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Almuerzo en la playa: recetas ligeras y r√°pidas para poner en la nevera.

Almuerzo en la playa: recetas ligeras y r√°pidas para poner en la nevera.: almuerzo

Contrase√Īa: fresca, ligera, f√°cil y r√°pida de preparar. As√≠ que debe ser el almuerzo para ponerlo en la bolsa de la nevera y llevarlo al mar: aqu√≠ est√°n las recetas s√ļper f√°ciles y de verano para ti.

Recetas ligeras y r√°pidas para llevar al mar.

Si viaja Pero, ¬Ņc√≥mo lo ponemos si el viaje incluye al menos una buena cola de media hora para llegar a la playa, un mont√≥n de tumbonas, sombrillas, juegos, colchonetas y la bolsa de la nevera? Debemos organizarnos, partiendo de las ideas. almuerzo por el mar. El tour de force de verano comienza con el Recetas ligeras y rapidas. llevarte al mar para llevar a cabo la noche anterior, si eres previsor, o esa misma ma√Īana, si est√°s lleno de energ√≠a. En cualquier caso, las recetas para los almuerzos en bolsa de playa deben ser R√°pido de organizar, f√°cil de transportar, fresco y nutritivo.. ¬ŅDemasiadas caracter√≠sticas? No por nosotros, que no renunciar√≠amos al d√≠a en el mar por nada en el mundo.

¬ŅQu√© comer junto al mar?

Antes de explorar el divertido mundo de las recetas ligeras y r√°pidas para llevar al mar, ¬Ņalguna vez te has preguntado qu√© llevar al mar (y qu√© no?) ¬ŅEn cuanto a la comida? Aqu√≠ hay algunas reglas generales para sobrevivir al calor y tambi√©n para una familia hambrienta y ardiente, ¬°si tiene una!

  1. S√≠ al agua, no a las bebidas azucaradas: mucha agua fresca, pero no helada, es un deber. Es mejor evitar las bebidas azucaradas, que no son muy aptas para la sed debido a la alta concentraci√≥n de az√ļcar e innecesariamente cal√≥rica. Bueno, por otro lado, jugos de frutas, energ√≠a y vitaminas, siempre que sean 100% frutas.
  2. Platos satisfactorios, s√≠, pero no elaborados: evite los que una familia italiana trajo al mar en la d√©cada de 1950. Sin timbales, lasa√Īa, fritos. Adelante para las verduras, sino tambi√©n para arroz y pasta Si se prepara con condimentos ligeros y una adici√≥n de prote√≠nas de queso, at√ļn, tofu o legumbres.
  3. fruta y diversi√≥n: especialmente para los ni√Īos, ambas frutas, especialmente aquellas con un alto contenido de agua, como la sand√≠a y el mel√≥n, son esenciales, pero tambi√©n divertidas. Ofrezca coloridas ensaladas de frutas, imaginativos pinchos de frutas y, por qu√© no, ¬°incluso peque√Īas cantidades de malabares con melocotones, ciruelas y albaricoques!

Recetas para un almuerzo para llevar

Aquí están las recetas ligeras y rápidas para llevar al mar que se encuentran en este artículo:

  • Ensalada De Arroz Con Tofu
  • Pasta fr√≠a al estilo griego
  • Alb√≥ndigas de Seit√°n con verduras fritas
  • Ensalada De At√ļn Con Lentejas
  • Cusc√ļs con calabac√≠n y menta
  • S√°ndwich Capri revisitado
  • Ensalada de frutas y verduras
  • Consejos para preparar la bolsa de nevera.

Ensalada De Arroz Con Tofu

ingredientes:

  • 240 gramos de arroz integral
  • 2 tomates de carne de corazon
  • 30 gr. De aceitunas taggiasca
  • 120 gr de tofu ahumado
  • 1 pepino medio agridulce
  • 150 gramos de zanahorias
  • 3 cucharadas de mayonesa sin huevo

procedimiento:

  1. Cocine el arroz en abundante agua hirviendo y esc√ļrralo cuando est√© listo.
  2. Deje que se enfríe dentro de un tazón grande.
  3. Lave el tomate y c√≥rtelo en cubos peque√Īos y regulares.
  4. Cortar el pepino agridulce y cortar el tofu ahumado en trozos peque√Īos.
  5. Cortar las zanahorias en juliana tiras.
  6. Combine todos los ingredientes dentro del tazón con el arroz, revuelva para mezclarlos y sazone con la mayonesa vegana sin huevos.

Pasta fría al estilo griego

ingredientes:

  • 240 g de pasta entera corta
  • 12 aceitunas verdes griegas
  • 12 aceitunas negras griegas
  • 120 gr de feta griego
  • 12 tomates cherry
  • 1/2 cebolla roja
  • or√©gano fresco q.b
  • sal y pimienta q.b

procedimiento:

  1. Cocer la pasta en abundante agua salada.
  2. Esc√ļrralo despu√©s de cocinar y d√©jelo enfriar con un poco de aceite para evitar que se pegue.
  3. Mientras tanto, lave los tomates, córtelos en cuatro partes y retire el pozo de oliva, si está presente.
  4. Divide el queso Feta en cubos y corta la cebolla muy fina.
  5. Sazona la pasta, ahora fría, con queso Feta, aceitunas, cebolla y tomate.
  6. Completa con pimienta negra recién molida y orégano fresco.

Albóndigas de Seitán con verduras fritas

ingredientes:

  • 500 gr de seit√°n
  • 2 papas medianas
  • 2 cucharadas de harina de garbanzos
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 2 cucharadas de mezcla de especias para kebabs
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • 1 berenjena
  • 2 calabacines
  • 1 pimiento
  • mostaza q.b

procedimiento:

  1. Hervir las papas, pelarlas y machacarlas con un tenedor.
  2. Mientras las papas est√°n en la estufa, pique el seit√°n en una batidora para que forme una especie de suelo.
  3. Combine el seitán y el puré de papas en el mismo tazón y mezcle con la harina de garbanzos, la levadura, la sal, la pimienta y las especias kebab.
  4. Forme las bolas con las manos y cocínelas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  5. Lavar las verduras y cortarlas en trozos peque√Īos.
  6. Cocine las verduras en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y cocine con una tapa durante unos minutos.
  7. Combine las albóndigas y las verduras con un poco de mostaza, una salsa sabrosa pero baja en calorías.

Ensalada De Arroz: Todas Las Recetas

Ensalada De At√ļn Con Lentejas

ingredientes:

  • 150 gr de lentejas cocidas
  • 200 gramos de tomates datterini
  • 150 gr de cohete
  • 125 gramos de at√ļn natural
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • jugo de lim√≥n q.b
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • sal y pimienta q.b

procedimiento

  1. Lave los tomates al día, córtelos por la mitad y enjuague bien el cohete con agua corriente.
  2. Coloque todos los ingredientes en un solo recipiente, teniendo cuidado de romper bien el at√ļn.
  3. Sazone con sal, pimienta, un poco de aceite de oliva, jugo de limón y yogur griego.

Cusc√ļs con calabac√≠n y menta

ingredientes:

  • 250 gr de cusc√ļs
  • 3 calabacines
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • 1/2 lim√≥n
  • 1 diente de ajo
  • menta fresca q.b
  • sal y pimienta q.b

procedimiento:

  1. Cortar los calabacines en rodajas muy finas con una mandolina y sazonar con aceite de oliva virgen extra, el jugo de medio limón exprimido, 1 diente de ajo finamente picado, sal, pimienta y algunas hojas de menta fresca.
  2. Hierva 250 ml de agua (o la dosis recomendada en el envase de su cusc√ļs), agregue una cucharada de aceite y deje hervir.
  3. Una vez que hierva, apague el fuego, vierta el cusc√ļs y d√©jelo reposar unos minutos con la tapa cerrada.
  4. Cubra el cusc√ļs con un tenedor y complete el plato con los calabacines crudos ligeramente marinados.

S√°ndwich Capri revisitado

ingredientes:

  • 2 sandwiches de trigo integral
  • 2 mozzarella light
  • 2 tomates de carne de corazon
  • 1 pepino
  • albahaca fresca q.b
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b

procedimiento:

  1. Lavar las verduras y cortar los tomates, el pepino y la mozzarella.
  2. Sazone con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.
  3. Corte el pan por la mitad, retire un poco de pan del centro y rellene los rollos con los ingredientes de la lista, sin olvidar la albahaca fresca.

Ensalada de frutas y verduras

ingredientes:

  • 1 ensalada de iceberg
  • 1 aguacate
  • 1 mango
  • 4 cucharadas de grosellas
  • 2 zanahorias
  • 1 lima
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b

preparación

  1. Lavar cuidadosamente la ensalada y cortarla.
  2. También lava las zanahorias y córtalas en juliana.
  3. Pela el aguacate, quita la piedra y c√≥rtala en trozos peque√Īos.
  4. Espolvorea con jugo de limón para evitar que se ennegrezca.
  5. Cortar el mango por la mitad, eliminando la pulpa de la piedra.
  6. Haga cortes en la pulpa y empuje la parte de la cáscara hacia usted. En este punto, los cubos deberían desprenderse por sí mismos.
  7. Combine ensalada, aguacate, mango, zanahoria y grosella en el mismo recipiente.
  8. Sazone la ensalada de frutas y verduras con sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón restante.

¬ŅC√≥mo preparar la bolsa de nevera? Cualquier consejo

  1. √Ārmate con tabletas de enfriamiento. M√°s com√ļnmente conocido como "el hielo", las tabletas r√≠gidas deben llenarse con agua y dejarse en el congelador, listas para cualquier evento en la playa. Tambi√©n existen en una versi√≥n suave, que son m√°s f√°ciles de insertar en la bolsa de refrigeraci√≥n. Mantendr√°n la temperatura constante durante aproximadamente 5 horas.
  2. En capas cuidadosamente Siempre es mejor crear una barrera entre las tabletas de refrigeración y los alimentos. Hágalo con botellas de agua: permanecerán frescas, evitando que los alimentos se deterioren en contacto con el hielo. En este punto, primero inserte cualquier tupperware de plástico o vidrio que contenga pasta, arroz y otros platos y, finalmente, frutas y verduras.
  3. ¬°No todo va en la bolsa de la nevera! Recuerde que las pizzas, focaccias y s√°ndwiches no deben guardarse en la bolsa de la nevera para evitar que absorban la humedad y se conviertan en gomosos. Mantenlos a un lado y mantenlos en la sombra.

Hay recetas ligeras y r√°pidas para llevar al mar, el bignami de la nevera perfecta ha sido escrito y el sol brilla afuera. ¬ŅA qu√© esperas para catapultarte a la playa?


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