- Frutos secos y dieta.
- Pasta con calabacín y frutos secos.
- Ensalada Mixta Con Fruta Fresca Y Seca.
- Galletas De Frutas Secas
- Pastel de pasas y frutos secos.
Comer frutas secas todos los días garantiza buenas cantidades de propiedades beneficiosas: aquí hay algunos consejos y recetas útiles para introducir frutas secas en nuestra dieta.
Frutos secos y dieta.
La fruta seca es, en muchos sentidos, una panacea para nuestra salud, ya que es rica en muchas propiedades nutricionales, en particular magnesio y omega 6, que mantienen los niveles de colesterol en la sangre bajo control. Para esto, la introducción de una cantidad diaria solo puede beneficiar a nuestro bienestar. Podemos disfrutar de una pausa para el maní, una avellana crujiente por la mañana o un poco de nuez aquí y allá durante el día. Lo importante es nunca exagerar las dosis de fruta seca, debido a que estos alimentos son en promedio muy calóricos. Y si por el contrario quisiéramos consentirnos en recetas codiciosas? Aquí hay algunas ideas para copiar de dulce a sabroso. La fruta seca es uno de los ingredientes típicos de la cocina oriental que puede experimentar, por ejemplo, durante el Año Nuevo chino.
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Pasta con calabacín y frutos secos.
No solo dulces, con frutos secos. Cuando preparamos una pasta con una salsa suave o tal vez verduras, podemos darle la parte crujiente con frutas secas. En este caso, podemos utilizar Avellanas, Nueces Y Cacahuetes picado en trozos grandes
ingredientes
- 80 gramos de pasta corta cada uno (100 gr si tienes una deliciosa cena)
- 5 calabacines
- 1 cebolla
- Crema de cocina
- 100 gramos de frutas secas mezcladas
- Aceite q.b.
- Sal y pimienta al gusto.
procedimiento
- Cortar los calabacines en rodajas redondas y saltear en una sartén con la cebolla en rodajas finas y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Deje reposar durante unos diez minutos hasta que esté suave y casi aplastada.
- Ajustar la sal y seguir cocinando.
- Por separado, cocinar la pasta y escurrirla al dente.
- Mientras tanto, pique la fruta seca en trozos grandes y póngala a un lado.
- Echamos la pasta en la cacerola de calabacín y completamos la cocción con agua de la pasta, luego ponemos la crema y dejamos que se retire un poco.
- Ajustamos la sal y, si lo desea, agregamos un poco de pimienta, la servimos en los platos y terminamos con fruta seca picada en el último momento.
Esta receta tan simple se puede adaptar a muchos otros tipos de verduras y vegetales, con los cuales condimentar la pasta junto con frutas secas.
Ensalada Mixta Con Fruta Fresca Y Seca.
Si estamos en el verano y queremos algo fresco, ligero y delicioso, entonces podemos preparar uno. buena ensalada Lleno de fruta fresca, verduras secas y crujientes. ¿Estamos listos? Aquí está cómo.
ingredientes:
- Ensalada De Valeriana De 100 Gr
- 50 gr de endibia blanca
- 50 gramos de hinojo
- 50 gramos de frutos secos (almendras, nueces, avellanas y cacahuetes)
- una piña cortada en rodajas
- 1 pera crujiente
- Picatostes de pan en cubos
- Para el condimento aceite, sal, vinagre o limón con un toque de mostaza.
procedimiento
- Coloque la ensalada limpia y lavada en un tazón y corte la endibia en tiras de unos 5 mm.
- Limpiamos el hinojo, dejándolo por la mitad y cortándolo en anillos finos, crujientes y agradables a la apariencia.
- Rompemos la fruta seca sin cortarla demasiado, será la que junto con el hinojo dará la toque crujiente.
- Tomamos dos rodajas de piña y las cortamos en rodajas, agregándolas a la ensalada: hacemos lo mismo con la pera.
- Por separado, ponemos un poco de aceite en una sartén antiadherente y cubos de pan Para dorar: en un tazón pequeño mezclamos aceite, sal, vinagre y una pizca de mostaza para el aderezo.
- Luego completa los cubos de la ensalada y sazona todo con la salsa preparada.
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Galletas De Frutas Secas
Delicioso y súper energético si te gusta desayunar, delicioso y quita el hambre a media tarde, también se pueden picar por la noche, como el postre después de la cena, junto con un buen café. ¡Rápido de preparar, sabroso y sabroso también nos permitirá causar una buena impresión con cualquier huésped sin demasiadas transgresiones a la dieta!
ingredientes:
- 300 gramos de frutas secas mixtas: nueces, almendras, avellanas, cacahuetes, higos, ciruelas
- 150 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- Levadura en polvo, una cucharadita
procedimiento
- Picar las frutas secas en un bol soplando unos 100 gramos y agregar los huevos, batiendo bien con el azúcar.
- Ponga la mantequilla en el microondas y derrítala sin calentarla, luego agréguela a la masa con la harina y el polvo para hornear.
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Mientras tanto hagamos un masa bien mezclada Y luego, con una cuchara, colocamos los montículos en el plato con papel pergamino. Hornee y deje que se cocine durante unos 20 minutos y luego sáquelo, déjelo enfriar y luego disfrute.
- Si somos realmente codiciosos, Podemos combinar dos mitades con miel o chocolate negro derretido..
Pastel de pasas y frutos secos.
Muy sabroso, nutritivo y saludable, esta tarta realmente es. fácil y rápido de preparar. Entonces, si somos tan codiciosos, en lugar de pasas podemos poner unas gotas de fondant! Así es como se prepara.
ingredientes:
- 2 huevos
- 5 cucharadas de azúcar granulada
- 5 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de leche
- 300 gramos de avellanas sin cáscara
- 300 gr de nueces
- 100 gramos de sultanas o chips de chocolate
- Copos de almendras para decorar.
ingredientes
- Primero encienda el horno a 180 grados y comience la preparación untando con mantequilla una pequeña bandeja para hornear.
- Batir los huevos con azúcar, blanco y rojo para que estén espumosos e hinchados, luego agregue la harina y la leche.
- Luego incluimos frutos secos y nos mezclamos bien: viértelo en la sartén que tendremos, así como con mantequilla, incluso enharinado.
- Hornee por 30 minutos y luego, cuando esté cocido, deje que se enfríe y sáquelo de la sartén, sirviéndolo caliente con un molde de chocolate negro y escamas de almendras.
