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Almuerzo en la playa: recetas ligeras y rápidas para poner en la nevera.

Almuerzo en la playa: recetas ligeras y rápidas para poner en la nevera.: almuerzo

Contraseña: fresca, ligera, fácil y rápida de preparar. Así que debe ser el almuerzo para ponerlo en la bolsa de la nevera y llevarlo al mar: aquí están las recetas súper fáciles y de verano para ti.

Recetas ligeras y rápidas para llevar al mar.

Si viaja Pero, ¿cómo lo ponemos si el viaje incluye al menos una buena cola de media hora para llegar a la playa, un montón de tumbonas, sombrillas, juegos, colchonetas y la bolsa de la nevera? Debemos organizarnos, partiendo de las ideas. almuerzo por el mar. El tour de force de verano comienza con el Recetas ligeras y rapidas. llevarte al mar para llevar a cabo la noche anterior, si eres previsor, o esa misma mañana, si estás lleno de energía. En cualquier caso, las recetas para los almuerzos en bolsa de playa deben ser Rápido de organizar, fácil de transportar, fresco y nutritivo.. ¿Demasiadas características? No por nosotros, que no renunciaríamos al día en el mar por nada en el mundo.

¿Qué comer junto al mar?

Antes de explorar el divertido mundo de las recetas ligeras y rápidas para llevar al mar, ¿alguna vez te has preguntado qué llevar al mar (y qué no?) ¿En cuanto a la comida? Aquí hay algunas reglas generales para sobrevivir al calor y también para una familia hambrienta y ardiente, ¡si tiene una!

  1. Sí al agua, no a las bebidas azucaradas: mucha agua fresca, pero no helada, es un deber. Es mejor evitar las bebidas azucaradas, que no son muy aptas para la sed debido a la alta concentración de azúcar e innecesariamente calórica. Bueno, por otro lado, jugos de frutas, energía y vitaminas, siempre que sean 100% frutas.
  2. Platos satisfactorios, sí, pero no elaborados: evite los que una familia italiana trajo al mar en la década de 1950. Sin timbales, lasaña, fritos. Adelante para las verduras, sino también para arroz y pasta Si se prepara con condimentos ligeros y una adición de proteínas de queso, atún, tofu o legumbres.
  3. fruta y diversión: especialmente para los niños, ambas frutas, especialmente aquellas con un alto contenido de agua, como la sandía y el melón, son esenciales, pero también divertidas. Ofrezca coloridas ensaladas de frutas, imaginativos pinchos de frutas y, por qué no, ¡incluso pequeñas cantidades de malabares con melocotones, ciruelas y albaricoques!

Recetas para un almuerzo para llevar

Aquí están las recetas ligeras y rápidas para llevar al mar que se encuentran en este artículo:

  • Ensalada De Arroz Con Tofu
  • Pasta fría al estilo griego
  • Albóndigas de Seitán con verduras fritas
  • Ensalada De Atún Con Lentejas
  • Cuscús con calabacín y menta
  • Sándwich Capri revisitado
  • Ensalada de frutas y verduras
  • Consejos para preparar la bolsa de nevera.

Ensalada De Arroz Con Tofu

ingredientes:

  • 240 gramos de arroz integral
  • 2 tomates de carne de corazon
  • 30 gr. De aceitunas taggiasca
  • 120 gr de tofu ahumado
  • 1 pepino medio agridulce
  • 150 gramos de zanahorias
  • 3 cucharadas de mayonesa sin huevo

procedimiento:

  1. Cocine el arroz en abundante agua hirviendo y escúrralo cuando esté listo.
  2. Deje que se enfríe dentro de un tazón grande.
  3. Lave el tomate y córtelo en cubos pequeños y regulares.
  4. Cortar el pepino agridulce y cortar el tofu ahumado en trozos pequeños.
  5. Cortar las zanahorias en juliana tiras.
  6. Combine todos los ingredientes dentro del tazón con el arroz, revuelva para mezclarlos y sazone con la mayonesa vegana sin huevos.

Pasta fría al estilo griego

ingredientes:

  • 240 g de pasta entera corta
  • 12 aceitunas verdes griegas
  • 12 aceitunas negras griegas
  • 120 gr de feta griego
  • 12 tomates cherry
  • 1/2 cebolla roja
  • orégano fresco q.b
  • sal y pimienta q.b

procedimiento:

  1. Cocer la pasta en abundante agua salada.
  2. Escúrralo después de cocinar y déjelo enfriar con un poco de aceite para evitar que se pegue.
  3. Mientras tanto, lave los tomates, córtelos en cuatro partes y retire el pozo de oliva, si está presente.
  4. Divide el queso Feta en cubos y corta la cebolla muy fina.
  5. Sazona la pasta, ahora fría, con queso Feta, aceitunas, cebolla y tomate.
  6. Completa con pimienta negra recién molida y orégano fresco.

Albóndigas de Seitán con verduras fritas

ingredientes:

  • 500 gr de seitán
  • 2 papas medianas
  • 2 cucharadas de harina de garbanzos
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 2 cucharadas de mezcla de especias para kebabs
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • 1 berenjena
  • 2 calabacines
  • 1 pimiento
  • mostaza q.b

procedimiento:

  1. Hervir las papas, pelarlas y machacarlas con un tenedor.
  2. Mientras las papas están en la estufa, pique el seitán en una batidora para que forme una especie de suelo.
  3. Combine el seitán y el puré de papas en el mismo tazón y mezcle con la harina de garbanzos, la levadura, la sal, la pimienta y las especias kebab.
  4. Forme las bolas con las manos y cocínelas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  5. Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
  6. Cocine las verduras en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y cocine con una tapa durante unos minutos.
  7. Combine las albóndigas y las verduras con un poco de mostaza, una salsa sabrosa pero baja en calorías.

Ensalada De Arroz: Todas Las Recetas

Ensalada De Atún Con Lentejas

ingredientes:

  • 150 gr de lentejas cocidas
  • 200 gramos de tomates datterini
  • 150 gr de cohete
  • 125 gramos de atún natural
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • jugo de limón q.b
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • sal y pimienta q.b

procedimiento

  1. Lave los tomates al día, córtelos por la mitad y enjuague bien el cohete con agua corriente.
  2. Coloque todos los ingredientes en un solo recipiente, teniendo cuidado de romper bien el atún.
  3. Sazone con sal, pimienta, un poco de aceite de oliva, jugo de limón y yogur griego.

Cuscús con calabacín y menta

ingredientes:

  • 250 gr de cuscús
  • 3 calabacines
  • aceite de oliva virgen extra q.b
  • 1/2 limón
  • 1 diente de ajo
  • menta fresca q.b
  • sal y pimienta q.b

procedimiento:

  1. Cortar los calabacines en rodajas muy finas con una mandolina y sazonar con aceite de oliva virgen extra, el jugo de medio limón exprimido, 1 diente de ajo finamente picado, sal, pimienta y algunas hojas de menta fresca.
  2. Hierva 250 ml de agua (o la dosis recomendada en el envase de su cuscús), agregue una cucharada de aceite y deje hervir.
  3. Una vez que hierva, apague el fuego, vierta el cuscús y déjelo reposar unos minutos con la tapa cerrada.
  4. Cubra el cuscús con un tenedor y complete el plato con los calabacines crudos ligeramente marinados.

Sándwich Capri revisitado

ingredientes:

  • 2 sandwiches de trigo integral
  • 2 mozzarella light
  • 2 tomates de carne de corazon
  • 1 pepino
  • albahaca fresca q.b
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b

procedimiento:

  1. Lavar las verduras y cortar los tomates, el pepino y la mozzarella.
  2. Sazone con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.
  3. Corte el pan por la mitad, retire un poco de pan del centro y rellene los rollos con los ingredientes de la lista, sin olvidar la albahaca fresca.

Ensalada de frutas y verduras

ingredientes:

  • 1 ensalada de iceberg
  • 1 aguacate
  • 1 mango
  • 4 cucharadas de grosellas
  • 2 zanahorias
  • 1 lima
  • sal y pimienta q.b
  • aceite de oliva virgen extra q.b

preparación

  1. Lavar cuidadosamente la ensalada y cortarla.
  2. También lava las zanahorias y córtalas en juliana.
  3. Pela el aguacate, quita la piedra y córtala en trozos pequeños.
  4. Espolvorea con jugo de limón para evitar que se ennegrezca.
  5. Cortar el mango por la mitad, eliminando la pulpa de la piedra.
  6. Haga cortes en la pulpa y empuje la parte de la cáscara hacia usted. En este punto, los cubos deberían desprenderse por sí mismos.
  7. Combine ensalada, aguacate, mango, zanahoria y grosella en el mismo recipiente.
  8. Sazone la ensalada de frutas y verduras con sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón restante.

¿Cómo preparar la bolsa de nevera? Cualquier consejo

  1. Ármate con tabletas de enfriamiento. Más comúnmente conocido como "el hielo", las tabletas rígidas deben llenarse con agua y dejarse en el congelador, listas para cualquier evento en la playa. También existen en una versión suave, que son más fáciles de insertar en la bolsa de refrigeración. Mantendrán la temperatura constante durante aproximadamente 5 horas.
  2. En capas cuidadosamente Siempre es mejor crear una barrera entre las tabletas de refrigeración y los alimentos. Hágalo con botellas de agua: permanecerán frescas, evitando que los alimentos se deterioren en contacto con el hielo. En este punto, primero inserte cualquier tupperware de plástico o vidrio que contenga pasta, arroz y otros platos y, finalmente, frutas y verduras.
  3. ¡No todo va en la bolsa de la nevera! Recuerde que las pizzas, focaccias y sándwiches no deben guardarse en la bolsa de la nevera para evitar que absorban la humedad y se conviertan en gomosos. Mantenlos a un lado y mantenlos en la sombra.

Hay recetas ligeras y rápidas para llevar al mar, el bignami de la nevera perfecta ha sido escrito y el sol brilla afuera. ¿A qué esperas para catapultarte a la playa?


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