Un Sitio Popular Para La Mujer Moderna, Lo Que Ayudará A Cualquier Mujer Sovoyu Cambiar La Vida Para Mejor

Delicias para el día de la madre.

Delicias para el día de la madre.: para

¿Quieres ofrecerle un día especial? En el trabajo papá e hijos, hijas, ¡aquí hay algunas sugerencias!

Recetas para el día de la madre

Pasar un dia agradable todos juntos, se requiere un mínimo de organización. Despiértate ante ella y hazle un desayuno especial. Café, zumo recién exprimido y quizás galletas hechas por usted. Esencial tenerlos cuidadosamente preparados y un ramo de flores sobre la mesa. En su lugar, déjalos encontrar una tarjeta de felicitación y tu pequeño regalo. No te olvides de poner en orden Pero la cocina, si no, ¿qué tipo de fiesta es?

El almuerzo ¿Quién dijo que los niños y los esposos no pueden cocinar? ¿Y no sería bueno si por una vez la madre fuera servida y venerada? Pídales que se tomen la mañana solo, preparen la bañera y se ocupen de las recetas que encontrará a continuación.

¡Disfruta de la tarde! Mamá siempre es la madre, así que si la mimaste por la mañana y le diste tiempo para ella misma, la tarde se sentirá decepcionada si no reclamas que ella haga algo. todos juntos. No es importante lo que elija hacer, siempre que sea un poco diferente de lo habitual.

Cosas que te gustan de mamá solo cuando creces

Para la noche, reserve una mesa afuera o vaya al cine: haga algo que reúna a toda la familia.

Recetas-abrazo para el día de la madre

Flores de calabaza con mozzarella.
Ingredientes para 2 personas:
12 flores de calabaza, 90 g. Mozzarella, 6 anchoas deshuesadas y desaladas, aceite de oliva, q.b.
Para el bateador: 65 g. de harina, 1 dl. de agua tibia, 1 cucharada de aceite, 1 clara de huevo batida, sal, 1 cucharada de agua mineral con gas o cerveza

Preparación:

Para la masa: Coloque la harina, la sal, el aceite y el agua en un recipiente. Mezclar. Dejar reposar durante 1 hora. Agregue la clara de huevo y el agua mineral (o cerveza) cuando lo use. Retire los tallos y los pistilos de las flores de calabaza. Enjuágalos y escúrrelos. Coloque un pedazo pequeño de mozzarella y un pedazo de anchoa en el centro de cada flor. Cuidadosamente cerrarlos. Pásalos en el bateador. Sumerja unos pocos a la vez en abundante aceite hirviendo. Fry Escurrir y colocar sobre papel de cocina. Servir caliente.

Día de la Madre: 10 canciones para dedicar.

Bocadillos con mota y alcachofas.

Ingredientes para 2 personas:
500 g. de focaccia genovesa, 200 g. Mancha suave y dulce, 200 g. De brotes de espinaca, 100 g. Hojuelas De Queso Parmesano, Alcachofas En Aceite, Perejil, Aceite De Oliva

Preparación:
Escurrir las alcachofas. Ponga la mitad de ellos en la batidora con dos cucharadas de aceite y perejil. Necesitarás obtener una mezcla homogénea. Lavar y escurrir las espinacas. Separar la focaccia en ocho rectángulos.
Cortarlos por la mitad. Difundir el puré de alcachofas en cuatro piezas. Coloque la mota, las espinacas y las alcachofas cortadas por la mitad en la parte superior. Completa con los copos de queso. Cubrir con los focaccias restantes los rectángulos. Servir.

Tres pasteles para regalar por el día de la madre.

Macarrones Con Jamon

Ingredientes para 4 personas:
400 g. de maccheroni, 150 g. de Prosciutto crudo, Rosmarino, q.b., Salvia, q.b., Butter, q.b., Grana Padano, q.b., Salt, q.b. pimienta
Preparación:
Poner al fuego 60 g. De mantequilla con romero y salvia atadas juntas. Tan pronto como la salsa esté dorada, agregue el jamón crudo cortado en trozos muy pequeños y pimienta recién molida. Subir el fuego y, revolviendo, freír durante 2 minutos. Cocer los macarrones en abundante agua salada; Escúrrelas al dente y vístase de inmediato con la salsa, retirando el romero y la salvia y el queso parmesano rallado.

Pennette ai Tre Sapori
Ingredientes para 4 personas:
400 g de mezze penne, 150 g de prosciutto en una sola rebanada, 600 g de tomates maduros, 1 diente de ajo, 1 manojo de albahaca, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal.
Preparación:
Para una receta más veraniega y menos grasosa, puede sustituir el jamón mozzarella cortado en trozos. Lavar los pomndori y hervirlos durante unos minutos. Sin pelarlas, córtalas en gajos finos. Cortar el jamón en tiras y cortar la albahaca con las manos. Mientras tanto, cocinar la penne en abundante agua salada y, en una cacerola aparte, freír el diente de ajo en el aceite. Cuando esté dorado, elimínalo. Escurra el penne hasta que esté al dente, colóquelo en un recipiente que haya calentado en el horno a 50 grados, sazone con tomates y jamón. Vierta el aceite muy caliente, mezcle suavemente y sazone con algunas hojas enteras de albahaca.

Albóndigas Crujientes
Ingredientes para 4 personas:
500 gr de carne picada, 150 gr de queso fontina, 100 gr de almendra limpia, 2 huevos, 1 cebolla, 1 manojo de perejil, perejil rizado para decorar, abundante aceite de oliva para freír, pan rallado, sal.
Preparación:
Tostar las almendras en un horno caliente durante unos minutos. Mientras tanto, limpiar la cebolla y picarla. También pique el perejil, la fontina (grueso) y las almendras. Ponga la carne en un bol con la cebolla, el queso, el perejil y las almendras (guarde una cuchara), agregue los huevos, agregue sal y mezcle bien con una cuchara de madera hasta que la mezcla esté bien mezclada. Tome muchas albóndigas redondas de la mezcla. En una sartén con lados altos, caliente el aceite y fríe las albóndigas, girándolas todas juntas durante unos 10 minutos. Tan pronto como estén listos, séquelos con papel absorbente de cocina y sírvalos calientes, con las almendras restantes, decorando con unos cuantos mechones de perejil rizado.

Pastel de mortadela
ingredientes:
150g. De mortadela, 3 cucharadas de pan rallado, una taza de leche, perejil, queso parmesano, un huevo, salsa de tomate.
Preparación:
En primer lugar, haga una especie de crema mezclando las migajas de pan en un tazón con una taza de leche tibia y déjelo cocer a fuego lento durante unos diez minutos. Después de este tiempo, agregue un manojo de perejil picado, queso parmesano rallado, yema de huevo, tres cucharadas de salsa de tomate, una pizca de sal y finalmente el batido claro con nieve firme. En un plato de mantequilla, vierta unas cucharadas de salsa de tomate en el fondo (calcule aproximadamente una taza en total), coloque unas rebanadas de mortadela en la parte superior y coloque unas tiras alrededor del borde, vierta la masa preparada, alise y cubra Con el resto de mortadela. Moje la superficie con salsa de tomate, espolvoree con parmesano y cocine en un horno moderado durante unos 25 minutos.

Los pasteles para el día de la madre.

Tarta De Fresas
Ingredientes para 4 personas:
3 discos de bizcocho de 24 cm., Medio litro de leche, 50 g. De harina, 2 yemas de huevo, un huevo, 100g. De azúcar, la cáscara de un limón, licor de naranja, más bien pequeña fresa 800g, 150g. De crema batida azucarada, 50 bolas de pasta real.
Preparación:
Bate las yemas y el huevo con el azúcar, luego agrega la harina y la ralladura de limón; Diluir con leche y dejar espesar a fuego lento, revolviendo. Pelar, lavar y secar el gragole. Cortar la tapa en las bolas, llenarlas con la crema con una bolsa de pastelería, luego insertar una fresa para que sobresalga. Espolvoree los discos de bizcocho con medio vaso de licor de naranja diluido con un poco de agua; luego cubra 2 discos con la crema y las fresas cortadas en trozos pequeños, superpóngalos y complete con el tercer disco, sobre el cual distribuirá las bolas. Decore con mechones de crema batida y manténgalos en la nevera hasta que estén listos para servir.

Pastel de chocolate suave
ingredientes:
4 huevos, 400 g. de chocolate negro, 250 g. de crema, 100 g. de mantequilla, 100 g. de azucar
Preparación:
Derretir el chocolate picado con la mantequilla en un baño María. Añadir la crema. Revuelva hasta que la mezcla sea homogénea. Sal del fuego. Mezclar las yemas de huevo con el azúcar. Agrégalos a la crema de chocolate. Batir las claras de huevo. Añadir a la mezcla. Vaciarlo todo en un molde bajo. Cocine el pastel en un horno precalentado a 180º durante 30 min. Apague el horno. Deje el pastel en el horno abierto y apagado durante 15 min. Servir.

Melones Con Pétalos De Rosa.

Ingredientes para 4 personas.
Dos melones pequeños, vin santo o porto, miel, 1 limón, pétalos de rosa mosqueta, agua de rosas.
Preparación:
Cortar los dos melones por la mitad, quitar las semillas y vaciarlas suavemente. Cortar la pulpa en cubos pequeños y colocarlos en un recipiente. Prepare una salsa con 3 cucharadas de miel, el jugo de medio limón, un vaso de Porto o Vin Santo, dos cucharaditas de agua de rosas. Vierta esta salsa sobre la pulpa de melón y refrigere el tazón por un par de horas. Ahora llene los melones medio drenados con su pulpa con sabor, decore con un buen puñado de pétalos de rosa mosqueta, expóngalos suavemente en una bandeja y sirva. Puedes añadir bolas de helado.

Galletas para mamá

Dosis para unas 12 galletas.
1 vaso de harina con levadura en polvo, 1/2 cucharada de harina de maíz fina, 1/3 vaso de mantequilla derretida, 1/4 vaso de azúcar refinada, 1 huevo, un poco de harina blanca
Para la formación de hielo: 1/2 taza de azúcar glas, poca agua y jugo de limón

Preparación:
Tamizar la harina con el polvo de hornear y el maíz en un tazón y mezclarlos con la mantequilla derretida. Mientras tanto, batir el huevo y sumarlo.
al azúcar. Transfiere la masa a la mesa enharinada y amasa bien. Forme salchichas largas y delgadas, con las que creará las letras del nombre de la madre. Extienda un poco de papel para hornear en la bandeja para hornear del horno precalentado a 180° y coloque las galletas en él, que deben cocinarse durante 20 minutos. Si lo desea, una vez frío puede cubrirlos con un glaseado obtenido mezclando azúcar glas con un poco de agua y jugo de limón.


Vídeo: Enganchado Dia de la Madre


Menú