Una nueva dieta antienvejecimiento llega de los Estados Unidos, capaz de conferir, a quienes la adoptan, una piel luminosa y una apariencia más joven y saludable.
DIETA ANTI-ENVEJECIMIENTO - Tener una apariencia joven y saludable depende la mayor parte del tiempo de nuestro estilo de vida y especialmente de lo que comemos todos los días. Una nutrición adecuada puede contribuir enormemente a la nuestra. belleza, a veces nos dan incluso unos pocos años menos.
Desde Estados Unidos, la dieta de 28 días, creada por la nutricionista y especialista en piel Karen Fischer, acaba de llegar a Italia y promete cambios significativos un mes después de adoptarla. régimen alimentario.
El miedo a envejecer: ¿cómo reaccionar?
Esto es lo que consiste en la dieta de 28 días:
PREPARACIÓN - Tres días de desintoxicación en los que se eliminan la carne y la cafeína, y se consumen frutas y verduras crudas sin límites. Después de estos tres días, vuelva a introducir pequeñas cantidades de cafeína, pollo y pescado, pero manténgase alejado de los productos lácteos, el azúcar y el alcohol.
CÓMO COCINAR LAS PIETANCIAS:
- COCINAR LENTAMENTE - Hervir o cocer al vapor para evitar perder nutrientes a los alimentos.
- ALIMENTOS MARINADOS - El marinado de la carne y el pescado en sustancias ácidas naturales, como el limón fresco o el jugo de limón, ayuda a los alimentos a mantener todas las propiedades durante el proceso de cocción.
- USAR ESPECIAS - La cúrcuma, el comino, el jengibre, el clavo y la canela son excelentes agentes naturales contra el envejecimiento.
- AÑADIR VINEGAR VINEGAR - A diferencia de otros vinagres, los estudios muestran que el vinagre de manzana puede disminuir el azúcar en la sangre. Agréguelo a las sopas y guisos, o úselo para aderezar la ensalada.
LA DIETA SEMANAL:
Primer dia
Desayuno - Papilla de quinua sazonada con arándanos o plátano y enriquecida con canela y linaza;
Almuerzo Ensalada de batata cubierta con jugo de limón y vinagre de manzana y rociada con semillas de sésamo negro.
La cena Sopa de verduras con cebolla roja, apio, zanahoria, jengibre fresco y champiñones.
Segundo dia
Desayuno - Papilla de quinua sazonada con arándanos o plátano y enriquecida con canela y linaza;
Almuerzo Sopa de camote hecha con cebolla roja, ajo, curry, papas dulces y lentejas rojas;
La cena Plato de lentejas con cebolla roja picada, ajo, curry en polvo y cilantro fresco.
TERCER DIA
Desayuno - Papilla de quinua sazonada con arándanos o plátano y enriquecida con canela y linaza;
Almuerzo Sopa de berros con el agregado de una papa, cebolla roja y jengibre fresco para acompañar con una cucharada de hummus;
La cena Ensalada De Patata Dulce.
Dieta de limón para purificar y acelerar el metabolismo.
Cuarto dia
Desayuno - Dos huevos revueltos en una cama de berros con pan integral;
Almuerzo Ensalada mixta y una lata de atún acompañada de una piadina de espelta o integral;
La cena Pechuga de pollo sin piel cocinada en el horno y previamente marinada en jugo de limón o lima, acompañada de batatas y verduras.
QUINTO DIA
Desayuno - Muesli con leche de almendras, moras y canela;
Almuerzo Ensalada de zanahoria y remolacha con semillas de granada, jugo de limón y semillas de sésamo negro acompañadas de una focaccia de espelta;
La cena Pescado al vapor, previamente marinado, acompañado de verduras y un batido de fruta fresca.
SEXTO DIA
Desayuno - Gachas de avena con arándanos cocinadas con leche de almendras y linaza;
Almuerzo Dos huevos escalfados con un lado de brócoli y pan integral;
La cena Curry de verduras con arroz basmati.
Séptimo dia
Desayuno - Batido de frutas;
Almuerzo Ensalada de rúcula con aguacate, cebolleta, semillas de sésamo negro y tomates cherry, cubierto con vinagre de manzana, miel y aceite de oliva;
La cena Pechuga de pollo rayada con cebolla roja, limón y especias cocinada con salsa de tomate, acompañada de pan integral.
SNACKS DIARIOS
- Verduras crudas ilimitadas (zanahorias, pimientos, pepinos, apio, brócoli) con hummus.
- Un puñado de almendras o 2-4 nueces de Brasil.
- Una centrifugadora de verduras frescas.
- Sin azucar sin azucar o infusiones de hierbas.
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