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Desayuno de pascua

Desayuno de pascua: pascua

Una receta alegre y colorida para servir platos típicos dulces y salados, la receta del desayuno de Paqua consiste precisamente en esto: ¡un montón de golosinas y atención a la presentación!

Recetas para el desayuno de Pascua

Organizar un lujoso almuerzo de Pascua no es la única manera de honrar este día festivo: por ejemplo, el desayuno de Pascua es una tradición igualmente extendida en muchas familias en muchas áreas de Italia. Hay quienes eligen hacerlo fuera del hogar, tal vez junto al mar, y quienes, en cambio, lo organizan puntualmente en el hogar, quizás invitando a amigos y familiares. Pero, ¿cómo se organiza el desayuno de Pascua y qué se necesita preparar?

Es indiscutible que las vacaciones más primaverales del año, la Semana Santa, merecen un desayuno. lleno de sorpresasDulce y salado.. Es una tradición de algunas regiones italianas, absolutamente para ser copiada. Una buena excusa para quedate en la mesa con toda la familia y comer cosas buenas! Aquí es cómo preparar desayuno La Pascua más deliciosa con este menú y muchas recetas!

Aquí está todo lo que necesitas saber sobre Desayuno de pascua:

  • Desayuno de Pascua, la tradición.
  • Desayuno de pascua lo que comes
  • La pizza batida para el desayuno de Pascua.
  • Huevos cocidos decorados para el desayuno de Pascua.
  • Cómo decorar la mesa para el desayuno de Pascua.

Desayuno de pascua: tradicion

la Tradición desayuno de pascua no está muy extendida en toda Italia. Es una costumbre generalizada (aunque un poco irregular) en Lazio, Umbria, Marche y también en algunas zonas de la Toscana. Cada área sigue una variación diferente de la tradición, incluso con diferentes platos típicos regionales.

Desde un punto de vista religioso, el desayuno de Pascua en realidad tiene un simbolismo muy fuerte. De hecho, incluso antes del almuerzo, el rico desayuno de Pascua representa el fin del ayuno y la celebración del retorno a la vida en conjunción con la resurrección de Cristo.

Desayuno de pascua lo que comes

Lo tradicional Desayuno de pascua Es una comida real, rica y nutritiva, a su manera comparable a un brunch. Incluso si después de unas horas le espera un almuerzo igual de sabroso, de vez en cuando puede rendirse a la garganta desde las primeras horas de la mañana (será desechado durante la noche del lunes de Pascua)

En la mesa puesta para la Pascua, nunca faltan los sabrosos platos: embutidos, sobre todo salami, huevos duros, pan casero caliente, focaccia de queso y, para los que les gusta, también coratella de cordero (entrañas mixtas cocinadas en una sartén con sal). Pimienta, aceite, cebolla frita y salvia) con alcachofas, un plato típico de la cocina romana.
Estos platos sustanciales también están acompañados por alimentos más canónicos: pasteles de Pascua como la paloma, huevos de chocolate para ser desechados con los niños y la "pizza" de Pascua, en dos versiones, una más dulce y más suave, la otra más alta. Duro y con un sabor neutro. De estos, la pizza "batida", tan suave como la torta de esponja, es realmente perfecta para acompañar el chocolate. Si no tienes ganas de experimentar con estos platos, los croissants calientes estarán bien. Finalmente: leche fría, café, jugos y jugos y muchos tazones con diferentes mermeladas.

La receta de pizza batida.

Esta receta, típica de Lazio, le permite obtener un pastel ligero y espumoso, excelente para servir con huevos de chocolate, cremas parecidas a Nutella, leche y café, mermelada (¡pero también para usar como base para que se llene un pastel!). Aquí es cómo

ingredientes

  • 6 huevos muy frescos
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • una pizca de levadura
  • una pizca de sal
  • limón rallado
  • vainillina.

preparación

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma suave (mejor usar el batidor eléctrico). Agregue la harina, a la que ha unido la levadura, con un colador. Luego agregar una pizca de sal y el limón. Cocine en el horno, en un molde redondo con bisagras, a 170° durante aproximadamente 45 min.

Huevos cocidos decorados para el desayuno de Pascua.

Huevos duros sin duda no pueden faltar. mesa puesta de Desayuno de pascuaPero la ventaja es que esta comida tradicional también se puede decorar adecuadamente y hacer que el equipo sea aún más hermoso. De hecho, con colores vegetales y vegetales queremos decir que recién se obtuvieron hirviendo diferentes tipos de vegetales que liberan un tinte natural, puede crear huevos espléndidos y absolutamente comestibles.

Cómo decorar la mesa para el desayuno de Pascua.

El desayuno de Pascua se sirve en una mesa de colores! Extienda un mantel amarillo, o rosado o azul (incluso el papel estará bien) y servilletas multicolores. Coloca los huevos de chocolate y azúcar aquí y allá. huevos pintados. Busca copas y cuencos de arco iris, mezcla los platos más coloridos que tengas. Si tienes algún tema animal (conejos, ovejas...) úsalo para animarte. Y no olvide las flores frescas, especialmente los hermosos tulipanes de temporada. Si tienes hijos, ¡aprovecha este momento alegre para desenvolver los huevos de chocolate juntos! Si comienzas así, ¡sin duda será un hermoso día!

Vídeo: DESAYUNO PARA PASCUA! ♥


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