- Recetas e ideas para introducir y comer semillas.
- Semilla crujiente
- Bollos de semillas dulces
- Galletas de semillas rapidas
- Hojaldre con semillas dulces y saladas.
¿Te gusta masticar semillas durante el día? Aquí hay muchas ideas y recetas sabrosas para cocinarlas y llevarlas con nosotros en cada ocasión.
Recetas e ideas para introducir y comer semillas.
Es cierto, no somos pájaros sino nos encanta masticar las semillas. Ya sea lino, calabaza, sésamo o girasol, o cáñamo, nos volvemos realmente locos. Por la tarde durante el trabajo, pero también a media mañana, a menudo nos gusta detener el ayuno con estos bocadillos saludables, pero si en cambio encontramos Algunas buenas ideas para cocinarlas y llevarlas con nosotros.? Las ideas son infinitas, aquí hay algunas muy sabrosas.
Semilla crujiente
Delicioso, sabroso y Ideal para romper la mañana cuando el hambre llega sin control.. De esta manera podemos eliminar el deseo de algo bueno sin exceder las calorías, pero con una buena carga de fibra, aceites y energía útil para continuar el día.
ingredientes:
- 4 tazas de azucar
- 2 tazas de agua
- Una pizca de sal
- 3 tazas de semillas de nuestra elección
procedimiento
Colocamos una hoja de papel pergamino bastante grande en un piso y hervimos el azúcar por separado con agua y sal. Cuando está bien derretido incorporamos las semillas y seguimos cocinando, el azúcar primero se cristalizará y se volverá blanco, y luego se caramelizará, se derretirá y se pondrá marrón. Vertemos todo en la hoja de papel y lo cubrimos con otra hoja. Luego retiramos y grabamos con un cuchillo para crear tiras o cuadrados. Deja que se enfríe y disfruta de esta delicia donde queramos.
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Bollos de semillas dulces
El pan dulce es una de las delicias más populares para el desayuno y por qué no, incluso para el segundo. Realizando dioses pequeños bocados dulces podemos incorporar semillas y al mismo tiempo saborear la suavidad del pan en contraste con la textura crujiente de las semillas... ¿vamos a empezar?
ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 250 gramos de leche
- 1 cubo de levadura de cerveza
- 200 gr de semillas mixtas para pan
procedimiento
Disolvemos la levadura en leche tibia, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, la harina y finalmente las semillas. Amasamos hasta Toda la mezcla es homogénea. Y descansemos hasta que la masa se duplique. En este punto tomamos un cuchillo y hacemos bocados tan grandes como un limón. Lo colocamos en el plato con papel de hornear y, después de haber grabado una cruz en la superficie, cocinamos a 200 grados hasta que estén dorados. Sacamos y disfrutamos de calor o frío.
Galletas de semillas rapidas
Con esta receta podemos hacer deliciosa cocina sin cocinar siempre que tengamos un picotazo. Son realmente sencillos y no necesitan horno.
ingredientes:
- Un paquete de galletas digestivas.
- 125 gramos de mantequilla
- 100 gr de semillas mezcladas al gusto.
procedimiento
Picamos las galletas Digestivas para que queden casi en polvo y dejamos que la mantequilla se derrita en una cacerola. Una vez que está líquido, se apaga sin cocinar y vierte las galletas y las semillas desmenuzadas. Mezclamos y hacemos una especie de masa. Tomemos pequeños trozos y para darle una forma circular, usamos un tazón de pasta, insertando la masa en el interior y presionando con los dedos. Lo colocamos en un plato e. Ponemos en la nevera para enfriar. antes de disfrutarlos. Crujiente y muy sabroso.
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Hojaldre con semillas dulces y saladas.
Muy rápido y sencillo de hacer. Esta receta nos permitirá hacer Sabrosas hojaldres para un aperitivo. Con amigos o un postre respetable después de la cena.
Sabrosos sfogliette - ingredientes:
- un rollo de hojaldre
- mermelada de su elección
- una libra de semillas mixtas
- azúcar granulada q.b.
- yema de huevo
procedimiento
Para hacer las pastas de hojaldre, repartimos el rollo cuadrado de hojaldre en 4. En cada plaza tenemos una cucharada generosa de mermelada y encima espolvoreamos abundantemente con semillas. Rodamos sin apretar y nos cepillamos con yema de huevo, luego espolvoreamos con azúcar granulada y horneamos durante 10/15 minutos. horno caliente 200° C Hasta que la masa esté bien y dorada. Salgamos del horno, dejémoslo enfriar y disfrutemos.
Hojaldre dulce - ingredientes:
- un rollo de hojaldre
- sal de grano medio
- una libra de semillas mixtas
- yema de huevo
procedimiento
Aquí también ponemos el rollo de pastelería siempre cuadrado pero en cuadrados más pequeños, unos veinte. Spennelliamoli con yema de huevo y deje que las semillas se adhieran abundantemente a la superficie, espolvoreando con granos de sal. Vamos a colocarlos en el plato a horno caliente 180° C y comprueba que dupliquen en volumen en altura. Cuando están dorados, nos retiramos y disfrutamos después de unos minutos, cálidos y perfumados con un buen aperitivo.
