- Recetas con melocotones para el verano.
- Ensalada de verano con melocotones y pollo
- Pollo Asado Con Melocotones Y Albahaca
- Tacos Con Tiras De Pollo En Salsa De Melocotón Y Barbacoa.
- Muffin Con Melocotones
- Duraznos cocidos con yogurt
- Tarta de melocotón con yogur receta de video
Los melocotones son una de las frutas más jugosas y mejores del verano: aquí es cómo usarlas en la cocina con un menú completo de recetas súper frescas y de verano basadas estrictamente en duraznos.
Recetas con melocotones para el verano.
En verano, el mostrador de frutas y verduras es muy rico en frutas y verduras de temporada en abundancia, listas para ser utilizadas: ¡pero en particular son los melocotones los que nos hacen más garganta! Desde las deliciosas nectarinas, hasta la jugosa saturnina, hasta duraznos Enólogos con ese sabor amargo particular. Seamos realistas: los pescados ya son deliciosos si se disfrutan solos, pero a menudo olvidamos que podemos usarlos en la cocina para preparar platos deliciosos, dulces o salados.
¿Queremos descubrirlos juntos? Aquí hay un menú con un puñado de recetas súper sabrosas a base de melocotón.
Menú de almuerzo a mediados de agosto
Ensalada de verano con melocotones y pollo
Particular y con un sabor único, este sencillo plato realmente nos sorprenderá en el cálido ambiente. tardes de verano. Tenemos en el plato una base de hojas de ensalada (nuestro favorito!) Y encima (previamente preparado) ponemos una mezcla de judías verdes salteadas con aguacate. Por separado, en una sartén, ponemos dos muslos de pollo para cocinar durante 15 minutos con un melocotón cortado en trozos. Una vez cocido, déjelo reposar por un momento (para eliminar el exceso de calor) y luego descanse sobre el triunfo de verduras. Rocíe todo en una llovizna, con una salsa de aceite de oliva virgen extra, sal y unas cucharadas de vinagre balsámico.
Dieta en agosto? No se recomienda!
Pollo Asado Con Melocotones Y Albahaca
No todos saben que muchas frutas se prestan muy bien combinadas con carnes asadas: por ejemplo, la salsa de arándanos o cerezas es excelente, pero también se pueden prestar duraznos para este propósito.
Vamos a tomar un pollo Límpielo y póngalo en una cacerola que lo contenga bien, luego déjelo hervir durante 10 minutos en un baño de vino, tomillo y agua fría para asegurar la suavidad de su carne. Mientras tanto, precaliente el horno a 220 grados y luego coloque nuestro pollo sobre su estómago en una sartén rociada con aceite, rodeándolo con patatas En cubos, y rociándolo de vez en cuando con jugo de melocotón y aceite. Cuando estemos casi al final de la cocción, saque la sartén y complete con duraznos Spicchietti y albahaca fresca bien lavados en hojas y refrescamos durante unos diez minutos. A la hora de servir, cortamos el pollo y completamos con papas, duraznos y zumo de condimento.
Tacos Con Tiras De Pollo En Salsa De Melocotón Y Barbacoa.
Una cena alternativa con estos tacos que hacen mucha comida para picar. Nosotros cocinamos el duraznos Con tomate fresco y azúcar para crear una salsa roja agridulce. Luego asamos rebanadas de pollo que cortaríamos en tiras muy delgadas para ser colocadas en tacos Abierto, sobre una cama de salsa fría. Luego completamos con un toque de color y frescura: pepinillos en rodajas, maíz y ensalada en rodajas finas serán la guinda del pastel.
Muffin Con Melocotones
Cuando hace demasiado calor para disfrutar de galletas y cupcakes, estos muffin Fresca y afrutada será la elección ideal. Hacemos una masa ligera con los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de harina
- 80 de azúcar
- 50 de mantequilla (o aceite)
- un huevo
- 1 paquete de levadura
- una cáscara rallada de limón
- agua caliente q.b.
Llena las tazas con la masa. Luego cortamos un melocotón jugoso y lo hacemos para colocar uno para muffin, en la parte superior. Una vez cocido, deje que se enfríe, complete con una capa de azúcar y disfrute de una bebida de fruta fresca.
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Duraznos cocidos con yogurt
Si deseamos tener dulzura, cremosidad y crujiente en un plato, esta es la receta para el postre Eso es correcto para nosotros. Cocine un melocotón rebanado en una cacerola durante unos 5 minutos, para que se convierta en una papilla cremosa. Luego lo colocamos en un plato. postre o en un tazón pequeño y deje que se enfríe: cúbralo con un mechón de yogur Griego, la miel se vierte a ras de todo con semillas de girasol, calabaza y lino.
Tarta de melocotón con yogur receta de video
Aquí hay una torta muy fácil de hacer con la pasta de hojaldre (que se puede comprar ya hecha) que se llenará con una mezcla muy dulce de yogur y melocotones caramelizados. Aquí está el video de la receta:
