Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudar谩 A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

C贸mo cocinar frutas y verduras de invierno.

C贸mo cocinar frutas y verduras de invierno.: invierno

Una colecci贸n muy 煤til de libros de recetas dedicados a los ingredientes individuales del invierno, a saber, frutas y verduras de temporada que encontramos en los puestos del mercado en invierno.

Frutas y verduras de temporada en invierno.

Comer frutas y verduras de temporada es siempre una buena regla para consumir productos genuinos y para ser honesto, incluso m谩s barato. Para aquellos que piensan que el invierno es particularmente pobre, estamos dispuestos a contradecirme: los ingredientes que tenemos disponibles incluso durante la estaci贸n fr铆a en t茅rminos de frutas y verduras son diferentes e interesantes. Veamos juntos el resumen de las frutas y verduras en la temporada entre diciembre y marzo, con todos los enlaces a las recetas relativas que se deben rehacer en casa. Haga clic en los t铆tulos de los p谩rrafos para ir a las recetas reales.

Aqu铆 est谩n los ingredientes de temporada en invierno:

  • naranjas
  • Pere
  • manzanas
  • br贸coli
  • calabaza
  • puerros
  • alcachofa
  • zanahorias
  • achicoria
  • espinacas
  • puntarelle
  • limones
  • esp谩rragos
  • verza
  • acelga
  • Repollo negro

Recetas Con Naranjas

ensalada de naranja

ensalada de naranja Ensalada De Naranja (Fuente:)

Las naranjas son la fruta de invierno por excelencia, rica en vitamina C, por lo que a menudo se recomienda consumirlas en grandes cantidades para prevenir enfermedades estacionales. Pero a menudo se usan poco en la cocina, y no todos saben que se pueden preparar deliciosos postres, sino tambi茅n recetas sabrosas que cautivan como el famoso pato naranja o las vieiras con naranja. Compruebe siempre que la fruta que ha elegido se come despu茅s de las comidas o no.

Recetas de postres con peras.

Peras cocidas

Postres con peras | FOTO (8 im谩genes) Fotos de postres y preparaciones a base de pera con muchas ideas para servirlos de una manera elegante (fuente:)

Dulces y jugosas, las peras se prestan a la preparaci贸n de muchos postres, porque cuando se cocinan son realmente buenos. La ventaja es que las peras se prestan a la preparaci贸n de postres decididamente f谩ciles, tal vez con hojaldre y pasta de pasta corta, y sobre todo van bien con el chocolate.

Recetas de platos principales de invierno.

Recetas con manzanas dulces y saladas.

Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla

Pastel de manzana | FOTO (13 im谩genes) Tarta de manzana genuina y casera: muchas ideas para presentar y servir tarta de manzana (fuente:)

Al igual que las peras, las manzanas son particularmente buenas y sabrosas cuando se cocinan, y son perfectas para preparar muchos postres. Pero ten cuidado, porque incluso las manzanas se prestan a algunas recetas saladas interesantes. Y luego, por supuesto, est谩n los grandes cl谩sicos, a saber, la tarta de manzana y su versi贸n de tarta de manzana Usa, diferente pero no menos buena.

Recetas Con Br贸coli

Sopa de brocoli

Sopa de brocoli Sopa de br贸coli saludable y ligera (fuente:)

驴Sigues buscando formas de hacer que los ni帽os los coman (pero tambi茅n para ciertos adultos)? No hay duda de que el br贸coli tiene muchas propiedades beneficiosas, pero lo que no todos saben es que cocinado con un poco de cuidado, se vuelve realmente suculento. Echa un vistazo a nuestra colecci贸n de recetas para creer. Habla muy similar tambi茅n para br贸coli o nabos.

Recetas dulces y saladas con calabaza.

Pasta de calabaza

Recetas con calabaza | FOTO (12 im谩genes) Im谩genes de recetas de calabaza, tanto dulces como saladas, desde los primeros hasta los acompa帽amientos, pasando por el pan (fuente:)

No solo Halloween: la calabaza es una verdura que, adem谩s de tener numerosas propiedades beneficiosas, tambi茅n tiene una tendencia a la dulzura, lo que la hace adecuada tambi茅n para la preparaci贸n de pasteles, como la tarta de calabaza, un t铆pico postre americano de Acci贸n de Gracias, pero tambi茅n recetas. Platos salados y primeros.

Recetas con puerros

El puerro es una verdura con un sabor muy dulce, que de hecho se usa a menudo en lugar de cebollas, ya que tiene un sabor decididamente similar, pero en proporci贸n mucho m谩s delicada, y generalmente es mucho m谩s ligera que las cebollas. Intenta hacer la crema de puerros y calabaza.

Recetas con alcachofas

Alcachofas al horno

C贸mo cocinar las alcachofas | FOTO (16 imagenes) Fotos de platos con alcachofas con muchas ideas para cocinar sabrosas recetas de alcachofas (fuente:)

Las alcachofas ahora se encuentran casi todo el a帽o, pero su per铆odo real comienza entre enero y febrero. Muchos se dejan intimidar por el hecho de que limpiarlos es un poco complicado, pero una vez que se aprende la t茅cnica, se abrir谩 un universo de recetas exquisitas. Y no olvidemos que la alcachofa tiene propiedades particulares de desintoxicaci贸n y, de hecho, es particularmente adecuada para recetas ligeras.

Recetas Con Zanahorias

Magdalenas De Zanahoria

Magdalenas De Zanahoria Muffins con zanahorias en la masa (fuente:)

Incluso las zanahorias se prestan a muchas aplicaciones: no solo son excelentes en ensaladas sino que tambi茅n se cocinan, sino que tambi茅n se prestan a la preparaci贸n de postres como el muy f谩cil pero muy apetitoso pastel de zanahoria. Guarda nuestro dulce y sabroso libro de recetas de zanahorias.

C贸mo cocinar el radicchio

Garbanzos Y Radicchio

Garbanzos Y Radicchio Ensalada con garbanzos y radicchio (fuente:)

Para muchos, puede parecer un ingrediente dif铆cil debido al sabor amargo, pero en realidad el radicchio se presta a recetas sorprendentes. As铆 que deja de usarlo al m谩ximo para dar color a las ensaladas habituales dej谩ndolas crudas, pero echa un vistazo a todas las recetas que tambi茅n puedes hacer con radicchio cocido.

C贸mo cocinar espinacas

Magdalenas Con Espinacas

Magdalenas Con Espinacas Magdalenas saladas con espinacas (fuente:)

Si los servimos simplemente guisados, con sal, aceite y lim贸n, quiz谩s no hagamos justicia a esta verdura con un sabor muy especial e interesante. La espinaca es realmente deliciosa, incluso cruda en ensaladas de invierno de fantas铆a, mientras que la receta m谩s famosa se saltea en una sart茅n con mantequilla y queso parmesano. Pero la espinaca tambi茅n se presta muy bien para ser usada como un contrapunto a los huevos, carnes y quesos en pasteles y similares. Echa un vistazo a la receta de pastel de carne relleno con huevos cocidos y espinacas.

C贸mo cocinar la achicoria (o ensalada catalana)

puntarelle

puntarelle Puntarelle reci茅n lavada (fuente:)

Algunos pueden incluso no saber qu茅 es precisamente la puntarela (y en este caso es urgente recuperarla), por el simple hecho de que estas verduras son muy queridas en algunas zonas de Italia, en toda Roma y en la provincia, y casi desconocidas en otras. En realidad, son excelentes brotes de achicoria para comer crudos: la receta romana es sazonarlos con aceite, sal, vinagre y anchoas. Pero tambi茅n son excelentes en la sart茅n: aqu铆 est谩n todas las recetas con achicoria.

Recetas con limones

Tarta De Queso De Lim贸n

Recetas a base de lim贸n | FOTO (15 imagenes) Licores, limonadas, sorbetes, conservas, dulces, pero tambi茅n recetas sabrosas: c贸mo usar limones en la cocina (fuente:)

Es cierto que ahora los encontramos en los bancos de los supermercados pr谩cticamente todo el a帽o, pero la temporada del lim贸n (al menos las italianas) es sin duda el invierno, y m谩s a煤n si compramos las org谩nicas y las no tratadas, que son mucho m谩s adecuadas cuando En las recetas utilizamos su c谩scara. Y, de hecho, los limones se prestan particularmente bien para la preparaci贸n de muchos postres, pero tambi茅n de recetas sabrosas. Echa un vistazo a nuestro libro de recetas de lim贸n.

C贸mo cocinar los esp谩rragos

Bruschetta De Huevo De Jam贸n De Esp谩rragos

Platos de esp谩rragos | FOTO (14 im谩genes) Platos a base de esp谩rragos: muchas fotos para inspirarse en recetas a base de esp谩rragos, para entrantes y acompa帽amientos (fuente:)

Los esp谩rragos dominan las recetas de primavera, pero en realidad comenzamos a encontrarlas ya al final del invierno, as铆 que, 驴por qu茅 no escribir algunas recetas sabrosas? Con un sabor singular y amargo, los esp谩rragos deben limpiarse y cocinarse cuidadosamente respetando un poco de cuidado, y podemos preparar no solo platos de acompa帽amiento, sino tambi茅n platos 煤nicos muy sabrosos y aperitivos para comer con los dedos: aqu铆 est谩n todas las recetas con esp谩rragos.

C贸mo cocinar el repollo

Ensalada De Col De Saboya

Recetas Con Col De Saboya | FOTO (9 imagenes) Fotos de platos de repollo (fuente:)

El repollo Savoy es una verdura decididamente de invierno, llena de propiedades beneficiosas y adecuada para preparar recetas nutritivas y nutritivas cuando hace fr铆o afuera. El sabor de la col rizada es un poco dif铆cil de apreciar, pero en realidad es suficiente cocinarlo con otros ingredientes m谩s sabrosos para crear platos realmente apetitosos: aqu铆 est谩n nuestras sabrosas recetas a base de col.

C贸mo cocinar acelgas

La acelga es una de las verduras m谩s comunes en el puesto de frutas desde el oto帽o en adelante. Vegetal lleno de propiedades beneficiosas, con una ingesta cal贸rica muy baja, es el vegetal de dieta cl谩sica, pero esto no significa que no pueda darnos satisfacciones culinarias que no vayan m谩s all谩 de la acelga hervida con lim贸n. La acelga es de hecho adecuada para tartas, pasta y aterciopelado

La col negra: las recetas

El repollo negro es un vegetal muy usado particularmente en la tradici贸n de la mala cocina toscana: no es casualidad que sea uno de los ingredientes fundamentales de la famosa sopa de ribollita. Aparentemente complejo para hacer apetitoso, el repollo negro es en realidad un excelente ingrediente para sopas centrifugadas y sopas, y tambi茅n es bueno cuando se saltean en una sart茅n. Y nuevamente, sazone y horn茅elo para hacer papas para usar como bocadillo. Y no olvidemos que tiene muchas propiedades beneficiosas, que puede explorar en el art铆culo dedicado vinculado en el t铆tulo del p谩rrafo.

V铆deo: Recetas con verduras de oto帽o e invierno | Gu铆a Repsol

Men煤