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Dulces caseros contra dolencias estacionales: recetas.

Dulces caseros contra dolencias estacionales: recetas.: dulces

Primero el frĂ­o y las primeras dolencias, y luego aquĂ­ hay algunas ideas rigurosas de bricolaje: caramelos de jengibre o cĂșrcuma, perfectos como remedios naturales y realmente fĂĄciles de hacer en casa.

Dulces caseros contra la tos y dolores de garganta.

La puntualidad de las primeras dolencias con el descenso de las temperaturas es prĂĄcticamente suiza: solo una bufanda olvidada, una chaqueta un poco mĂĄs liviana de lo necesario, y aquĂ­ nos convertimos en resfriados, tos y dolores de garganta. Hoy os proponemos entonces un remedio natural pero tambiĂ©n codicioso contra pequeños problemas como la tos, el dolor de garganta y otras enfermedades estacionales: aprovecharemos las propiedades beneficiosas de los remedios naturales como el jengibre y la cĂșrcuma. No todos saben que estos ingredientes pueden ser particularmente efectivos cuando se consumen en forma de dulces (como los que encontramos en las farmacias). Lo bello es que hacerlos es bastante simple y rĂĄpido, y podemos prepararlos en gran cantidad, conservarlos y usarlos durante todo el invierno.

El procedimiento es en todo caso muy sencillo: basta. hacer caramelo combinando la cĂșrcuma o el jengibre con azĂșcar y, si es necesario, un poco de miel (bueno para la garganta). A continuaciĂłn se muestran dos recetas sĂșper fĂĄciles y la receta en video de Benedetta del canal Fatto en casa de Benedetta de Youtube.

Leche de cĂșrcuma dorada: receta y propiedades.

Caramelos de jengibre

Las propiedades del jengibre son notorias: de hecho, esta raíz tiene poderes antiinflamatorios y, de hecho, es excelente en el caso de la garganta inflamada, pero también contra los síntomas de la gripe. No todos saben que el jengibre también puede ser eficaz contra las nåuseas y el dolor de estómago. Veamos cómo preparar el caramelo de jengibre:

ingredientes:

  • 1 taza pequeña de azĂșcar
  • media taza de agua
  • una cucharada de jugo de limĂłn
  • una cucharadita de jengibre rallado
  • una cucharada de miel
  • Blister de tabletas vacĂ­as o caramelos.

También puede duplicar las dosis, lo importante es respetar las proporciones en términos generales.

procedimiento

  1. Añadir todos los ingredientes en una cacerola.
  2. Calentar a fuego lento y remover bien
  3. Espere a que el azĂșcar se caramelice, teniendo cuidado de no quemar la mezcla.
  4. Cuando el caramelo estĂ© listo, es hora de dar forma a los caramelos: puede verter la mezcla creando pequeñas "tabletas" circulares en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, o use plantillas (si encuentra suficientes pequeñas), o deje a un lado el Vaciar las ampollas de los caramelos envasados ​​y usarlos.
  5. Espese råpidamente los caramelos en el aire y colóquelos para solidificarlos en la nevera o el congelador si tiene prisa. A continuación, puede almacenar los dulces en un recipiente de estaño.

Qué comer con la gripe

Caramelos de cĂșrcuma

  • Dos cucharadas de azucar
  • Una cucharada de agua
  • Una cucharadita de polvo de cĂșrcuma
  • Media cucharadita de canela
  • Una cucharadita de jugo de limĂłn

procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola.
  2. Ponga la cacerola a fuego lento y continĂșe revolviendo hasta que el azĂșcar caramelizada
  3. Forma los dulces como se indica en la receta anterior.
  4. Ponerlas para solidificar en la nevera.

Variaciones sobre el tema: en lugar de azĂșcar puedes usar azĂșcar de caña. AdemĂĄs, puede preparar dulces que contengan cĂșrcuma y jengibre, dosificando en la receta bĂĄsica media cucharadita de cada uno de los dos ingredientes.

Dulces contra la tos y el dolor de garganta de Benedetta.

Concluimos con una Ășltima receta, o mĂĄs bien una receta en video, hecha por la talentosa Benedetta di Fatto de Benedetta en casa. La receta es en parte similar a las dos anteriores, pero utiliza la combinaciĂłn de jengibre y canela. AdemĂĄs, Benedetta nos ofrece una forma muy interesante de dar forma a los dulces, que tambiĂ©n estarĂĄn cubiertos con un delicioso velo de azĂșcar glas. Sigue la receta del video:

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