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Cómo preparar un desayuno americano.

Cómo preparar un desayuno americano.: americano

¬ŅTe da curiosidad el desayuno americano? Si desea organizar un brunch sustancial, la f√≥rmula del desayuno estadounidense puede ser para usted: aqu√≠ le indicamos c√≥mo prepararlo de una manera profesional con todas las recetas indispensables.

Desayuno americano

Definitivamente no es diet√©tica, la Desayuno americano Es un mundo propio, pero nunca deja de seducirnos, a menudo cuando desayunamos en vacaciones. Huevos, tocino, panqueques, magdalenas.Las peque√Īas golosinas saladas y dulces nos convertir√°n en el desayuno en una verdadera bomba: aqu√≠ lo que necesitamos, c√≥mo prepararlo y c√≥mo disfrutarlo siguiendo recetas sencillas. Antes de ir a ver c√≥mo preparar el desayuno americano, sin embargo, hacemos una premisa necesaria: es un desayuno muy rico y con muchas calor√≠as, por lo que, considerando los h√°bitos alimenticios del Mediterr√°neo, es mejor comer un brunch que cualquier otra cosa. Adem√°s, despu√©s de un desayuno de este tipo, casi no volver√° a tener hambre: en resumen, no podemos incluirlo entre los desayunos m√°s saludables.

Recetas con avena para el desayuno.

Desayuno americano: ingredientes b√°sicos.

El desayuno americano es una verdadera comida completa, y de hecho se considera la comida más importante de todo el día y, por lo tanto, es lo que debe ser más importante. Esto se debe a que en los países anglosajones (pero también en el norte de Europa) el tiempo y las cantidades de las diferentes comidas diarias se organizan de una manera extremadamente diferente en comparación con los países mediterráneos. La comida principal del día no es el almuerzo (como ocurre a menudo en Italia), que en realidad es a menudo muy frugal, incluso si no se omite, mientras que la cena se hace mucho antes. Por eso el desayuno debe ser extremadamente rico.

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Por lo tanto, es importante evaluar un men√ļ apropiado para la ocasi√≥n: debe haber varios cursos que incluyen caf√© americano, jugos, jugo de naranja, yogur, cereales, leche fr√≠a, mantequilla, fruta fresca, queso crema, chocolate, mantequilla de man√≠, mermeladas y muchos otros. tipos de pan

En cuanto a lo salado, es importante que no falten las salchichas, el tocino crujiente, las papas fritas y los huevos que podamos preparar con salsa frita, revueltos, hervidos, en tortilla, con verduras o Benedict. Adem√°s, no deben faltar las magdalenas, las tostadas francesas, los waffles, los panqueques, las galletas de chispas de chocolate: deben servirse con miel, mermelada, jarabe de arce, frutas cocidas y crema batida.

Preparacion de desayuno americano

Para la preparación del desayuno americano casero, es importante preparar por adelantado, incluso el día anterior, todos los platos que podamos calentar en el momento o que deban cocinarse por mucho más tiempo. Así que hablemos de galletas y muffins, ya que necesitan hornearse en el horno.

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Antes de preparar el desayuno, es importante preparar las papas, el tocino crujiente, las salchichas y los huevos de la manera que más deseamos. Los sabrosos platos deben mantenerse calientes, mientras que podemos freír la tostada francesa con la mantequilla, preparar los panqueques y los gofres, que deben hacerse en el momento, mientras que la mezcla también se puede preparar la noche anterior. Mientras se cocinan los gofres y los panqueques, podemos tostar el pan, preparar jugo de naranja fresco, café y cualquier jugo, después de lo cual podemos sentarnos en la mesa.

Mesa puesta

Para configurar la mesa es importante servir los platos correctamente y organizar todo correctamente. Organizamos la leche, el zumo de naranja, el café, el jarabe de arce, el granola, la mermelada, la fruta fresca, la mantequilla, el queso untable, el pan, el bagel, la mermelada y los cereales de forma ordenada, después de lo cual nos dedicamos a la preparación de platos.

Cada plato debe estar preparado para cada comensal: debemos tener un par de tiras de tocino crujiente o una salchicha, acompa√Īados de Papas Salteadas Y Huevos. En los platos centrales, organizamos todos los postres: desde galletas, muffins, panqueques, waffles, tostadas francesas y los ponemos en una posici√≥n c√≥moda para que cada comensal pueda utilizarlos de forma independiente.

Desayuno americano empiezas por disfrutar de alimentos dulces Pasar a salado, terminando luego con panqueques cubiertos con sirope de arce. Ahora veamos dos recetas b√°sicas para probar.

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Receta de panqueques

Los panqueques son uno de los alimentos m√°s comunes en el desayuno americano. Esto es lo que necesitamos para prepararlos.

ingredientes:

  • 25 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 15 g de az√ļcar
  • 125 g de harina de doble cero
  • 200 ml de leche entera
  • Una cucharadita de polvo de hornear para pasteles.
  • jarabe de arce para completar

procedimiento

  1. Después de derretir la mantequilla a fuego lento, divida las yemas y las claras de huevo y bátalos a mano.
  2. Agregue la mantequilla derretida y la leche a las yemas: la mezcla debe ser espumosa y luego agregaremos la harina y el polvo de hornear, revolviendo con un batidor muy lentamente.
  3. Batir las claras de huevo agregando el az√ļcar y agregar a la mezcla.
  4. Cocine peque√Īas cantidades de la mezcla a fuego medio en una sart√©n antiadherente y una vez cocida, col√≥quelas una encima de la otra y c√ļbralas con jarabe de arce.

Huevos benedict

Para la preparación de huevos Benedict es esencial seguir la receta para que puedan prepararse ad hoc.

ingredientes:

  • u s√°ndwiches peque√Īos
  • 4 rebanadas de tocino
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta al gusto.
  • salsa holandesa
  • Cebolleta O Cebolleta Picada Para Decorar

procedimiento

  1. Primer paso, cocinamos el tocino en una sartén para que quede crujiente y tostamos el pan debajo de la parrilla: lo colocamos en un plato y lo reservamos.
  2. La cocción del huevo es esencial: después de llenar una cacerola con unos diez centímetros de agua, agregamos el vinagre y casi lo hervimos.
  3. Luego rompa el huevo desliz√°ndolo directamente en el agua caliente, asegur√°ndose de que la yema permanezca intacta: cocine a fuego lento sin hervir durante aproximadamente 3 minutos hasta que veamos la clara de huevo cocida pero la yema suave.
  4. Escurrir bien el huevo con el skimmer, sin romperlo.
  5. Colocamos una rebanada de tocino en cada sándwich y colocamos el huevo en él, le agregamos sal y pimienta al gusto y lo completamos con la salsa holandesa, luego lo adornamos con cebollino o cebolleta picada y lo disfrutamos caliente.

Vídeo: Huevos revueltos con tocino crujiente! Desayuno americano

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