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Como hacer yogurt en casa.

El yogur es un alimento saludable, m谩s digerible que la leche, que en primavera se usa para desintoxicar el cuerpo y fortalecer el sistema inmunol贸gico. Hacerlo en casa es f谩cil, barato, saludable y tambi茅n ecol贸gico porque ahorras un mont贸n de tarros de pl谩stico

Como hacer yogurt en casa.

la yogurt casero Se puede hacer de dos maneras: seg煤n m茅todo cl谩sico, o con un yogur, un frasco de vidrio para colocar en un lugar c谩lido o con el m谩s c贸modo. yogur. Con el yogurt obtenido podemos hacer recetas tanto dulces como saladas.

Metodo clasico

Sirve: a litro de leche todo, un tarro (125 gr) de yogurt blanco Natural (es decir, sin az煤car u otro) entero.
Calentar la leche hasta que alcance unos 40掳., Apaga y disuelve el yogurt en ella.. Transfiera el l铆quido a un frasco de vidrio y sum茅rjalo en una bandeja con agua caliente (40-45掳) durante 3-4 horas. Alternativamente, en invierno, puede envolver el frasco con su茅teres viejos y colocar el "paquete" cerca del radiador.
Despues de este tiempo quitar el suero que se ha formado en la superficie mientras tanto y poner en la nevera.
Para poder hacer m谩s yogur, recuerde mantener una parte del reci茅n hecho (125 gr) y luego proceda de la misma manera.

Con el fabricante de yogurt.

El fabricante de yogur se utiliza para hacer yogur con mayor practicidad, incluso si el principio es el mismo. Que Girmi (alrededor de 鈧 16) tiene 7 frascos y es muy f谩cil de usar. Para empezar proceda como antes, o calentando la leche a la que se agrega el yogur, pero luego el l铆quido se vierte en 7 frascos que, sin un corcho, se colocar谩 dentro del fabricante de yogur al que se agrega el "sombrero". Conecte el enchufe al interruptor - operaci贸n que calentar谩 la base del Girmi Se deja fermentar el yogur durante unas horas: de 4 a 8. Dependiendo del resultado a obtener; Cuanto m谩s tiempo el yogur permanece caliente, m谩s compacto se vuelve. Una vez que se alcanza la consistencia deseada, coloque los frascos en el refrigerador, cada uno con su tapa.
Una vez que el yogur casero est谩 listo, puedes endulzar con miel, az煤car, compotas de frutas, fruta fresca, cereales... y los frascos de vidrio, una vez terminado el yogur, se lavan y se reutilizan.

V铆deo: C贸mo hacer yogurt casero firme (r谩pido sin yogurtera)

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