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Dieta y almuerzo en la oficina: todos los consejos útiles.

Dieta y almuerzo en la oficina: todos los consejos útiles.: oficina

El almuerzo en la oficina suele ser un dilema, especialmente si estás a dieta, así que aquí hay una colección de reglas muy simples a seguir (además de algunas recetas de hoja perenne) para comer siempre bien en la oficina.

Dieta y almuerzo en la oficina.

El almuerzo en la oficina suele ser un gran dilema, especialmente si estamos tratando con una dieta. A menudo, aquellos que trabajan en la oficina, para ahorrar tiempo o por razones logísticas, evitan ir al restaurante a almorzar todos los días. Aquí, entonces, la solución más popular es la "schiscetta", el proverbial contenedor para el almuerzo, o como mucho una ensalada lista directamente en el estante del supermercado. Sin embargo, a menudo, tener que comer de esta manera conduce a preparar almuerzos apresurados, fugaces, desequilibrados y también poco apetitosos. ¿Cómo podemos comer sano en la oficina? Especialmente cuando en una dieta Se debe prestar especial atención al almuerzo en la oficina, y no solo en términos de calorías, sino también en el cuidado de platos reales y en el balance de nutrientes.

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Así que aquí hay algunos consejos útiles tanto para la dieta como para nuestro bienestar psicológico: de hecho, comer bien nos ayuda a ser felices y satisfechos, sin buscar delicias para después del almuerzo que frustren todos los esfuerzos realizados hasta el momento.

Cómo comer bien en la oficina: video

¿Cómo se come bien en la oficina? Más que respetar un menú fijo y preestablecido, puede ser mucho más práctico y eficiente seguir algunas reglas de sentido común, sin demasiada intención. Siga los consejos de video:

Ambiente, incluso en la oficina.

Puede parecer una idea trivial, pero no lo es en absoluto. Siempre lleve consigo un mantel, cubiertos, servilletas y vasos para ayudar a nuestra psique a percibir una comida digna de ese nombre: de esta manera podremos sentirnos bien, satisfechos y consumir alimentos con calma, masticando cuidadosamente todo lo que hemos preparado previamente, concluyendo Con satisfacción nuestro almuerzo. Elegimos cuidadosamente la compra del mantel, la placa, el vidrio y los cubiertos: la estética también es fundamental en este caso, para una mayor satisfacción personal.

Verduras crujientes: los aperitivos se dan hambre

Una solución para tener hambre siempre puede ser comenzar la comida con verduras frescas, crudas y crujientes. Las verduras crudas que se trituran en pinzimonio, en un recipiente pequeño preparado por separado con aceite, una gran cantidad de limón y sal, pueden ayudarnos a reducir la sensación de hambre. Podremos degustar hinojo, zanahorias en tiras, calabacines en juliana, pepinos en rodajas: serán una panacea para comenzar nuestro almuerzo incluso en la oficina. Este bocadillo saludable también es excelente para picar en otros momentos del día, para prevenir ataques de hambre.

Platos únicos

Después de triturar nuestras verduras, podemos pasar a la comida real. Una solución ideal para los almuerzos de oficina son los llamados platos únicos, caracterizados por proteínas, vitaminas y carbohidratos. Perfectas ensaladas de arroz y cereales, ideales también para degustar en platos fríos. Podemos preparar diferentes, usando aguacate, manzanas crujientes, piña, frutas secas, ensalada fresca, zanahorias, queso en cubitos, huevos duros, aceitunas verdes y negras. Alternativamente, podemos preparar una ensalada de pollo enriquecida con piña, manzana verde, pepino, frutas secas, pollo picado sazonado con una pizca de aceite y limón y sal o un ciufffo de mayonesa.

Incluso un sándwich, si está bien hecho, puede representar un buen plato completo, todo menos saludable. Simplemente elija pan integral e ingredientes saludables y balanceados para el relleno. Pruebe nuestro libro de recetas de sándwich ligero.

Pasta fria

Sí, absolutamente, incluso con pasta fría enriquecida con verduras cortadas o en juliana, sartén. Para un toque extra de sabor, también podemos complementarlos con especias y hierbas aromáticas, buenas para nuestra salud como la cúrcuma o el curry, el orégano o el romero, la albahaca y el tomillo.

ensaladas

Si estamos a dieta y queremos mantener un régimen calórico reducido, podemos centrarnos en ensaladas frescas de verduras mixtas, tal vez acompañadas de un huevo duro en trozos o un queso blando como una robiola o un stracchino. Recordemos acompañar la ensalada con una rebanada de pan que podríamos preferir a los palitos de pan empacados o galletas ricas en grasas poco saludables.

¿Qué beber en la oficina?

Las bebidas son muy importantes, incluso si se mencionan por último: evitamos las bebidas azucaradas como el té, las bebidas gaseosas y los jugos de frutas envasados. Además de beber mucha agua (siempre mantenga una botella en la mesa de la oficina), si queremos más bebidas, preparamos infusiones. Podemos prepararlos directamente en la oficina si están equipados con un hervidor de agua, solo mantenga una taza especial en la oficina y los tés en bolsas. O podemos preparar un té de hierbas en casa o una infusión de hierbas frescas como limonina, salvia, hojas de laurel, albahaca y endulzar si lo deseamos, con una cucharadita de miel, evitando el azúcar. Será una bebida deliciosa y para calmar la sed, baja en calorías pero rica en bienestar para nuestra salud, excelente para beber incluso fría.

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