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Tortas veganas de pascua: las recetas m√°s f√°ciles.

Tortas veganas de pascua: las recetas m√°s f√°ciles.: veganas

Cinco recetas de postres veganos de Pascua fáciles de preparar, adecuados también para otras ocasiones y para aquellos que son alérgicos a los huevos y productos lácteos.

Tortas de Pascua veganas

Si el dicho: "Pascua con quien t√ļ quieres" deber√≠a tomarse literalmente, entonces quiero pasar la Pascua en compa√Ī√≠a de un mot√≠n de dulces veganos. ¬ŅCu√°ntas veces hemos pensado en preparar pasteles de Pascua? sin leche y sin huevos (o incluso sin gluten) pero ¬Ņno ten√≠amos las recetas veganas correctas a mano? Ha llegado el momento de armar un pu√Īado de recetas fundamentales de pastel de Pascua, pero perfecto desde el desayuno.

Entonces, ¬Ņpor qu√© no organizar un evento femenino de Pascua para admitir solo postres veganos de Pascua y todas las bebidas carbonatadas que se encuentran en su lista negra 364 d√≠as al a√Īo? (Y con la ocasi√≥n tambi√©n las recetas tradicionales de pasteles de Pascua de Abruzzo, Puglia y Calabria)

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¬ŅPor qu√© preparar postres veganos para la Pascua?

1) ¬ŅPor qu√© no? No lo hacemos todas las semanas, ni siquiera una vez al mes: trat√©monos al menos una vez al a√Īo. Aprovechamos la ocasi√≥n festiva de la Pascua para organizar una peque√Īa fiesta dedicada al az√ļcar de ca√Īa y la crema batida y hag√°moslo sin culpa.

2) Ganar y demostrar a todos los amigos escépticos que yo tortas veganas de pascua Pueden ser buenos y más ligeros. Si incluso uno de ellos dejara de poner media docena de huevos para hacer un pastel de margherita, sería un buen logro. Sin mencionar el hecho de que, por una vez, estaríamos contentos con todas las personas alérgicas y con intolerancia a los huevos y los productos lácteos.

3) Tener una buena excusa. Ok, tienes tantas ganas de hundir la cuchara - y luego una y otra vez - en una rebanada de pastel que por la noche sue√Īas con amasar y lamer el fondo de la olla. Tambi√©n involucra a tus amigos, ellos te lo agradecer√°n (al menos antes de pesarte)

Aquí están los Recetas veganas de postres de pascua Rápido y fácil de encontrar en este artículo:

  • Pastiera vegana napolitana
  • Paloma vegana
  • Pizza vegana de pascua
  • Nidos de chocolate negro y cereales.
  • Bollo De Pan Con Almendras

La vegana napolitana pastiera

ingredientes:

  • 200 gramos de harina 00
  • 100 gramos de harina de trigo integral
  • 1/2 vaso de semillas de girasol
  • 80 gr de az√ļcar de ca√Īa
  • una cucharadita de polvo de hornear
  • agua q.b.
  • 300 gramos de trigo precocido
  • 300 gramos de leche de soja vainilla
  • la c√°scara de 1 lim√≥n sin tratar
  • 150 gr de tofu de seda
  • 100 gr de az√ļcar glas
  • 50 gr. De az√ļcar granulada
  • 2 cucharadas de maicena
  • 160 ml de leche de soja.
  • una pizca de azafr√°n

Galletas de pascua

procedimiento

  1. Prepare la masa combinando todos los ingredientes secos y agregando el aceite y la cantidad de agua necesaria para crear la consistencia correcta.
  2. Estire la masa con un rodillo y colóquela en el molde para hornear después de dejarla reposar en el refrigerador, envuelta en una envoltura de plástico, durante media hora.
  3. Cocine el trigo en la leche de soja con vainilla durante unos 30 minutos agregando la ralladura de limón. Obtendrás una crema de la que sacarás la cáscara cocida.
  4. Mezcla el tofu de seda con el az√ļcar glas para obtener una segunda crema muy suave y sedosa.
  5. Prepare una tercera crema, revuelva la maicena con el az√ļcar en una cacerola peque√Īa y agregue la leche de soya poco a poco, como si estuviera preparando una bechamel. Tambi√©n a√Īade un poco de azafr√°n para darle color.
  6. Agregue las tres cremas en un solo recipiente y mezcle hasta que se mezclen.
  7. Estira la masa con un rodillo de amasar y recuerda dejar un poco de lado para crear el cl√°sico patr√≥n de tarta en la superficie de la pasta vegana. Poner la masa en el molde, rellenarla con las tres cremas y decorarla. Hornear a 180¬į hasta que est√©n doradas.

Cómo cocinar tofu

La paloma vegana de chocolate.

ingredientes

  • 300 g de harina de manitoba
  • 100 gramos de harina de trigo integral
  • 250 ml de leche de almendras
  • 7 gr de levadura de cerveza seca
  • 120 g de az√ļcar de ca√Īa
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de naranja confitada
  • 120 gr de gotas de chocolate negro.
  • 100 g de chocolate negro
  • 1 cucharadita de manteca de coco
  • 1 pu√Īado de almendras peladas

procedimiento

  1. Disuelva la levadura de cerveza en un poco de agua tibia y agr√©guela a los ingredientes secos que previamente ha combinado en un recipiente grande (harina, az√ļcar, naranja confitada y gotas de chocolate).
  2. Luego agregar el aceite de oliva virgen extra y la leche de almendras. Amasar vigorosamente durante unos minutos. Deje reposar la bola de masa en el recipiente engrasado durante aproximadamente 3 horas. Mejor si est√° en un lugar seco y c√°lido como el horno apagado con la luz encendida.
  3. Después de 3 horas, vuelva a trabajar la masa durante unos minutos y colóquela dentro de la brocha moldeada con aceite. Deje que la masa suba por otras 2 horas.
  4. Hornee la paloma vegana de chocolate a 200¬į durante unos 30-40 minutos.
  5. Despu√©s de hornearlo, dec√≥ralo con chocolate negro derretido en un ba√Īo mar√≠a junto con manteca de coco.

En MothersForWomensLib también encontrará la receta de la paloma de Pascua tradicional.

Pizza vegana de pascua

ingredientes:

  • 400 gr de harina 00
  • 100 gramos de harina de espelta
  • 150 g de az√ļcar de ca√Īa
  • 100 g de mantequilla de soja
  • 7 gr de levadura de cerveza seca
  • 200 g de leche de soja vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Corteza rallada de 1 lim√≥n sin tratar.
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 nuez moscada rallada
  • 1 cucharada de marrasquino

procedimiento

  1. Derretir la levadura en parte de la leche de soja caliente. A√Īadir la harina al az√ļcar, sal y especias en polvo. Agregue la levadura, la manteca de soja ablandada, la leche restante, el marrasquino, la c√°scara de lim√≥n rallada y comience a amasar.
  2. Coloque la masa en una bandeja para hornear alta y estrecha, ligeramente m√°s abierta en la parte superior, que previamente habr√° engrasado con una capa de mantequilla de soja.
  3. Cocine la pizza vegana de Pascua a 180 grados durante unos 40 minutos.

Nidos de chocolate negro y cereales.

ingredientes

  • 140 gramos de copos de ma√≠z
  • 200 gr de chocolate negro
  • huevos de chocolate oscuros envueltos

procedimiento

  1. Derretir el chocolate en un ba√Īo Mar√≠a. Luego vierta los copos de ma√≠z en la sart√©n y agr√©guelos al chocolate derretido.
  2. Vierta cucharadas de la mezcla en una bandeja cubierta con papel pergamino.
  3. Refrigere por unos minutos y sirva colocando un par de huevos de chocolate con papel de color en el centro del nido.

Bollo De Pan Con Almendras

ingredientes

  • Harina de manitoba 400 gr
  • 100 gramos de harina de almendra
  • 180 gr de azucar
  • 200 ml de agua tibia
  • 120 ml de aceite de semilla de ma√≠z
  • 1 pizca de sal
  • 7 gr de levadura de cerveza en polvo
  • 1 cucharada de licor dulce

procedimiento

  1. Agregue el az√ļcar, la levadura en polvo y la sal a la harina. Revuelva y agregue el aceite de ma√≠z. Comience a amasar vertiendo agua tibia a presi√≥n, y contin√ļe amasando la masa durante al menos 10 minutos.
  2. Cubra el recipiente con una envoltura de pl√°stico y deje que se levante durante una hora en un lugar c√°lido lejos de las corrientes de aire.
  3. Divide la masa en dos partes iguales y crea dos hebras largas y estrechas. Gíralos y cierra los extremos formando un círculo.
  4. Deje reposar la trenza brioche durante otra hora y hornee a 180¬į durante aproximadamente media hora.

Dulces veganos de Pascua: algunas ideas para comerlos durante todo el a√Īo.

Es sobre todo una forma, tanto f√≠sica como la nuestra y la de los dulces veganos de Pascua que elaboramos, el de forma mentis: ¬Ņpor qu√© diablos no puedo comer un pastel con forma de paloma a mediados de julio? No hay una respuesta aparente que me parezca v√°lida, excepto que, incluso yo, una paloma bajo el sol caliente no la comer√≠a, me parecer√≠a est√ļpidamente fuera de lugar. Pero tomar√° unos pocos pasos para presentar nuestros postres de Pascua veganos en la mesa durante todo el a√Īo sin parecer demasiado exc√©ntrico. Para el paloma Pronto se dice: a trav√©s del molde en forma de pluma, fuera de los moldes de la magdalena. Saldr√° un desayuno escamoso. la nidos de chocolate pueden convertirse en almendras deliciosas si organizamos la mezcla por cucharaditas en tazas con sabor a chocolate, a trav√©s de los huevos. La pizza de Pascua se puede cocinar en una lata de pastel de donas y cubrir con glaseado de chocolate una vez que se haya enfriado: ¬Ņapostamos a que todos la llamar√°n "ciambellone" o pastel?

Incluso con el pan brioches trenza El paso hacia la vida cotidiana y corto, solo usa la masa para hacer croissants. Si son demasiados, puedes congelar una parte.

Para tirar de las cuerdas, no te desharás de estos postres veganos de Pascua tan fácilmente, como un vagón de chocolate oscuro, recién salido de los huevos de Pascua. O al menos pretendemos que es así, entonces todos sabemos el final que hace en un par de días.


Vídeo: CHEESECAKE VEGANO | RECETA SALUDABLE ♡

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