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C├│mo preparar perfectas casta├▒as asadas.

C├│mo preparar perfectas casta├▒as asadas.: para

Recetas y consejos para obtener deliciosas casta├▒as asadas con los m├ętodos de cocci├│n que prefiera: en la olla, en el microondas o en el horno.

Casta├▒as Caseras

¿Cuántas veces giramos por las calles del centro sintiendo ese inconfundible aroma a castañas asadas¿Crujiente por dentro y suave por fuera, dulce y polvoriento para hacerte la boca agua? Además, las castañas son la fruta de otoño por excelencia, y si nos dan una forma de preparar muchas recetas dulces y sabrosas (consulte nuestro libro de recetas de castañas), la receta más famosa y popular son las castañas asadas.

No todos saben que prepararlos en casa es realmente sencillo: ┬┐c├│mo hacerlo? Hay cuatro maneras diferentes de hacer que las casta├▒as asadas tengan ├ęxito: hacerlas cl├ísicas. pote perforado, en el horno, en el microondas o hervido y luego pasamos al horno. Te explicamos c├│mo hacerlo, eliges el m├ętodo m├ís adecuado.

Aqu├ş est├ín todas las formas de hacer casta├▒as:

  • Casta├▒as Asadas En Olla
  • Asado en el microondas.
  • Crust├íceos cruzados de doble paso.
  • Casta├▒as Asadas En Sal
  • Otros consejos para hacer casta├▒as asadas.

Video casero de casta├▒as asadas

Las casta├▒as asadas se pueden hacer en casa de varias maneras, lo que es una buena noticia, ya que no todos tienen una chimenea o una sart├ęn especial con agujeros. Veamos en el video los principales m├ętodos para hacer casta├▒as asadas, que examinaremos con m├ís detalle con respecto al procedimiento en los siguientes p├írrafos:

Casta├▒as Asadas En Olla

Para hacer un buen plato de casta├▒as asadas Fumar durar├í aproximadamente una hora de nuestro tiempo, pero sin duda estar├í bien gastado. Atenci├│n: el proceso cl├ísico requiere el uso de una sart├ęn especial para hacer casta├▒as: es una sart├ęn con agujeros en la parte inferior.

Tomar el casta├▒as y grabelas durante unos dos cent├şmetros en la parte redondeada de la c├íscara. Una vez que finaliza la parte de la preparaci├│n, colocamos nuestras casta├▒as en la t├şpica olla perforada y la cubrimos con una tapa, encendemos el fuego debajo, recordando agitarlo cada 5 minutos para evitar que se quemen demasiado en un solo lado. Despu├ęs de media hora las casta├▒as estar├ín listas: las reconoceremos porque la c├íscara aparecer├í quemada.

Asado en el microondas.

Despu├ęs de cortar por mucho tiempo casta├▒as Grab├índolos por menos de la mitad de la altura, podemos tratar de cocinarlos de manera alternativa para que permanezcan suaves y sabrosos, dulces y h├║medos en su interior. Tomamos dos cuencos y en uno ponemos un poco de agua y en el otro. casta├▒as. P├│ngalos en el microondas y coc├şnelos a la m├íxima potencia durante unos 5 minutos. Cuando est├ę cocido, t├şrelo y p├│ngalo en una bolsa de papel blanco para la comida y ci├ęrrelo por 5 minutos m├ís. Una vez abierto, las casta├▒as todav├şa estar├ín calientes y se pelar├ín muy f├ícilmente.

Deliciosas recetas con casta├▒as.

Crustáceos cruzados de doble paso.

Aqu├ş hay otro m├ętodo para cocinar. casta├▒as ┬íEso nos har├í casta├▒as tostadas dulces, suaves y h├║medas para que seamos deliciosos! Tomamos una olla alta y la llenamos con media agua: luego hacemos una cruz en la parte redondeada de las casta├▒as con un cuchillo afilado y las ponemos a remojar. Encendemos el fuego y esperamos a que hierva el agua: en este punto, con un desag├╝e de colador, ponemos en una bandeja de acero para hornear y ponemos en el horno durante 25 minutos a aproximadamente 220 grados. Cuando se acabe el tiempo, saca la sart├ęn y ponla en un bol. casta├▒as Envuelto en un pa├▒o, dejar reposar durante 5 minutos. la casta├▒as Ahora estar├ín listos para disfrutarlos en toda su dulzura.

Casta├▒as Asadas En Sal

Muy particular, este receta har├í que nuestro gusto sea diferente casta├▒as. Toma una cacerola grande de acero y llena el fondo con sal gruesa. Luego grabamos las superficies con un corte recto y las colocamos boca abajo sobre la sal. Enciende el fuego y coloca la sart├ęn cubierta encima durante unos veinte minutos. Una vez terminada la cocci├│n, levantamos el archivo. casta├▒as Escurrir cada grano de sal residual y dejar reposar durante cinco minutos en un pa├▒o, despu├ęs de lo cual lo probamos.

Otros consejos para hacer casta├▒as asadas.

Podemos usar la olla perforada y para una cocci├│n ├│ptima, colocarla dentro de la chimenea cocin├índolas en madera: ser├ín picantes y con un aroma muy particular dado por la madera que se quema... Para guarda las casta├▒as a medida que avanzan, podemos incluso congelarlos, pero deben usarse dentro de los 6 meses posteriores a la congelaci├│n. Despu├ęs de descongelarlos lentamente a temperatura ambiente, podemos pasarlos brevemente al horno y estar├ín tan deliciosos como antes. Alternativamente, podemos pelarlos cuidadosamente y guardarlos en una bolsa de pl├ístico cerrada para alimentos por unos d├şas. Ser├ín la merienda ideal para un descanso a media ma├▒ana o por la tarde.


V├şdeo: Casta├▒as asadas al Horno - Cocci├│n Perfecta

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