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Comer sano previene la p茅rdida de audici贸n

Un estudio realizado por el Brigham and Women's Hospital publicado en el Journal of Nutrition revel贸 que una dieta equilibrada tambi茅n es 煤til para evitar la p茅rdida de audici贸n

Comer sano previene la p茅rdida de audici贸n

Una vez m谩s, la nutrici贸n es fundamental para la salud de todos los 贸rganos, incluso de aquellos que no espera. La confirmaci贸n de la importancia de una alimentaci贸n saludable proviene de un estudio realizado por el Brigham and Women's Hospital publicado en el Journal of Nutrition que revel贸 c贸mo una dieta equilibrada tambi茅n es 煤til para evitar la p茅rdida de audici贸n. Seg煤n los autores, de hecho "Es interesante observar que aquellos que siguen una dieta general saludable tienen un menor riesgo de p茅rdida de audici贸n moderada o peor". El estudio involucr贸 a m谩s de 70 mil mujeres durante 22 a帽os. Al final, result贸 que los que segu铆an dietas como las de la dieta mediterr谩nea o antihipertensiva ten铆an un riesgo menor de alrededor del 30% de p茅rdida auditiva moderada o peor en comparaci贸n con aquellos que no segu铆an este tipo de pautas en la tabla.

Los resultados publicados en el Journal of Nutrition no son los primeros en crear una correlaci贸n entre la dieta y la salud auditiva. Ya otros estudios han reportado en el pasado un papel de nutrici贸n para evitar la sordera, como el presentado durante un congreso de la Academia Americana de Otorrinolaringolog铆a de la Fundaci贸n de Cirug铆a de Cabeza y Cuello, del cual surgi贸 que en los hombres el 谩cido f贸lico (que se encuentra en los vegetales de hojas verdes, en las naranjas, en las legumbres, en los cereales, en algunos tipos de fruta), sirve precisamente para preservar una buena audici贸n.

"Es bien sabido que una dieta basada en la dieta mediterr谩nea es de gran ayuda en la prevenci贸n de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y tumorales.", recuerda Elisabetta Macorsini, bi贸loga nutricional de Humanitas, en el bolet铆n informativo del grupo hospitalario Lombard. "Sin embargo, - agrega el experto - una dieta sana y equilibrada es fundamental para todos los aspectos que afectan a nuestra salud, incluso la audici贸n puede verse influida por lo que comemos y su funcionalidad tambi茅n podr铆a mejorar en funci贸n de los alimentos que introducimos en nuestra dieta ".

Pero, 驴qu茅 alimentos ayudan a prevenir los problemas de audici贸n? El 谩cido f贸lico (vitamina B9) tiene una acci贸n protectora y preventiva. El estudio de la Fundaci贸n de Cirug铆a de Otorrinolaringolog铆a y Cabeza y Cuello de la Academia Americana demostr贸 que la ingesta de vitamina B9 reduce el aumento de la sordera en pacientes en los que ya exist铆a un cierto d茅ficit auditivo y investigaciones adicionales han demostrado la capacidad del 谩cido. F贸lico para prevenir y reducir la p茅rdida de audici贸n en pacientes ancianos. En este punto, est谩 claro que una dieta rica en folato ayuda a prevenir y mejorar los problemas de audici贸n.
Seg煤n las indicaciones del Istituto Superiore di Sanit脿, los folatos se encuentran en alimentos de origen vegetal y en los de origen animal, como el h铆gado, los despojos y los huevos.

Los alimentos de origen vegetal con alto contenido de folatos son los vegetales (esp谩rragos, br贸coli, alcachofas, coles de Bruselas, coliflor), frutas (naranjas, limones, kiwi, fresas, frutas secas), legumbres (frijoles, garbanzos). Por lo tanto, podemos decir que una dieta rica en folatos ayuda a la prevenci贸n y podr铆a mejorar los trastornos auditivos, pero tambi茅n la vitamina E (semillas y frutos secos), la vitamina B6 (granos enteros, pl谩tanos y batatas), la vitamina B12 ( alimentos de origen animal), zinc (nueces y alimentos a base de trigo), magnesio (vegetales de hoja y trigo) contribuyen a "mantenerse en forma" auditiva.

Las indicaciones contenidas en este sitio no est谩n destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relaci贸n directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su m茅dico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "


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