- Cómo utilizar los restos de turrón: las recetas.
- Receta de turrón y bolas de pistacho.
- Receta de chocolate de bricolaje
- Receta de muffin con turrón
- Receta de helado de turrón
- Receta De Rollo De Turrón
El turrón suave y el turrón duro son dos dulces navideños tradicionales con un sabor verdaderamente delicioso: reciclar las sobras en la cocina es una gran idea para crear deliciosos postres.
Cómo utilizar los restos de turrón: las recetas.
Durante las vacaciones de Navidad, el río de almuerzos y cenas crea una cantidad de sobras inquietantes, sobre todo porque a menudo tendemos a exagerar con las dosis en los platos. Estadísticamente, son los dulces navideños tradicionales, como el panettone y el pandoro, los que avanzan más a menudo. Pero también el turrón está incluido en la lista de dulces navideños que se compran regularmente (o se regalan) en exceso, con las sobras relativas al final de las vacaciones. Aquí hay algunas recetas interesantes para comer de la mejor manera en Santo Stefano y más allá.
Aquí están las recetas que encontrará en este artículo para reciclar las sobras de
- Bolas De Turrón Y Pistacho
- Chocolates de bricolaje
- Muffin Con Turrón
- Parfait de Turrón
- Rollo de turron
Receta de turrón y bolas de pistacho.
Delicioso, en una sola porción y para disfrutarlo como un dulce para acompañar el café o deliciosos manjares para ofrecer cuando tenemos invitados.
ingredientes
- 250 g de chocolate negro
- 125 ml de crema
- 1 pomo de mantequilla
- 100 g de turrón duro
- 100 g de pistachos
preparación
- Cortar el chocolate oscuro en trozos pequeños y fundirlo con la mantequilla;
- agregue la crema levemente caliente y el torrone picado grueso;
- revuelva y ponga en el refrigerador por al menos 60 minutos;
- Forma bolitas pequeñas de unos pocos centímetros y agrega los pistachos picados;
- Lo guardamos en el refrigerador en el interior hasta que esté listo para servir.
Receta de chocolate de bricolaje
Simple pero cierto, sorprenderán a todos con gusto y con el de ellos. Estética muy artística y artesanal.... estaremos satisfechos con nuestro trabajo!
ingredientes
- Chocolate 200 gr
- Turrón Picado Con Granos
- almendras
- Granos de cafe
preparación
- Derretir el chocolate en un baño María en una cacerola;
- combine con el turrón avanzado que hemos mezclado previamente y reducido a granos;
- tome moldes de chocolate (si no los tenemos, los de hielo quedarán muy bien), enfríelos del refrigerador y coloque un grano de café o almendra en el fondo;
- Vierta la mezcla en los moldes a unos 40° y colóquela en el refrigerador;
- Dejar enfriar durante unas horas y luego girar para eliminarlos;
- Coloca los chocolates en una bandeja.
Receta de muffin con turrón
¡Gran idea para reciclar el turrón y comenzar un día con gusto!
ingredientes
- 200 g de harina
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 100 ml de leche
- turrón
preparación
- Ponga en un recipiente harina, azúcar, levadura, leche, huevo y mantequilla derretida y mezcle bien;
- Luego agregue el turrón picado mientras revuelve;
- luego coloque las tazas en su soporte y llénelas para 2/3;
- Hornear en un horno caliente a 180° durante 25 minutos;
- Cuando esté cocido, retire de la sartén y deje enfriar en sus vasos de papel.
Receta de helado de turrón
Necesitaremos el turrón avanzado para las vacacionesDe la dura con avellanas, la típica Alba torrone para este delicioso postre de cuchara.
ingredientes
- 250 g de mascarpone
- 3 huevos
- 2 cucharadas de azucar
- 100 g de turrón blanco duro
- Granos de turrón, salsa de chocolate u otros para decorar.
preparación
- Divida las yemas de las claras y bátalos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa a la que agregaremos el mascarpone.
- cubra un molde rectangular o moldes individuales con la película y vierta la mezcla en ellos;
- colóquelo en el congelador durante al menos 6 horas y cuando esté listo para servir, déle la vuelta y decore al gusto.
Receta De Rollo De Turrón
Una revisión de lo tradicional. rollo de chocolate O con mermelada, esta vez con un toque crujiente.
ingredientes
- 6 huevos
- 180 g de azúcar
- 180 g de harina
- 250 ml de crema fresca
- 100 g de mascarpone
- 150 g de turrón de avellana dura
- chocolate negro q.b
preparación
- Separar las yemas de huevo de las claras y batirlas;
- batir las yemas de huevo con el azúcar por al menos 5 minutos y agregar la harina poco a poco, mezclando bien;
- agregue las claras de huevo a la mezcla y mezcle de abajo hacia arriba;
- tomar una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y verter toda la mezcla;
- poner en un horno precalentado a 180° durante 10 minutos;
- retire la placa del horno y cubra con un paño húmedo bien escurrido y deje que se enfríe;
- Batir la crema con el mascarpone y cortar el turrón para incorporarlo en la crema con la que rellenaremos el rollo;
- Dejar reposar un par de horas en la nevera;
- Decorar con chocolate derretido, turrón o avellanas picadas;
- Cortar en el momento y servir en rodajas.
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