Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudará A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

Pascua por europa

¿Quieres celebrar la Pascua diferente? Aquí para usted muchas curiosidades culinarias, tradiciones y recetas de platos típicos desenterrados aquí y en toda Europa.

Editado por Sara ingrati

En italia el Pascua Se celebra en nuestras mesas de Norte a Sur con Platos deliciosos y famosos como la rica pastiera napolitana, el casatiello (siempre para quedarse en la zona de Campania), las pizzas dulces y anisadas en el centro de Italia, cordero cocinado de varias maneras. Aquí queremos ofrecer recetas encontradas aquí y allá a lo largo de Europa, útil para aprender sobre las tradiciones y sabores de otras culturas. Y por qué no proponer algunos platos europeos sobre la mesa este año.

en España Semana Santa se siente profundamente en la mayoría de las ciudades donde se organizan solemnes procesiones y celebraciones litúrgicas. la Barcelona el domingo de Ramos, se preparan ramas de palmera decoradas con rosarios de azúcar y dulces para conmemorar la entrada de Jesús en Jerusalén. Entonces es costumbre colgar estos "Palmons" en las ventanas y puertas para proteger a los habitantes de brujas y espíritus malignos.

Te puede interesar: Huevos de Pascua: créalos con tus manos.

En toda la comarca catalana hay una preparación. MonaDecorado con huevos de chocolate, plumas y una pequeña figura de chocolate que puede representar a un personaje amado por los niños del mundo de los cuentos de hadas. Este pastel es dado por el ahijado al padrino, la receta es muy simple Y rápido de preparar.

ingredientes :
(para la base)
4 huevos
150 gramos de azúcar
150 gramos de harina
20 gramos de almendras en polvo
1 paquete de polvo de hornear
2 claras de huevo
50 gramos de azúcar
La cáscara rallada de un limón.
(para el relleno)
Un bote de mermelada de durazno
(Para la guinda)
250 gr de chocolate negro
125 gramos de mantequilla
6 huevos de chocolate

PREPARACIÓN:
Bata 4 huevos con 150 gramos de azúcar hasta que se conviertan en una crema suave y espumosa y luego agregue lentamente la harina mezclada con la levadura. Amasar todo para que no queden grumos y, en este punto, incorporar las almendras picadas y molidas.

Mientras tanto, bata los blancos hasta que estén rígidos, mezclándolos con 50 g de azúcar y agréguelos a la mezcla previamente preparada, mezclando todo con una cuchara desde el fondo hacia arriba. Engrasar y enharinar un molde para pasteles, verter la crema y hornear a 180 grados durante unos 45 minutos. Una vez que esté listo, saque del horno, deje que se enfríe, corte el pastel en dos (el aspecto será muy similar al del bizcocho) y rellénelo con la mermelada de albaricoque.

Lee tambien ¡Feliz Pascua con GP!

Por separado, derrita el chocolate oscuro en un baño María y, una vez fundido, mézclelo con la mantequilla (125 g) que queda para ablandar antes de mezclarlo todo con una cuchara. Deje que se enfríe y luego, con este glaseado, cubra el pastel ya relleno con mermelada. Puedes completar las decoraciones añadiendo los huevos de chocolate y crema batida. En lugar de chocolate glaseado, también puede usar el glaseado blanco que se prepara mezclando el azúcar con agua.

una menú típico en este periodo se compone de tortillas de papa, rosquillas de semana santa - Muy buenos panqueques en forma de rosquilla, una especie de rosquilla española, por así decirlo, elcordero al horno Servido con chalotes asados ​​y pinchos de chorizo.
chorizo Es una salchicha picante muy sabrosa, amada por los españoles.

en Alemania Es un ritual el domingo de Pascua para hacer unaabundante desayuno familiar, sobre la mesa se colocan cestas decoradas con huevos pintados a mano Con diseños tradicionales, conejitos glaseados y chocolate. El almuerzo estará basado en cordero al horno - el cordero del sacrificio es el plato típico de la tradición cristiana - y también el postre Tiene la forma de un cordero.

en Gran bretaña El día de Pascua se celebra con ella. Intercambio de huevos decorados y pintados., otros regalos que recuerdan la primavera y el renacimiento de la vida como flores de temporada. Sobre la mesa habrá algunos. Bollos calientesSándwiches calientes que se comen el Viernes Santo y que están llenos de fruta con cruces de hielo en la parte superior. la cruzar Recuerda la pasión y muerte de Jesús en la cruz.

Lee tambien Una pascua vegetariana

en Dinamarca En este período predomina el color amarillo, desde las velas hasta el mantel, el interior de las casas está decorado con ramas en flor y huevos decorados. Aquí también se regalan. Conejitos dulces, huevos de chocolate y flores..

en Holanda El postre típico es un pan relleno de pasas y grosellas. "Passbrod". El intercambio de familiares se lleva a cabo. huevos de chocolate y estos están ocultos a los niños que durante toda la mañana de Pascua los buscarán en el jardín o en casa en una divertida búsqueda del tesoro.

en Grecia El almuerzo de Pascua es un banquete que comienza a mediodía y termina por la tarde. Los platos típicos son. huevos decorado con rojo, el Pan de pascua y el típico "Maghiritsa", un plato para aquellos que tienen un estómago fuerte basado en las entrañas de cordero.

en Rusia La Pascua se celebra con gran solemnidad y se establece. magníficas celebraciones Muy coreográfico en la iglesia ortodoxa. Las campanas suenan a la fiesta, celebramos el renacimiento y el advenimiento de la primavera. Los platos típicos son carne, champiñones, pescado, ingredientes que nunca fallan en el transcurso de este período.

Prepararse para "Pabcha", un plato muy calórico a base de quark y el Panettone De Pascua De Kulitch acompañado por ricotta dulce. Aquí los huevos duros se pintan de rojo para recordar el sacrificio de Jesús muerto en la cruz.

Vídeo: Viaje culinario de Pascuas por Europa | Euromaxx


Menú