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Alimentos contra el resfriado y la gripe.

Alimentos contra el resfriado y la gripe.: contra

Para protegernos de los virus de la gripe y la parainfluenza t铆picos del oto帽o y el invierno, un aliado proviene de las plantas y no. Entre los mejores alimentos para las enfermedades estacionales se encuentran el br贸coli, la col, las coles de Bruselas y los huevos.

Alimentos contra el resfriado y la gripe.

La gripe est谩 llegando: el primer virus ha sido identificado en Parma y ya 125 mil italianos han llegado a un acuerdo con esta enfermedad. Para protegernos de los virus de la gripe y la parainfluenza, un aliado proviene de los alimentos: vegetales y otros. "La naturaleza nos da productos como el br贸coli, la col, las coles de Bruselas, la col romana: son alimentos importantes que tienen Propiedades antivirales y antibacterianas.", Sara Farnetti, especialista en medicina interna y nutrici贸n, autora de Nunca m谩s en una dieta. Salud y longevidad con la medicina de precisi贸n. (Bur Rizzoli).

"Cons煤melos al menos 2-3 veces a la semana. - sugiere el experto - En pasta por la noche, o como guarnici贸n, es 煤til rellenar con sustancias antivirales y antibacterianas. Sin embargo, si molestan el intestino, ya que pueden causar hinchaz贸n abdominal, el secreto est谩 en la preparaci贸n: mejor no hervirlos, adem谩s las sustancias beneficiosas se pierden en el agua de cocci贸n ".

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驴C贸mo hacerlo entonces? "Existen alternativas que nos permiten activar tambi茅n el h铆gado y el intestino: podemos cortar estos vegetales en pedazos cocin谩ndolos r谩pidamente, no a una temperatura demasiado alta, en aceite de oliva virgen extra ", recomienda Farnetti. La hinchaz贸n, de esta manera, se puede evitar.
"Esta bien tambien Coma crudo, cortado en trozos peque帽os, sazonado con aceite de oliva virgen extra y unas gotas de vinagre.. El vinagre en la sart茅n tambi茅n es 煤til para eliminar el fuerte olor que se libera en el momento de la cocci贸n ".

Una excelente combinaci贸n anti-enfermedad es con el huevo. "Es digestible, no da帽a el h铆gado como algunos creen y, sobre todo, contiene vitamina D, un excelente antiestr茅s, pero tambi茅n un inmunoestimulante. En el huevo tambi茅n hay vitamina A y colesterol, que no siempre deben ser demonizados y pueden ser Aliado de nuestras c茅lulas para defenderse ". del ataque de virus. "El huevo escalfado o el huevo frito, en este caso no demasiado cocido, es muy digerible", concluye el experto, aconsej谩ndolo por la noche, acompa帽ado de una pasta con br贸coli y un plato de alcachofas, para defenderse de las dolencias estacionales.

Las indicaciones contenidas en este sitio no est谩n destinadas y no deben reemplazar de ninguna manera la relaci贸n directa entre los profesionales de la salud y el lector. Por lo tanto, es recomendable consultar siempre a su m茅dico y / o especialistas. descargo de responsabilidad "

V铆deo: Frutas para prevenir la gripe y resfr铆o

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