- Recetas fáciles de Halloween
- Tazas de barro
- Limonada de pantano
- Ojos congelados
- Sangre del diablo
- Ojos vidriosos del diablo
- Mano recortada
- Cerebro mixto
- Tortelli De Calabaza Dulce
- Ojos vidriosos sangrientos
- Pequeñas arañas deliciosas
- Pastel de tela de araña
- Fantasmas de halloween
- Los dedos de la bruja
- Manzanas blancas como la nieve
Finalmente, Halloween: para la noche de las brujas, cualquier disfraz espantoso se elimina, así que ¿por qué no "disfrazar" la comida también? Aquí están las recetas ultra escénicas de Halloween que son fáciles de hacer
Recetas fáciles de Halloween
Si crees que los espectaculares y puros platos de Halloween son cosas para cocineros expertos, estás muy equivocado: lo importante es elegir las recetas correctas. Ya sea que desee organizar una buena cena con amigos, un aperitivo de Halloween o una buena fiesta de Halloween en su hogar, la comida es esencial, y es esencial que, además de ser buena, también sea muy pintoresca y esté en línea con el aniversario. No olvidemos que, aparte de las momias y las calaveras, el protagonista de este evento es la calabaza, que también es un ingrediente de temporada con el que puedes preparar muchos platos deliciosos e incluso postres. Así que al menos un plato de calabaza debe ser proporcionado.
Aquí te explicamos cómo complacerte para hacer felices a tus amigos e hijos organizando una fiesta sabrosa, ¡porque incluso a los adultos les encanta Halloween! Empecemos con las bebidas para acompañar el menú.
Fiesta de Halloween: símbolos e historia de la noche de las brujas.
Tazas de barro
ingredientes
- 170 gramos de chocolate blanco
- medio litro de leche
- una cucharada de almidon
- cacao en polvo dulce
preparación
La receta es la siguiente. Ponga la leche en una cacerola y póngala a hervir para comenzar la receta de Halloween. Retirar del fuego y agregar el chocolate blanco a medio y mezclar bien. Pon el almidon en una taza. y agregue un poco de líquido, mezcle bien y agregue el resto del líquido. Vuelva a calentar y revuelva hasta que la mezcla esté un poco espesa. Vierta en las tazas y agregue un poco de cacao dulce, con la ayuda de un colador o un esparcidor de cacao. Únase a algunos insectos de plástico, arañas, etc. para adornar
Comida de dedo para Halloween
Limonada de pantano
ingredientes
- Colorante verde
- limonada
- lima cortada en rodajas muy finas (alternativamente use un limón verde)
- de palillos o tenedores de cóctel
- moldes de insectos de gelatina
preparación
Tome un poco de agua y coloréelo con la preparación de alimentos verdes y póngalo en el congelador para congelar, en la bandeja para el cubitos de hielo. Ponga la limonada en los vasos de bebida y agregue los cubitos de hielo verde. Cortar círculos de cal muy fina y perforarlos con los tenedores o palos y colocarlos en las paredes de las gafas. Añadir los insectos gelatina.
Ojos congelados
ingredientes
- agua
- uvas blancas no muy grandes
- pasas de uva
preparación
Llene hasta la mitad la bandeja de cubitos de hielo, coloque una uva en cada cubo, en la que haya colocado un grano de pasas, como una pupila. Congela y sirve tus ojos solo o en bebidas de frutas.
Sangre del diablo
ingredientes
- 8 tazas de jugo de frambuesa
- 6 tazas de sidra de manzana
- Cubitos de hielo preparados con la receta anterior.
preparación
Mezclar el jugo de fruta con la sidra de manzana en un ponche. Añadir los cubitos de hielo con los ojos congelados y servir.
Ojos vidriosos del diablo
ingredientes
- Jugo de piña
- uvas blancas
- pasas de uva
preparación
Ponga el jugo de piña en un recipiente para el congelador. Cubra con una tapa y deje que se congele durante al menos dos horas. El hielo aún será suave, así que puedes mezclarlo con un tenedor y romperlo en pedazos. Ponga todo en el congelador durante otras dos horas, luego saque el helado y póngalo en vasos grandes. En cada "granito" coloque algunas uvas por la mitad y coloque un grano de pasas sobre ellas, como un alumno. Servir helado.
Mano recortada
ingredientes
- Jugo de tres limones
- 70gr de azúcar
- agua
- un guante de goma
- Jugo de cereza negra para refrescos
preparación
Mezclar el jugo de limón con el azúcar. Agregue suficiente agua para llenar el guante de goma de un cirujano. Cierre bien el guante con una banda elástica y colóquelo en el congelador para congelarlo. Cuando está congelado. Tome un bol, vierta el jugo concentrado de amarena, dilúyalo como se describe en el paquete y tome la mano congelada. Sáquelo del guante de goma y colóquelo en el recipiente. El hielo no se hundirá completamente. Así habrás obtenido tu efecto de mano amputada. También puedes usar jugo de frutas para hacer una mano congelada, o simplemente agua.
Cerebro mixto
ingredientes
- Frambuesas y bayas congeladas
- jugo de bayas
- leche
- arañas falsas
- pajas
preparación
Vierta el jugo de fruta en una licuadora, agregue las bayas que aún están congeladas pero ligeramente ablandadas y la leche. Cuando la leche haya hecho la espuma, pare la licuadora y vierta todo en vasos de bebida. En la espuma de leche agregar una o dos arañas de plástico. Utilice pajitas, en caso de insectos. ¡Y ahora muchas ideas para comer en un bocado!
Tortelli De Calabaza Dulce
ingredientes
- 500 gramos de calabaza amarilla
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de azúcar
- dos huevos
- aceite de semilla
- una bolsita de azúcar glas
preparación
Pelar la calabaza y quitar las semillas. córtalo en pedazos grandes y cocínelo en un poco de agua, hasta que esté tierno, luego escúrralo y exprímalo bien, para eliminar el agua de cocción tanto como sea posible. Ahora ponga la calabaza en un tazón, aplaste con un tenedor y agregue, poco a poco y revolviendo constantemente, la harina, el azúcar, las yemas de huevo y las claras de huevo hasta que esté rígido.
Calentar un montón de aceite en una sartén de hierro Y freír la mezcla, tomándola por cucharadas. Esto formará algunos tortelli que se dorarán bien en ambos lados, girándolos suavemente con una pala hucha. Cuando estén listos, colóquelos sobre una hoja de papel de cocina absorbente para perder el exceso y mantenerlos calientes. En el último momento, espolvorear con azúcar glas
Ojos vidriosos sangrientos
ingredientes
- 8 huevos, mayonesa
- aceitunas verdes rellenas
- colorante rojo o ketchup
- perejil
- una lata de atun
preparación
Hervir los huevos en agua hirviendo con sal. Cuando son firmes Retirarlos del agua y limpiar.. Córtelos por la mitad, retire la yema y mezcle el atún y el perejil con la mayonesa en una licuadora. Tomar la mezcla para hacer muchas 16 bolitas pequeñas. Colóquelos en el agujero de la clara de huevo para que se vean como un ojo. Corte las aceitunas por la mitad y colóquelas sobre la bola, de modo que parezca una pupila. Dibuja líneas radiales en los lados de la pelota como se muestra en la foto, con tinte o ketchup. Disfruta tu comida!
Pequeñas arañas deliciosas
ingredientes
- Pan para sandwiches blancos.
- Pan para centeno queso sándwiches queso fresco.
- Alsaciano (pretzels en forma de bastón)
- aceitunas verdes y negras sin hueso
preparación
Con un vaso al revés, haz rondas de todas las rebanadas de pan. Unte el queso fresco en la mitad de las rebanadas de pan. Poner en el queso 3 alsaciano en los lados como patas de araña, luego se superponen todas las otras rodajas. Coloque dos pilas de queso en las rodajas superiores y coloque las aceitunas cortadas en dos como ojos
Pastel de tela de araña
ingredientes
- Galletas digestivas 250 g
- mantequilla 100 g
- Canela 1 cucharadita
- Chocolate negro 300 g
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Crema de cocina
- Filadelfia 300 g 500 g
- 2 yemas de huevo y dos huevos enteros.
- media cucharadita de jengibre
- 250 g. de pulpa de calabaza
- 200 g. de azucar
preparación
Primero prepare la calabaza: lávela, límpiela y ponga la pulpa en una olla a presión durante 20 minutos. Poner las galletas secas en la batidora., mantequilla y una cucharada de azúcar, y batir bien hasta que la mezcla esté bien hecha y bien mezclada. Una vez que esté listo, coloque la mezcla en un recipiente bien engrasado de 24 cm de circunferencia, y presione sobre la parte inferior para que se adhiera a los lados. Mantenga la bandeja en la nevera durante al menos 30 minutos y, mientras tanto, prepare la masa para pastel. Ponga el philadelphia en la batidora, el azúcar, la pulpa de la calabaza y la crema y mezcle todo por unos minutos.
En este punto, agregue el jugo de limón, el jengibre, la canela y, de uno en uno, los huevos, luego, cuando todos los ingredientes estén bien mezclados y la mezcla esté hinchada y homogénea, apague la batidora y vierta la mezcla en la olla. Hornee su pastel de queso en un horno precalentado 190° durante 40 minutos y una vez que esté listo, deje que se enfríe en el horno para evitar que baje. Una vez que se haya enfriado, puede continuar con la decoración: derretir en un baño maría de 200 g de chocolate negro y, con un cono preparado con papel de pergamino, dibujar en la tarta de queso una tela de araña con una pequeña araña, tal vez un caramelo.
Refrigere por lo menos 3 horas
Dulces de miedo para Halloween
Fantasmas de halloween
ingredientes
- 100 g. de mantequilla
- 50 g. de chocolate negro
- 100 g. de harina
- 3 claras de huevo
- 70 g. azúcar glas
- 100 g. de azucar
preparación
Ablande la mantequilla, revolviendo con una cuchara, hasta que quede cremosa. Añadirlo a la harina y al azúcar. mezclando todo bien, luego agrega las claras de huevo y mezcla la mezcla hasta obtener una crema bastante espesa y suave. Mientras tanto, precaliente el horno a 180 grados y cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. 
Ponga una cucharada de la mezcla en la sartén, esparciéndola bien con el dorso de la cuchara hasta que forme un círculo agradable, no muy a menudo. Repita la misma operación hasta que haya terminado la mezcla, luego hornear todo por 5 minutos Hasta que el borde de los círculos comienza a colorearse. Retira los círculos del horno, quítalos de la sartén y dales forma con las manos hasta que formen la forma del fantasma. Déjalos enfriar y mientras tanto prepara el chocolate para las decoraciones. Derrita el chocolate en un baño María y colóquelo en un croissant preparado con papel de pergamino.
Cuando los fantasmas se hayan enfriado, dibuja los ojos y la boca con chocolate. Deje que el chocolate se solidifique y espolvoree el suyo.Los fantasmas con azúcar glas para obtener un "efecto fantasma" real También puede hacer fantasmas coloridos: simplemente agregue un poco de colorante para alimentos a la mezcla, el color que prefiera y ¡listo!
Los dedos de la bruja
ingredientes
- 100 g. de mantequilla
- 280 g. de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 bolsita de vainillin
- 100 g. de azúcar glas
- almendras enteras peladas
- mermelada ligera (melocotones, albaricoques, naranjas, etc.) q.b.
preparación
En un tazón grande coloque la harina, la mantequilla fría picada, el huevo, el azúcar glas, la vainilla, la sal y la levadura; Mezclar los ingredientes en el bol. hasta que consigas una bola, luego continúa amasando sobre una tabla de masa hasta que la masa esté suave y homogénea. Después de haber obtenido la masa para las galletas, divídala en trozos que pesen alrededor de 27-30 gramos cada uno, hasta que obtenga 20-22 pedazos. Trabaja cada bit con tus palmas convirtiéndolo en un palo de unos 10-12 cm de largo; forma los nudillos de los dedos adelgazando la masa justo antes y después de ellos; luego rayarlos ligeramente con un cuchillo pequeño con una hoja suave.
En la parte superior de los dedos, coloque una almendra pelada, presionándola ligeramente: actuará como un clavo; coloque los dedos de las brujas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de hornear, dejando un espacio entre uno y el otro unos 3 cm. Hornee las galletas a 180° C en un horno precalentado durante unos 20-25 minutos, luego retire los dedos de la bruja y déjelos enfriar. Una vez que se hayan enfriado, seguramente notará que algunas almendras saldrán de la parte superior de las galletas: para fijarlas más firmemente, sumerja la parte de la almendra que descansaba sobre la galleta en la mermelada y luego vuelva a colocarla en el lugar original. Déjalo secar y los dedos de la bruja estarán listos para ser disfrutados. Si quieres que los dedos de tu bruja sean aún más macabros, puedes "sangrarlos" con colorante rojo o con mermelada o aderezo de fresa.
Manzanas blancas como la nieve
ingredientes
- 20 g. de canela
- 2 dientes
- colorante rojo
- manzanas
- 100 g. de miel
- 1 bolsita de vainillin
- 150 g. de azucar
preparación
Primero prepare las manzanas: lávelas, séquelas bien y retire el tallo, luego pegue cada manzana con una palo de madera para pinchos. En este punto, ponga en una cacerola 100 ml de agua tibia, azúcar, miel y el resto de los ingredientes y deje que todo se caramelice. Hierva todo durante 4 minutos y, mientras el azúcar aún está caliente y líquida, sumerja las manzanas una a una cubriéndolas con una fina capa de caramelo.
Luego prepara una bandeja con el papel para hornear en el que pondrás a secar tus manzanas embrujadas. Servir las manzanas frías para evitar quemar el caramelo. Si quieres darle un poco más de sabor a tus manzanas encantadas, puedes agregar 60 ml de alchermes a la receta. Cuando sumerja las manzanas en el caramelo, tenga cuidado de no hacer una capa demasiado espesa, de lo contrario, una vez solidificada, será demasiado dura. Además, si el caramelo tiene que enfriarse y luego solidificarse, será suficiente volver a encenderlo durante unos segundos para que se vuelva líquido.
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