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Guía de cocina japonesa en Italia

Guía de cocina japonesa en Italia: Italia

¬ŅEres un experto en el arte de la varita? ¬°Esta gu√≠a de los mejores restaurantes japoneses de Italia es para ti!

Los mejores restaurantes japoneses en Italia

La tendencia del Sol Naciente se vuelve loca, tanto que en algunas ciudades si no comes japon√©s al menos una vez a la semana, tal vez un viernes, porque sabes, el viernes pescado - ¬°Eres (casi) nadie! As√≠, desde hace algunos a√Īos, Restaurantes japoneses - originales o adquiridas - se multiplican significativamente, creando el mito del sushi todo lo que puedas comer y men√ļs sin l√≠mite que, a cambio de un precio fijo, que suele rondar los veinte euros, bebidas y dulces excluidos, le permiten consumir todo las delicias japonesas t√≠picas Hasta que tu estomago lo permita.

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As√≠ se convierte en un alboroto de sushi, sashimi, temaki, nigiri, ramen, tempura, que sumergen a los gourmets, durante aproximadamente un par de horas, en la m√≠stica cultura asi√°tica, rica en tradiciones y sabores delicados, a veces vagamente occidentalizados para ser apreciados incluso por los paladares m√°s dif√≠ciles. Pero como reconocer una buena. Restaurante japon√©s ¬ŅEn Italia, sin encontrar otro cocinero improvisado con ojos simplemente almendrados? Aqu√≠ hay algunas direcciones √ļtiles, probadas por japoneses reales, que le presentar√°n la verdadera cocina japonesa en las principales ciudades de la Pen√≠nsula:

En milan

Osaka, en Corso Garibaldi, es quiz√°s uno de los restaurantes japon√©s, presente en la capital lombarda, la m√°s popular de la historia, famosa, as√≠ como por el excelente sushi, tambi√©n por la ramen, el plato t√≠pico que consiste en espaguetis en caldo caliente, acompa√Īado de carne y / o pescado, huevos, salsa de soja, miso y algas. Como Osaka encontramos Tomoyoshi Endo en via Vittor Pisani 13, Yoshi en via Giuseppe Parni 7, Iyo en via piero della francesca 74 e Sumire en Via Varese 1, especialmente apreciada por el buen pescado a la parrilla y las sopas tambi√©n por su hospitalidad Al estilo de Jap√≥n.

En roma

Entre las m√°s famosas (y las mejores) de la capital nos encontramos sin duda alguna. Tomar sushi, en el √°rea de Trastevere, dirigida por chinos pero cuya cocina est√° confiada a un chef japon√©s muy entendido. tambi√©n Hamasei, en el centro (v√≠a della Mercede 35) se defiende muy bien, en realidad, para ser honesto, incluso se considera uno de los Restaurantes japoneses m√°s bueno que Roma, mientras que si te mudas al distrito de Monti, no puedes pasar por alto Hasekuragenial para ambos sushi eso para el tempura, o de TEMAKINHO, donde la cultura asi√°tica se mezcla con la brasile√Īa y donde acompa√Īar el excelente sushi se encuentran los c√≥cteles muy sabrosos y coloridos con una huella de carioca. Por √ļltimo, merecen ser mencionados absolutamente. zen, en via degli Scipioni, ahora conocida en el √°rea de Prati, e Sushi Ko, en via degli Irpini, un peque√Īo restaurante con una calidad decididamente alta.

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En Pesaro, Florencia, Bolonia

En Pesaro sin duda se destaca. Wabi-Sabi en Piazza Matteotti, un peque√Īo restaurante con proporciones peque√Īas pero igualmente acogedoras, dirigido por personas reales japon√©s A tiro de piedra del centro hist√≥rico. Traslad√°ndonos a Florencia, queda uno de los lugares m√°s recomendados. Tomo SushiEn Via Pratese, en el √°rea de Osmannoro, es bueno para el gusto y la calidad, adem√°s de econ√≥mico gracias al men√ļ fijo que puede comer donde, con 24.50 comen hasta la explosi√≥n.
En Bolonia el aperitivo ahora solo se hace desde Haiku, en via stalingrado 16, donde el sushi Es bueno, a pesar de la gestión china, y de bajo costo. Mientras que para los más pretenciosos, en Via Riva di Reno 39 se encuentra. Higashi, cuyos precios no son muy asequibles pero cuya calidad paga los gastos.

En turin

Dirigido por una pareja japonesa, el restaurante. wasabi, en corso Francesco Ferrucci, está atento no solo a tradición culinaria, pero también a lo relacionado con el medio ambiente y las costumbres del personal (todos con el kimono característico). Junto con el sushi es posible degustar los platos típicos de Cocina japonesa, como la excelente tempura así como las sopas, fideos y tendones realmente notables.
En cuanto a la gran variedad de rollos, cabe mencionar. Homu, en corso Filippo Turati, un lugar peque√Īo con peque√Īas dimensiones pero igualmente agradable y sugerente para quienes lo ingresan.
Entre los más frecuentados por japonés de área, nos encontramos con Sem mi ya, en corso peschiera, donde podrás degustar los platos. hecho en japon ¡Menos conocido (porque menos comercial) es prácticamente una obligación!


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