Las personas que primero querían consejos sobre cómo perder peso ahora quieren saber qué pueden hacer para mejorar. Explica por qué Sara Farnetti, autora del libro Mai più a dieta. Salud y longevidad con la medicina de precisión.
Pierde peso sin dieta pero con la salud en mente
Si hasta hace poco el objetivo de una dieta era, en el 90% de los casos, luchar contra los kilos de más, hoy ya no es el caso. "La pregunta que los pacientes me hacen con más frecuencia no es '¿cómo puedo bajar de peso?', Sino '¿qué puedo hacer para mejorar?'. Una pequeña revolución, confía Sara Farnetti, especialista en medicina interna y nutrición, que por casualidad ha titulado su último libro. Nunca más en una dieta. Salud y longevidad con la medicina de precisión. (Bur Rizzoli).
"En resumen, nuestro objetivo es optimizar la salud, también en perspectiva. A través de una selección y una combinación correcta de alimentos, elegidos para proporcionar a nuestros cuerpos lo que necesitan para funcionar mejor: una hoja de ruta para una longevidad saludable", explica Farnetti en Adnkronos Salute.
La buena noticia es que "Estudios recientes han demostrado que una dieta adecuada es capaz de frenar el declive, incluso la mental, en 7 años y medio", dice Farnetti.
Deficiencia de hierro: riesgos y reglas en la mesa.
"Comer correctamente significa seleccionar los alimentos y sus combinaciones para proporcionar a nuestros órganos lo que necesitan para funcionar de la mejor manera, en diferentes etapas de la vida". Una operación también posible gracias a la medicina de precisión.
Los análisis de sangre, pruebas genéticas y pruebas lipidómicas nos ayudan a diseñar un enfoque verdaderamente personalizado: la nutrición personalizada basada en necesidades funcionales es una herramienta de precisión que le permite dialogar con nuestra composición genética, activando un círculo virtuoso entre los alimentos y nuestra salud.
Después del éxito de Todo lo que sabes sobre la comida es falso.Farnetti ofrece una lectura científica pero accesible de las soluciones más innovadoras en el campo de la nutrición para el tratamiento y reequilibrio del metabolismo, recomendando jugar con anticipación para contrarrestar sus factores de riesgo. Es un nuevo enfoque, de precisión,
que tiene como objetivo preservar la juventud celular, previniendo la inflamación, causando enfermedades, incluso las graves.
"Con un buen ojo en la sostenibilidad: podemos proteger la salud de una manera sostenible y sin estresar el planeta. El futuro de nuestra salud se practica todos los días en la mesa, haciendo de los alimentos una herramienta para controlar los cambios hormonales" que regulan el funcionamiento de nuestra cuerpo", destacados.
En los diversos capítulos, el experto sugiere estrategias para mejorar la digestión, curar el intestino, tener el cerebro siempre preparado, combatir el envejecimiento en todas las etapas de la vida, especialmente la vida femenina, y alimentar a sus hijos de la mejor manera. Los esquemas simples sobre la combinación correcta de alimentos, acompañados por propuestas de menú de preparación rápida y sabrosa, muestran cómo comer sano y concentrado. Con el objetivo de vivir más tiempo y más sano.
Las indicaciones contenidas en este sitio no están destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relación directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su médico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "
