Un aperitivo en compañía puede ser realmente agradable... ¡pero también arriesgado si pensamos en nuestra línea! Afortunadamente, al reemplazar algunos bocadillos clásicos, como las papas fritas, con otros más saludables y livianos, puede mantenerse delgado sin sacrificar el sabor.
Cómo preparar un aperitivo ligero.
Es posible hacer la luzaperitivo? Este es a menudo el dilema de cualquier persona que esté a dieta o que quiera comer de manera saludable pero que nunca quiera perder la situación ".social "por excelencia, ese es el ritual del aperitivo, ahora convertido en un deber. L 'El aperitivo es perfecto para una cita de negocios. un poco informal inmediatamente después del horario de oficina, o estar con amigos antes del teatro o el cine, o con el compañero para escupir algo sin hacerlo demasiado tarde. Sin mencionar la apericena (que de hecho reemplazó al aperitivo), donde a menudo es posible tener un buffet con muchos platos diferentes, generalmente cualquier cosa menos dietética, así como una amplia selección de cócteles.
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Por lo tanto, tener éxito en mantener la línea y los buenos hábitos alimenticios durante estas reuniones sociales a veces se vuelven realmente difíciles, también porque los buffets son más ricos en grasas y carbohidratos, cuanto más exitosos son. ¿Cómo hacer un aperitivo ligero, que no afecte demasiado el balance de nuestros alimentos? Estos son algunos consejos, válidos incluso si el aperitivo que queremos organizar en casa, especialmente si queremos un aperitivo vegano o un tema:
- Prefiero cócteles de frutas sin alcohol.. No porque la fruta no contenga calorías ni azúcares, sino porque el alcohol contiene más, no aplaca la sed y se hincha mucho;
- Tenga en cuenta la cantidad de calorías que contienen los cócteles y bebidas alcohólicas más populares;
- elige una bebida ligera en lugar de un refresco normal;
- Mejor aún un cóctel de jugo de tomate. (como Bloody Mary): contiene solo 14 calorías por 100 ml;
- Elija tantos bocadillos como sea posible y / o platos a base de vegetales o proteínas (incluso los pasteles rústicos o de base vegetal y la bresaola son mejores que los pantalones aceitosos y fritos);
- Evitar grandes cantidades de carbohidratos. (pizzas variadas, panes sabrosos, papas en todas partes): no te prives de unas pizzas, ¡pero trata de limitarte en el número! Sin embargo, el arroz y el cuscús (mejor con verduras o pollo) son carbohidratos que se pueden consumir en grandes cantidades sin una ingesta calórica excesiva;
- La fruta seca parece inofensiva pero no es en absoluto: demasiado calórico;
- masticar durante mucho tiempo prolongar el sentido de saciedad;
- Prefiero aceitunas y pepinillos, son menos calóricos que los cacahuetes;
- Pida brochetas de fruta y queso. (mejor que la salchicha y la salchicha);
- suelta las papas fritas en un sobre: además también dan dependencia;
- apuesta por el sushi como el pescado si el aperitivo es particularmente chic; Evita los camarones como las cosas ahogadas en mayonesa.
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Si entonces yo'Usted organiza un aperitivo en su hogar, nada podría ser más simple; solo sigue las mismas reglas que las anteriores, pero prepara algo sabroso para tus amigos:
- cócteles sin alcohol: por ejemplo el mojito sin alcohol es fantástico;
- Preparar una jarra llena de centrifugado. De tomate: que siempre le gusta y no es calórico;
- deja que tus invitados prueben otros jugos de su invento: mezclar frutas y verduras además de ser saludable también puede ser sabroso;
- pinchos de fruta preparados o tomates con mozzarella: hermoso a la vista y muy sabroso;
- no pongas fichas en la mesa, pretzels y frutos secos;
- Sirve aceitunas y encurtidos;
- El único alcohol permitido es el vino blanco., pero sin exagerar;
- mostrar la crueldad: fácil de "preparar" (o mejor: plato) y sabroso de comer: zanahorias, hinojo o tomates, tal vez sumergir un poco de aceite "del bueno";
- tambien ofrecemos unas pizzas, pero posiblemente hecho en casa y en cantidades limitadas. El carbohidrato no es el diablo, al contrario da energía; pero debe tomarse con moderación si, a largo plazo, quiere evitar verse como ballenas varadas.
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