a fresa más intenso, mezcle las fresas, cuele el puré y agréguelo a la limonada, mezclando bien.

Siguiendo estos mismos procedimientos puedes enriquecer la limonada con muchas frutas diferentes: frambuesas, bayas silvestres y así sucesivamente.

Limonada de lavanda

la limonada de lavanda Es una versión muy especial y fragante de esta bebida, que también tiene la ventaja adicional de ser eficaz para aliviar los dolores de cabeza. Nuevamente tenemos dos formas de preparar la limonada de lavanda:

  • con aceite esencial de lavanda para agregar directamente a la limonada, pero solo si se preparan grandes cantidades. Las dosis son de hecho una gota de aceite esencial para 2 litros de agua.
  • con flores comestibles de lavanda: en este caso, primero debe hacer una infusi√≥n al hervir las flores de lavanda en el agua (aproximadamente 10 gramos por litro de agua). Luego se deja enfriar la infusi√≥n y se prepara limonada.

Limonada de lavanda

Limonadas para todos los gustos | FOTO (10 imágenes) La limonada se puede hacer de muchas maneras diferentes y con muchos ingredientes diferentes, así es como (fuente:)

Limonada de c√ļrcuma

Muy f√°cil de preparar, esta limonada tiene todos los efectos beneficiosos de la c√ļrcuma. Simplemente prepare una limonada normal y luego agregue a cada vaso una cucharadita de polvo de c√ļrcuma y mezcle bien.

Limonada de vodka

Y de las limonadas m√°s sanas como las que tienen c√ļrcuma, pasamos sin una inyecci√≥n a una versi√≥n decididamente. menos saludable pero mucho m√°s agradable: vodka limonada, o vodka de lim√≥n si lo prefiere. En todos los aspectos es un c√≥ctel, que puede servir f√°cilmente a los invitados en una fiesta en casa (pero menos adecuado para las tardes de verano bochornosas). Prepare los vasos de coctel, ll√©nelos con hielo y agregue tres partes de vodka y dos partes de limonada preparada previamente. Obviamente, si desea una versi√≥n menos exigente, puede disminuir la dosis de vodka.

Limonada de sal

Aquí hay otra versión de la limonada verdaderamente especial, que proviene de una tradición de todo Messina. Para prepararlo las dosis son las siguientes:

  • dos limones
  • una cucharadita de sal gruesa
  • un vaso de agua muy espumosa

El jugo de los dos limones debe mezclarse bien con agua muy fría y luego agregar la sal gruesa, revolviendo hasta que se derrita. Esta receta utiliza la propiedad de la sal para neutralizar el ácido del limón. Tenga cuidado, sin embargo, de consumirlo inmediatamente después de prepararlo.

Limonada caliente para digerir.

M√°s que una limonada, esta es una bebida saludable, perfecta para comer en la ma√Īana cuando se despierta con el est√≥mago vac√≠o o despu√©s de una comida para ayudar a la digesti√≥n. Solo calienta el agua y exprime un lim√≥n en un vaso de esta agua.

Cómo almacenar la limonada

Concluimos con algunos consejos √ļtiles en caso de que desee preparar mucha limonada con anticipaci√≥n y luego consumirla con calma. ¬ŅC√≥mo mejor mantener la limonada?¬ŅY por cu√°nto tiempo podemos conservarlo?

En realidad, la limonada tradicional debe consumirse r√°pidamente. Una buena manera de conservar la limonada es hacer la limonada concentrada, como explicamos anteriormente, que se puede mantener en el congelador durante al menos un mes. Un m√©todo similar consiste en hacer un concentrado de jugo de lim√≥n y az√ļcar (partes iguales de az√ļcar y jugo de lim√≥n est√°n bien), hervir la mezcla y luego almacenarla en botellas de vidrio esterilizadas. De esta manera, la limonada se puede guardar en la nevera durante al menos dos semanas: obviamente, cuando la consumes, debes estirar este concentrado con m√°s agua.

Limonada de fruta de bosque

Limonadas para todos los gustos | FOTO (10 imágenes) La limonada se puede hacer de muchas maneras diferentes y con muchos ingredientes diferentes, así es como (fuente:)

¬ŅPor qu√© la limonada es buena para ti?

Concluimos recordándole que, además de ser sabrosa y refrescante, la limonada también tiene numerosas propiedades beneficiosas y, por este motivo, puede tener efectos positivos en el consumo diario. De hecho, el jugo de limón generalmente mejora la digestión, aumenta el sistema inmunológico, es antiinflamatorio, desintoxica, ayuda a regular el metabolismo y mejora la piel.


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